章貳:中國真冰滑冰場發展模式
目前全國真冰滑冰場的發展模式有兩種∶輸出管理和直營。早些年,真冰滑冰場在購物中心中屬於比較特別的新生業態,因此真冰滑冰場的商家多數採取輸出品牌為主要發展模式,即由開發商承建冰場的主要設備設施,商家直接租賃已經可以使用的現成冰場。而隨著購物中心在中國的興起,真冰滑冰場在購物中心越來越被消費者接受,營業額業大幅度提升,因此目前部分商家在一二線城市的優質購物中心,也逐漸採取部分直營的方式,即發展商只提供場地,至於設備及冰場的建設費用完全有商家承擔。
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冰場專用低溫除溼機的工作原理是風機將溼空氣吸引經過濾網流經蒸發器表面而受到冷卻。由於蒸發器的表面溫度低於空氣的溫度,所以空氣中的水蒸汽被凝聚成水而排出機外。經過降溼後的空氣再經過冷疑器加熱,經過送風口排出。這樣製冷除溼循環不斷進行,溼空氣中的水分不斷凝聚,從而達到除溼的目的。化霜功能:當環境溫度較低(5-18℃)時,低溫型除溼機在運行過程中,器表面會因溫度較低而結霜,而微電腦可自動判斷出此狀態,並適時地發出融霜指令,自動進行融霜。當化霜結束後,除溼機又恢復到正常的除溼狀態,如此「除溼--融霜-除溼」不斷循環,1.外型美觀、結構緊湊、智能型微電腦控制,採用國際壓縮機,通過製冷系統科學合理的優化設計。
一:建造滑冰場的相關技術參數一、滑冰場基礎土建技術要求 1.土建配合條件。
(1)以 溜 冰 場 冰 面 800--1800 平 方 米(長 40* 寬 20 米 /長 60* 寬 30 米)為例,無柱距,層高 9米以上(與電影院大廳的要求相同)。
(2)滑冰場冰面位置必須下凹 500mm,用於冰面的製作,以保證完成冰面與區域地面保持水平。
(3)冰面上方天花的要求∶中空兩層或以上設計、採光為佳,夏季陽光直射冰面時採取電動遮陽設備。
(4)冰場樓面承重要求(參見下表)。
(5)活荷載∶滑冰人數多可容納 300-800 人。(6)動荷載∶滿載時鏟冰車重量 3193 kg。
(7)冰面及管溝全部做防水處理,防水保護層距地面裝修完成面 400mm。
(8)管溝寬 米,上蓋蓋板,在鏟冰車進出口的部分要能承受鏟冰車的重量,其餘部分能承受人的行走及活動。蓋板應可以拆開,便於管道檢修,管道內可以加支撐物,但不可破壞防水。
二:鏟冰車房土建要求。
(1)鏟冰車房長 8 米、寬 5 米,樓面應滿足鏟冰車的重量要求,並做防水處理,地面做法與車庫相同,地面標高與冰面相同,牆面需耐水衝洗。車房淨空 米,門高米以上。
(2)鏟冰車房內做一個融雪槽,長 1 米,寬 3 米,深 米。(給排水要求另提)位置與鏟冰車房門相對。
三:圍欄要求。
混凝土的圍欄地腳螺栓預埋在冷凍管層裡。砂層冰場地腳螺栓預埋在混凝土圍基裡。
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一直是「製冷大國」而不是「製冷強國」,要向「製冷強國」轉變,就必須發展低碳裝備,走在各國的前列。所以低碳節能化將成為我國製冷業的重要發展方向。現代社會的科技日新月異,空調製冷行業承擔的責任越來越多。中國目前已是全球大製冷空調設備生產國和第二大消費市場,產品節能、製冷劑替代是該行業的兩大重點課題。直面這一嚴峻挑戰,既是空調製冷和暖通行業對實現國家「節能減排」戰略的貢獻所在,更是全體行業同仁義不容辭的責任。另外,隨著人們生活水平的提高,對物質的追求越加苛刻與完美,對節能減排的理念更加重視。好的產品才會受到消費者的追捧,所以,節能減排、低碳高效才是王道。為了迎合消費者的心理,企業面對的只有一個途徑。
