中國質量新聞網訊 10月18日，珠海市市場監督管理局發布《2019年生產環節食品監督抽檢信息通告（第22期）》稱，根據廣東省和珠海市食品安全監督抽檢計劃，珠海市市場監監督管理局近期組織對全市範圍內生產環節的食品進行監督抽檢工作，共28批次樣品（詳見附件），合格率100%。
食品安全消費提示：珠海市市場監督管理局提醒您應當在正規可靠渠道購買所需食品並保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全；不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品；不要購買公布的不合格產品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督工作，關注食品抽檢信息公布，如發現危害社會公眾的食品及其違法行為，請及時撥打投訴舉報電話12345。
附件： 珠海市市場監督管理局2019年生產環節食品安全監督抽檢信息 (第22期)
一、總體情況
1.主要抽檢依據
國家食品安全監督抽檢實施細則（2019年版）
2.抽檢品種和項目
序號 | 抽檢品種 | 抽檢項目 |
1 | 乳製品（調製乳） | 黃麴黴毒素 M1、三聚氰胺、大腸菌群、沙門氏菌、菌落總數、金黃色葡萄球菌 |
2 | 乳製品（巴氏殺菌乳） | 三聚氰胺、黃麴黴毒素 M1、酸度、蛋白質、菌落總數、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、 沙門氏菌 |
3 | 乳製品（發酵乳） | 三聚氰胺、黃麴黴毒素 M1、酵母、黴菌、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、乳酸菌總數、 蛋白質、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌 |
4 | 炒貨食品及堅果製品 | 大腸菌群,黴菌,酸價(以脂肪計),過氧化值(以脂肪計),鉛(以Pb計),二氧化硫殘留量,黃麴黴毒素B₁,糖精鈉(以糖精計),甜蜜素(以環己基氨基磺酸計),三氯蔗糖,紐甜 |
5 | 糕點 | 酸價（以脂肪計）、過氧化值（以脂肪計）、鉛（以Pb計）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、糖精鈉（以糖精計）、甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）、鋁的殘留量（幹樣品，以A1計）、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、三氯蔗糖、防腐劑混合使用時各自用量佔其最大使用量的比例之和、菌落總數、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、黴菌 |
6 | 餅乾 | 酸價（以脂肪計）、過氧化值（以脂肪計）、鉛（以Pb計）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、糖精鈉（以糖精計）、鋁的殘留量（幹樣品，以Al計）、二氧化硫殘留量、菌落總數、大腸菌群、黴菌 |
3.抽檢結果
抽樣總批次 | 合格批次 | 合格率(%) | 不合格批次 | 不合格率(%) |
28 | 28 | 100 | 0 | 0 |
二、合格產品基本信息
序號 | 抽查領域 | 抽樣 單位 | 被抽樣單位所在地市 | 食品 大類 | 食品 亞類 | 食品 次亞類 | 食品 細類 | 產品名稱 | 規格 型號 | 商標 | 生產日期 | 抽樣日期 | 受檢單位 | 受檢單位地址 | 生產單位 | 生產單位地址 | 檢驗結果 |
1 | 生產 | 拱北海關技術中心 | 珠海 | 乳製品 | 乳製品 | 液體乳 | 調製乳 | 大亨甜牛奶 | 200亳升/瓶 | 大亨+英文 | 2019年9月24日 | 2019年9月25日 | 珠海維維大亨乳業有限公司 | 珠海市前山鎮東坑牛奶公司 | 珠海維維大亨乳業有限公司 | 珠海市前山鎮東坑牛奶公司 | 合格 |
