河蟹養殖過程中溴氰菊酯治理方面取得新進展

2021-01-11 水產養殖網
河蟹養殖過程中溴氰菊酯治理方面取得新進展2020-07-06 13:42:00　　水產養殖網　　出處：江蘇省河蟹產業技術        瀏覽量： 2356 次 我要評論 &nbsp近日，省河蟹產業技術體系病害防控技術創新團隊核心成員、南京師範大學孟慶國副教授課題組在國際權威期刊《Chemosphere》（SCI&nbspTop，影響因子5.778）上發表「Toxicity&nbspof&nbspdeltamethrinto&nbspEriocheir&nbspsinensis&nbspand&nbsptheisolation&nbspof&nbspa&nbspdeltamethrin-degrading&nbspbacterium,&nbspParacoccus&nbspsp.&nbspP-2」的研究論文，深入研究了溴氰菊酯對河蟹毒性效應，並從河蟹養殖池塘底泥中篩選出的一株溴氰菊酯降解菌。


圖1.&nbsp溴氰菊酯攻毒後河蟹肝胰臟的病理變化

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp溴氰菊酯在水產經濟動物的養殖過程中大量使用，驅殺寄生於鰓、附肢和甲殼上的固著類纖毛蟲，甚至很多養殖戶使用它來清塘，清除蟹塘中的輪蟲、枝角類及撓足類等浮遊動物。隨著溴氰菊酯用量逐漸增多，長期在環境中蓄積，並直接對河蟹產生急性效應和亞致死效應。本研究以96&nbsph-LC50的1/2、1/5、1/10濃度的溴氰菊酯脅迫河蟹15天，組織病理學表明隨著農藥脅迫濃度的增加，B細胞數量逐漸減少，基膜增厚並與上皮細胞層基部分離，上皮細胞核固縮，空泡數量增多，管腔內有少許異物，空泡內也有雜質出現。研究結果表明，溴氰菊酯對中華絨螯蟹有脅迫作用。長期低濃度的刺激下，肝胰腺組織結構受到嚴重損傷。


圖2.&nbsp副球菌幫助河蟹降解肝胰腺和肌肉中的溴氰菊酯殘留

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp微生物修復作為生物修復中的主要方式，對農藥殘留的降解起著舉足輕重的作用。本研究從河蟹養殖池塘的底泥中分離篩選出一株溴氰菊酯降解菌，並鑑定為副球菌屬。其降解特性表明隨著溴氰菊酯濃度的增加，副球菌屬的降解作用受到抑制；pH為7時，降解效率最大，達到86.6%；菌株的降解效率與菌株接種濃度呈正相關，接種量達到6.05×109&nbspCFU/L，降解效率明顯提高，達到79.2%。在加入降解菌株的實驗組中，河蟹肝胰腺和肌肉組織中溴氰菊酯殘留量都顯著降低，其降解率在肝胰腺中可達80%，肌肉中可達72%。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp本團隊發表了論文並申請了相關專利，研究成果有望解決河蟹中溴氰菊酯的殘留問題，以提高河蟹品質。(出處：&nbsp江蘇省河蟹產業技術體系)



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