西安曲江新區,街邊的樹木穿上「衣服」,以防受凍。(梁萌攝)
■氣象主持人劉珺
說起冬日裡的稀罕物,莫屬於這下雪了。周二一場期盼已久的初雪讓整座靜悄悄的古城瞬間歡騰起來,雖說沒了記憶裡的一片白茫茫,可這終究有的總比沒得好吧,這不就連鄰家小兒都在問何時再來一場呢!
「雪」後第一天,早晨氣溫低
盼望著,盼望著,冬日的雪花終於降了。就在大家準備大展身手,來場兒時冬雪遊戲的時候,調皮的雪姑娘卻來去匆匆,始終不肯多留一會兒。
就在西安終於迎來了今年冬天第一場 「雪」之後,昨天早晨氣溫偏低,截至早晨7點我省最低氣溫依舊在陝北地區,溫度在-11℃~-6℃,其次關中大部、商洛地區在-8℃~2℃,就連漢中、安康的氣溫都降到了-1℃~3℃。
到了今天,預計最低氣溫,除了漢中、安康外,其餘地區都將會在0℃以下,最高溫估計也不會高於8℃了。
省氣象臺說,由於這次降雪以小雪和雨夾雪為主,所以沒在地面形成積雪。按照氣象學上的說法,其實準確地來說,像前日裡這種小冰晶應該叫做「霰」。據悉,霰是由白色不透明的近似球形,有時也呈圓錐形,有雪狀結構的冰櫃粒子組成的固態降水,直徑約2mm~5mm,著硬地常反跳,鬆脆易碎。
一般來說,霰多發生在比較寒冷的冬天。下霰的時間通常都不會太長,因為雖然寒冷夠了,但暖溼氣流不足。
冰花是熱水汽在玻璃遇冷凝華而成
早晨起來,看著窗外亮亮的,不難想像「雪」終究是走了。否則怎麼還是看著亮堂著,早就陰沉沉了。如果實在喜愛那雪花的形狀,不如早早起來,或許在自家的窗戶上會發現那神奇的「窗花」哦!
小時候,雪花來時還能瞅上兩眼,而在餘下的寒冷冬季裡無聊時,剩下的時候就扒在自家的窗戶上看著那各種各樣的冰花。那時覺得那只是冬姑娘變的魔術,而現今才知道那是因為凝華的緣故。據悉在寒冬,當室內外溫差很大時,室內溫度較高的水汽在玻璃內表面遇冷會直接凝華而成冰花。
說起那千姿百態的冰花,直叫人覺得萬有皆有靈。有的造型像松枝,有的像山水,有的像小動物,有的像孔雀翎毛,花樣萬千,好似沒有它不會變的,只有你想不到的,所有的景象都如同畫一般美麗。
省氣象臺說,往後幾天這天氣看來是轉晴了,不過低溫卻降了不少。天氣預報顯示,今天全省多雲間晴天,最低氣溫陝北北部在-12℃~-10℃,陝北南部在-8℃~-6℃,關中北部在-4℃~-2℃,關中南部、商洛在-2℃~0℃,漢中、安康則在1℃~3℃。12日,全省多雲轉晴天;13日,全省晴天間多雲。
西安明後天最低溫跌至-3℃
西安的第一場「降雪」,並沒有存住,但這並不妨礙化雪的寒意,要不怎麼會有「下雪不冷,化雪冷」的老話呢!這不西安,明後兩天的最低溫可謂降得厲害,據悉早晚氣溫持續低迷,外出添衣保暖防感冒。再者天氣寒冷乾燥,平時要及時補充水分。
據了解,受西北氣流影響,西安天氣晴好,但氣溫較低,預計今天白天,多雲間晴,氣溫在-1℃~6℃,西北風2~3級。而到了明天早晨這氣溫就開始下降了,最低溫將會低至-3℃,估計明天晴間多雲,溫度-3℃~6℃;13日晴間多雲,溫度-3℃~6℃。
天冷了,穿多點衣服就好了,這身體冷了,看來還是要多補補才好。在冬季,想要暖一暖被寒風吹寒了的心,不妨買上一包香甜的炒慄子。每到冬日,街頭小巷老遠都能聞見一股淡淡的慄子清香,一顆顆燙燙的慄子下肚,就能夠溫暖一整個冬天。
翻閱中醫資料,在中醫學中慄則有補腎健脾、強身壯骨、益胃平肝等功效,因此慄子又有了「腎之果」的美名。
而從營養學的角度來說,慄子與普通的堅果不同,是堅果中含碳水化合物最多的,慄子中不僅含有大量澱粉,而且含有豐富的蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養成分,熱量也很高,因此冬季寒冷時吃慄子能夠良好補充能量,抵禦寒冷。
此外,慄子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質,能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏鬆等疾病,此外慄子中含有豐富的維生素B2,對於口角炎、口腔潰瘍等人群來說也是不錯的選擇。