2 | 生產 | 拱北海關技術中心 | 珠海 | 乳製品 | 乳製品 | 液體乳 | 巴氏殺菌乳 | 大亨鮮牛奶 | 200亳升/瓶 | 大亨+英文 | 2019年9月24日 | 2019年9月25日 | 珠海維維大亨乳業有限公司 | 珠海市前山鎮東坑牛奶公司 | 珠海維維大亨乳業有限公司 | 珠海市前山鎮東坑牛奶公司 | 合格 |
3 | 生產 | 拱北海關技術中心 | 珠海 | 乳製品 | 乳製品 | 液體乳 | 發酵乳 | 大亨酸牛奶凝固型復原乳 | 150克/杯 | 大亨+圖案 | 2019年9月24日 | 2019年9月25日 | 珠海維維大亨乳業有限公司 | 珠海市前山鎮東坑牛奶公司 | 珠海維維大亨乳業有限公司 | 珠海市前山鎮東坑牛奶公司 | 合格 |
4 | 生產 | 拱北海關技術中心 | 珠海 | 乳製品 | 乳製品 | 液體乳 | 巴氏殺菌乳 | 鮮羊奶 | 200mL | 瑞康+拼音 | 2019年9月23日 | 2019年9月24日 | 珠海市龍業乳品有限公司 | 珠海市鬥門區富山工業區珠海天能食品有限公司B4廠房 | 珠海市龍業乳品有限公司 | 珠海市鬥門區富山工業區珠海天能食品有限公司B4廠房 | 合格 |
5 | 生產 | 拱北海關技術中心 | 珠海 | 乳製品 | 乳製品 | 液體乳 | 巴氏殺菌乳 | 鮮牛奶 | 150mL/杯 | 龍業+圖案 | 2019年9月23日 | 2019年9月24日 | 珠海市龍業乳品有限公司 | 珠海市鬥門區富山工業區珠海天能食品有限公司B4廠房 | 珠海市龍業乳品有限公司 | 珠海市鬥門區富山工業區珠海天能食品有限公司B4廠房 | 合格 |
6 | 生產 | 拱北海關技術中心 | 珠海 | 乳製品 | 乳製品 | 液體乳 | 發酵乳 | 發酵酸奶 | 150mL/杯 | 龍業+圖案 | 2019年9月23日 | 2019年9月24日 | 珠海市龍業乳品有限公司 | 珠海市鬥門區富山工業區珠海天能食品有限公司B4廠房 | 珠海市龍業乳品有限公司 | 珠海市鬥門區富山工業區珠海天能食品有限公司B4廠房 | 合格 |
7 | 生產 | 拱北海關技術中心 | 珠海 | 乳製品 | 乳製品 | 液體乳 | 巴氏殺菌乳 | 鮮牛奶 | 150mL/杯 | 龍業+圖案 | 2019年9月18日 | 2019年9月18日 | 珠海市龍業乳品有限公司 | 珠海市鬥門區富山工業區珠海天能食品有限公司B4廠房 | 珠海市龍業乳品有限公司 | 珠海市鬥門區富山工業區珠海天能食品有限公司B4廠房 | 合格 |
8 | 生產 | 拱北海關技術中心 | 珠海 | 乳製品 | 乳製品 | 液體乳 | 發酵乳 | 發酵酸奶 | 150mL/杯 | 龍業+圖案 | 2019年9月16日 | 2019年9月18日 | 珠海市龍業乳品有限公司 | 珠海市鬥門區富山工業區珠海天能食品有限公司B4廠房 | 珠海市龍業乳品有限公司 | 珠海市鬥門區富山工業區珠海天能食品有限公司B4廠房 | 合格 |
9 | 生產 | 拱北海關技術中心 | 珠海 | 乳製品 | 乳製品 | 液體乳 | 巴氏殺菌乳 | 鮮羊奶 | 200mL | 瑞康+圖案 | 2019年9月16日 | 2019年9月18日 | 珠海市龍業乳品有限公司 | 珠海市鬥門區富山工業區珠海天能食品有限公司B4廠房 | 珠海市龍業乳品有限公司 | 珠海市鬥門區富山工業區珠海天能食品有限公司B4廠房 | 合格 |
10 | 生產 | 拱北海關技術中心 | 珠海 | 乳製品 | 乳製品 | 液體乳 | 調製乳 | 甜牛奶 | 200亳升/瓶 | 大亨+圖案 | 2019年9月16日 | 2019年9月17日 | 珠海維維大亨乳業有限公司 | 珠海市前山鎮東坑牛奶公司 | 珠海維維大亨乳業有限公司 | 珠海市前山鎮東坑牛奶公司 | 合格 |