四:其他區域的要求。
(1)其他區面積小為冰面面積的 1∶1∶1 為佳,地面鋪橡膠地板,防止冰刀損壞。
(2)其他區域設施包括∶售票處及進出口閘、衛生間、水吧、音控室、辦公室、鞋庫、櫃檯、醫務室等。
五:制冷機房。
機房面積約 100 平方米,位置靠近冰場、機電配合條件 。
一、供電要求。
制冷機房和鏟冰車房提供滿足以下設備用電要求的總電源開關(常見下表)。
二、給排水要求。
(1)機房內設一個 Dn40 的給水點表壓 用於系統補水。
(2)鏟冰車房內設 Dn32 冷水、熱水給水點各 1 個表壓。
(3)機房內設排水點 中100,地面找坡。(4)鏟冰車房門口設排水溝長度與房門同寬,寬
300mm,深 200mm,上蓋水篦子,設排水管防止房間內的水外流。融雪槽設排水管,管徑 中100。
(5)管溝兩端各設一個排水管,管徑 φ100。(6)冷卻塔設供水管 Dn40。表壓 排水管 中100。 3、空調通風、抽溼、照明。
(1)冰場溫度 26℃,溼度 50%,空調風口不可直吹冰面。
(2)為避免滑冰場起霧,應設計、安裝抽溼系統。
(3)鏟冰車房提供排風系統,排風量按照國家標準。
(4)冰面照明採用冷光源。
超高分子聚乙烯溜冰場地板的色彩可以自由搭配。速滑區和練習區可以搭配各種顏色,滑冰場地板綜合報價,這樣會給人賞心悅目的感覺,滑冰場地板優質好貨,整體美觀性好超高分子聚乙烯溜冰場地板。地板常用顏色有紅、黃、綠、紫、藍、黑、白、青,粉紅等。超高分子聚乙烯溜冰場地板的特點是平整、安全、可靠、耐磨、助力小、有彈性,這種特點極其有利於溜冰鞋滾輪的轉動。生產的溜冰場專用地板非常耐磨、耐用,耗損較小,阜新滑冰場地板,整體使用壽命長,總體上講同質高分子聚乙烯產品要強於複合疊壓產品。僅從溜冰場專用高分子聚乙烯地板的表面耐磨和耐刮性來講,因為它的複合疊壓表面為純高分子耐磨層,所以超高分子聚乙烯類耐磨地板要強於其他材料所生產出來的溜冰場地板。滑冰場地板綜合報價滑冰場地板由提供。堅持「以人為本」的企業理念,擁有一支專業的員工隊伍,力求提供好的產品和服務回饋社會,並歡迎廣大新老客戶光臨惠顧,真誠合作、共創美好未來。
三、其他相關設施技術條件
1. 網絡終端接到本層弱電間。
2. 視頻線(有線電視)埠布到本層弱電間。
3.電梯、貨梯、扶梯安裝到位。
4.中央空調系統必須兼備製冷、供暖、新風等功能,並且配置達到每平方米 120-160W。應按照滑冰場要求分布出風口。
5. 兩迴路供電至高壓配電房,每個樓層設有配電間,留配電箱。並儘可能安排獨立的電路系統,具備單獨計費的條件。
6. 每層配電間各設一個照明箱、一個動力箱,安裝布置疏散指示燈,照明及應急燈電路迴路(按設計圖安裝)。每個結構柱配兩個(16×16 或以上結構柱)或一個(8×8 或以下的結構柱)204A 電錶箱。
7. 消防煙感、噴淋(朝向)、消防箱、監控系統按原設計要求施工。在滿足甲方總體消防廣播需要外,能夠切換一個獨立的廣播系統供乙方使用。如經消防部門同意,租賃區域內的所有消防防火牆可改成防火捲簾。
8. 電話終端均布到本層弱電間,每個結構柱配兩個電話終端,一個網絡終端,其餘留至本層弱電間。
