很多觀眾都喜歡看梁冠華和張子健主演的《神探狄仁傑》系列古裝劇。大家還記得《神探狄仁傑3》中的黑衣天王小桃嗎？美女演員苑冉就是這個角色的扮演者。苑冉長得很漂亮，她的一雙大眼睛非常有神。有些網友說苑冉長得有些神似美女主播伊一。
苑冉成名很早，她曾是「夢幻想」這個女子組合的成名。能歌善舞的她曾四次登上央視春晚的舞臺進行表演。苑冉19歲的時候參加過青歌賽並獲得了優秀獎。很多小朋友都喜歡看央視的《動畫城》節目，苑冉就曾主持過這個欄目。
苑冉可以說是一位多才多藝的寶藏女演員。她畢業於中央戲劇學院。苑冉23歲開始演戲，她演過《乾隆與香妃》、《溫州人在巴黎》、《神斷狄仁傑》、《大秦帝國之裂變》、《大宅門1912》、《離婚律師》、《老媽的桃花運》等不同題材的影視劇。
胡歌主演的職場劇《獵場》播出後是挺受歡迎的，苑冉在這部劇中演馮眷眷。她在劇中的表演是備受好評。苑冉進入演藝圈有17年了，她幾乎沒有什麼負面緋聞。苑冉人美，演技也好，可惜一直未能爆紅。許多喜歡她的粉絲覺得挺可惜的。
苑冉很低調，她和張子健曾合演過《孤島飛鷹》等電視劇，網上曾有關於她和張子健的緋聞報導。而其實張子健的老婆是設計師方芸。網上也有傳言稱苑冉疑似已經隱婚了。也有報導稱她還單身。不過或許是為了保護個人隱私吧，苑冉很少談及她的感情生活。因此她的婚姻狀況是個謎。
苑冉喜歡運動，她有時會在微博曬出健身照。40歲的苑冉依舊美麗，苑冉時常會曬出一些生活照。苑冉的生活狀態挺不錯的，希望未來苑冉能給觀眾帶來更多好看的影視劇作品。