11 | 生產 | 拱北海關技術中心 | 珠海 | 乳製品 | 乳製品 | 液體乳 | 發酵乳 | 酸牛奶 | 150克/杯 | 大亨+圖案 | 2019年9月17日 | 2019年9月17日 | 珠海維維大亨乳業有限公司 | 珠海市前山鎮東坑牛奶公司 | 珠海維維大亨乳業有限公司 | 珠海市前山鎮東坑牛奶公司 | 合格 |
12 | 生產 | 拱北海關技術中心 | 珠海 | 乳製品 | 乳製品 | 液體乳 | 巴氏殺菌乳 | 鮮牛奶 | 200亳升 | 大亨+圖案 | 2019年9月16日 | 2019年9月17日 | 珠海維維大亨乳業有限公司 | 珠海市前山鎮東坑牛奶公司 | 珠海維維大亨乳業有限公司 | 珠海市前山鎮東坑牛奶公司 | 合格 |
13 | 生產 | 拱北海關技術中心 | 珠海 | 乳製品 | 乳製品 | 液體乳 | 巴氏殺菌乳 | 鮮牛奶 | 150mL/杯 | 龍業+圖案 | / | 2019年9月12日 | 珠海市龍業乳品有限公司 | 珠海市鬥門區富山工業區珠海天能食品有限公司B4廠房 | 珠海市龍業乳品有限公司 | 珠海市鬥門區富山工業區珠海天能食品有限公司B4廠房 | 合格 |
14 | 生產 | 拱北海關技術中心 | 珠海 | 乳製品 | 乳製品 | 液體乳 | 發酵乳 | 發酵酸奶 | 150mL/杯 | 龍業 | 2019年9月11日 | 2019年9月12日 | 珠海市龍業乳品有限公司 | 珠海市鬥門區富山工業區珠海天能食品有限公司B4廠房 | 珠海市龍業乳品有限公司 | 珠海市鬥門區富山工業區珠海天能食品有限公司B4廠房 | 合格 |
15 | 生產 | 拱北海關技術中心 | 珠海 | 乳製品 | 乳製品 | 液體乳 |
| 酸牛奶 | 200g | 大亨 | 2019年9月9日 | 2019年9月11日 | 珠海維維大亨乳業有限公司 | 珠海市前山鎮東坑牛奶公司 | 珠海維維大亨乳業有限公司 | 珠海市前山鎮東坑牛奶公司 | 合格 |
16 | 生產 | 拱北海關技術中心 | 珠海 | 乳製品 | 乳製品 | 液體乳 | 巴氏殺菌乳 | 鮮牛奶 | 200亳升 | 大亨 | 2019年9月11日 | 2019年9月11日 | 珠海維維大亨乳業有限公司 | 珠海市前山鎮東坑牛奶公司 | 珠海維維大亨乳業有限公司 | 珠海市前山鎮東坑牛奶公司 | 合格 |
17 | 生產 | 拱北海關技術中心 | 珠海 | 乳製品 | 乳製品 | 液體乳 | 調製乳 | 甜牛奶 | 200亳升/盒 | 大亨+圖案 | 2019年9月9日 | 2019年9月11日 | 珠海維維大亨乳業有限公司 | 珠海市前山鎮東坑牛奶公司 | 珠海維維大亨乳業有限公司 | 珠海市前山鎮東坑牛奶公司 | 合格 |
18 | 生產 | 拱北海關技術中心 | 珠海 | 乳製品 | 乳製品 | 液體乳 | 巴氏殺菌乳 | 鮮牛奶 | 150mL/杯 | 龍業+圖案 | 2019-09-04 | 2019-09-05 | 珠海市龍業乳品有限公司 | 珠海市鬥門區富山工業區珠海天能食品有限公司B4廠房 | 珠海市鬥門區富山工業區珠海天能食品有限公司B4廠房 | 珠海市龍業乳品有限公司 | 合格 |
19 | 生產 | 拱北海關技術中心 | 珠海 | 乳製品 | 乳製品 | 液體乳 | 巴氏殺菌乳 | 鮮羊奶 | 200mL | 瑞康+圖案 | 2019-09-04 | 2019-09-05 | 珠海市龍業乳品有限公司 | 珠海市鬥門區富山工業區珠海天能食品有限公司B4廠房 | 珠海市鬥門區富山工業區珠海天能食品有限公司B4廠房 | 珠海市龍業乳品有限公司 | 合格 |
20 | 生產 | 拱北海關技術中心 | 珠海 | 乳製品 | 乳製品 | 液體乳 | 發酵乳 | 酸牛奶 | 150g/杯 | 大亨+圖案 | 2019-09-02 | 2019-09-03 | 珠海維維大亨乳業有限公司 | 珠海市前山鎮東坑牛奶公司 | 珠海市前山鎮東坑牛奶公司 | 珠海維維大亨乳業有限公司 | 合格 |