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四、滑冰場裝修標準參考表五、滑冰場基本設備、設施配置
1.製冷系統、鏟冰車。
2.可滿足冰上表演的燈光、音響系統。
3.收銀系統、監控系統、出入口轉閘。
4.滑冰鞋不低於 600 雙。
5.提供客人換鞋的座椅和存衣櫃。存衣櫃不少於 180 組,座椅若干。
六:某真冰滑冰場租賃條件
1.租期∶ 10-20 年
2. 租金價格∶ 滑冰場由於投入與日常維持的成本較高,因此商家租金承受力較低,免租期通常在 6個月以上。
(1)租金價格(購物中心方投資模式)∶30-50 元 / 月/平方米,含管理費、空調費。發展商承建設備,由商家輸出管理,此模式為滑冰場與購物中心合作的主流模式。發展商設備承建費通常在 700-1000 萬之間(冰場面積越大,投資額高),超大型豪華滑冰場的費用則更高。
(2)租金價格(滑冰場投資模式)∶20-35 元 / 月 /平方米。即商家承建設備,商家自營,商家總投資額在 700-1000 萬左右,但該模式很少採用。
3.上配套設施∶冰面結構層載荷為 650kg/ 平方米,冰車動載荷為 600kg/平方米,人員載荷為 35kg/平方米,製冰機房載荷為1000kg/平方米,冰面樓板沉降為 400mm,主管溝樓板沉降為 650mm(主管溝寬度為 ,放置於冰場的長邊外側)。
4. 租賃面積∶ 1500-2500-平方米為主(按使用面積計算),其中冰場面積原本大多在-800至μ1200 平方米之間(近年來,冰場面積有趨大化傾向 1200-1500 平方米的大型冰場不斷增加),更衣室、休息室、器材倉庫以及水吧等面積與冰場面積比應至少達到 1∶ 1∶ 1更佳。如冰場達到標準的1800 平方米,則面積與總面積均需增加。
5.租金支付!按月度或季度支付。
6. 物業管理範圍∶
(1)公共區域的物業管理,含保安、保潔、垃圾清運、公共區域公共事業費、綠化等;
(2)業主提供之物業設備設施的維護、保養、維修等,費用。
注∶ 以上數據和參數僅供參考,不同的滑冰場機構特色各不相同(或強在性,或重在專業訓練),故對物業的要求和商務條件不盡相同,投入的教練師資及投資也有差異,購物中心當結合自身項目的具體情況選擇滑冰場合作方。
此外,參照電影院和物業的主流合作模式,部分滑冰場品牌開始嘗試更靈活的模式——租金和營業額分成兩者取其高模式與購物中心方合作,其中營業扣點為營業額的 20%-25%(含物業費),租金遞增條件通常為租金和扣點每 2至 3 年上漲一次。
注∶以上數據和參數僅供參考,不同的滑冰場機構特色各不相同,報價及建設條件也有所差異。
造冷設備是制冷機與使用冷量的設施結合在一起的裝置。設計和建造製冷裝置,是為了有效地使用冷量來冷藏食品或其他物品;在低溫下進行產品的性能試驗和科學研究試驗;在工業生產中實現某些冷卻過程,或者進行空氣調節。隨著我國科學技術的不斷進步,製冷設備行業在國內迅速成長起來。製冷技術的應用,促進了和製品的生產和發展。甚至可以達到某些的效果。低溫為生物的保存、提供保證。低溫有效地提高了對低溫生物學和生物工程的發展。製冷設備的冷卻方式有直接冷卻和間接冷卻兩種。直接冷卻是將制冷機的蒸發器裝設在製冷裝置的箱體或建築物內,利用製冷劑的蒸發直接冷卻其中的空氣,靠冷空氣冷卻需要冷卻的物體。這種冷卻方式的優點是冷卻速度快,傳熱溫差小。
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