21 | 生產 | 拱北海關技術中心 | 珠海 | 乳製品 | 乳製品 | 液體乳 | 巴氏殺菌乳 | 鮮牛奶 | 200亳升 | 大亨+圖案 | 2019-09-02 | 2019-09-03 | 珠海維維大亨乳業有限公司 | 珠海市前山鎮東坑牛奶公司 | 珠海市前山鎮東坑牛奶公司 | 珠海維維大亨乳業有限公司 | 合格 |
22 | 生產 | 拱北海關技術中心 | 珠海 | 乳製品 | 乳製品 | 液體乳 | 調製乳 | 甜牛奶 | 200亳升/瓶 | 大亨+圖案 | 2019-09-02 | 2019-09-03 | 珠海維維大亨乳業有限公司 | 珠海市前山鎮東坑牛奶公司 | 珠海市前山鎮東坑牛奶公司 | 珠海維維大亨乳業有限公司 | 合格 |
23 | 生產/成品庫（已檢區） | 廣東省食品檢驗所(廣東省酒類檢測中心) | 廣東/珠海 | 炒貨食品及堅果製品 | 炒貨食品及堅果製品 | 炒貨食品及堅果製品(烘炒類、油炸類、其他類) | 開心果、杏仁、松仁、瓜子 | 開心果 | 500克/袋 | / | 2019-06-09 | 2019-07-30 | 珠海宣唐食品有限公司 | 珠海市香洲區前山工業園華威路112號1棟第4層401區 | 珠海宣唐食品有限公司 | 珠海市香洲區前山工業園華威路112號四層 | 合格 |
24 | 生產/成品庫（已檢區） | 廣東省食品檢驗所(廣東省酒類檢測中心) | 廣東/珠海 | 炒貨食品及堅果製品 | 炒貨食品及堅果製品 | 炒貨食品及堅果製品(烘炒類、油炸類、其他類) | 其他炒貨食品及堅果製品 | 奶油味夏威夷果 | 500克/袋 | / | 2019-07-17 | 2019-07-30 | 珠海宣唐食品有限公司 | 珠海市香洲區前山工業園華威路112號1棟第4層401區 | 珠海宣唐食品有限公司 | 珠海市香洲區前山工業園華威路112號四層 | 合格 |
25 | 生產/成品庫（已檢區） | 廣東省食品檢驗所(廣東省酒類檢測中心) | 廣東/珠海 | 炒貨食品及堅果製品 | 炒貨食品及堅果製品 | 炒貨食品及堅果製品(烘炒類、油炸類、其他類) | 其他炒貨食品及堅果製品 | 帶皮鹽焗腰果 | 500克/袋 | / | 2019-07-17 | 2019-07-30 | 珠海宣唐食品有限公司 | 珠海市香洲區前山工業園華威路112號1棟第4層401區 | 珠海宣唐食品有限公司 | 珠海市香洲區前山工業園華威路112號四層 | 合格 |
26 | 生產 | 珠海市食品藥品檢驗所 | 珠海市 | 糕點 | 糕點 | 糕點 | 糕點 | 6個裝香山小桃酥 | 110g/袋 | 新麒麟 | 2019年08月01日 | 2019年08月15日 | 珠海新麒麟食品有限公司 | 珠海市香洲區唐家灣情侶北路銀坑蠔場6號廠房 | 珠海新麒麟食品有限公司 | 珠海市香洲區唐家灣情侶北路銀坑蠔場6號廠房 | 合格 |
27 | 生產 | 珠海市食品藥品檢驗所 | 珠海市 | 糕點 | 糕點 | 糕點 | 糕點 | 雞仔餅 | 160g/袋 | 新麒麟 | 2019年08月08日 | 2019年08月15日 | 珠海新麒麟食品有限公司 | 珠海市香洲區唐家灣情侶北路銀坑蠔場6號廠房 | 珠海新麒麟食品有限公司 | 珠海市香洲區唐家灣情侶北路銀坑蠔場6號廠房 | 合格 |
28 | 生產 | 珠海市食品藥品檢驗所 | 珠海市 | 餅乾 | 餅乾 | 餅乾 | 餅乾 | 腰果曲奇 | 140g/盒 | 新麒麟 | 2019年07月28日 | 2019年08月15日 | 珠海新麒麟食品有限公司 | 珠海市香洲區唐家灣情侶北路銀坑蠔場6號廠房 | 珠海新麒麟食品有限公司 | 珠海市香洲區唐家灣情侶北路銀坑蠔場6號廠房 | 合格 |
註：該產品合格信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目