說起湖南旅遊，很多人都會想到美麗的張家界，因為湘西的美景畢竟在全世界都是很有名的，張家界的風景美若仙境，每年吸引著幾百萬的遊客來此旅遊，除了張家界，湖南還有很多旅遊的好去處，其他地方的風景也非常美。另外湖南還有很多美食，長沙的美食在全國的影響力很大，湘菜的辣是吸引遊客來此的重要原因之一。今天就跟著小編一起走進美麗的湖南，看看那裡的優美風景，嘗嘗那裡的經典小吃。
我們要介紹的第一道美食就是長沙的臭豆腐，我們在全國各地都會看到長沙臭豆腐，口味稍微有一些差別，但是要說正宗的臭豆腐，那就要數百年老店火宮殿最有名，進火宮殿的人沒有不吃臭豆腐的。我們當時一行人去火宮殿，點了一桌字的美食，臭豆腐點了三份，非常的好吃，這種聞起來臭臭的食物，吃起來卻有一種別樣的口感和美味。據說在1958年，毛澤東到長沙視察時，還專門到火宮殿吃了一頓臭豆腐。湖南的臭豆腐是用優質瀏陽豆豉加冬筍、香菇等煮製的滷水點成的，炸好的臭豆腐外脆裡嫩，再澆上辣椒油、香油等調料，這樣一道美食就可以端到遊客面前了。除了火宮殿外，很多散落於民間小巷中的個人攤點味道也相當不錯，尤其是在長沙的一些小巷裡面，你會遇到意外的驚喜。
除了名揚天下的臭豆腐，長沙還有一道傳統美食——糖油粑粑，作為長沙傳統小吃，糖油粑粑與臭豆腐幾乎成為湖南著名小吃的傑出代表，這種食物是用糯米製成，香甜糯軟，外脆內嫩，在很多地方都能買到，但是根據個人經驗，長沙的糖油粑粑比其他地方要經典很多，在武漢吃過一次，味道差了很多。在湖南較為有名的有李公廟的糖油粑粑以及火宮殿。再給大家介紹一個美食，它就是湘西酸肉，這種食物的做法是將豬肉煮成六成熟，用玉米粉、精鹽等拌勻，放置密封罐醃製15天以上，讓肉變酸。將醃製酸肉下鍋爆炒，粘附在肉上的玉米粉經油炸變成金黃色，散發陣陣香味，非常的好吃，大家可以去嘗嘗。
吃完了美食，我們接下來一起看看湖南的風景。先來說一個和張家界同等重量級的美景，它就是南嶽衡山，衡山是我國五嶽名山之一，位於湖南省衡陽市境內，共有七十二群峰，且每一座山峰都氣勢磅礴。素以「五嶽獨秀」著稱於世，現為國家級重點風景名勝區，年接待中外遊客300餘萬人次。有一次坐高鐵去深圳，經過衡山，遠遠望去，這裡的山真的非常的秀麗，怪不得大家都說南方的山非常秀麗，北方的山則顯得高大雄偉，特殊的地理條件創造的美景都是不一樣的。
除此之外，衡山也是一座歷史文化名山，被稱為「中華壽嶽」的衡山壽文化源遠流長，在全國非常的出名，據《星經》載：南嶽衡山對應星宿28宿之軫星，軫星主管人間蒼生壽命，南嶽故名「壽嶽」。所以這裡吸引了很多皇帝前來欣賞風景，例如宋代皇帝宋徽宗曾在南嶽御題「壽嶽」巨型石刻。清代皇帝康熙皇帝親撰的《重修南嶽廟碑記》首句即為：「南嶽為天南巨鎮，上應北鬥玉衡，亦名壽嶽。」再度御定南嶽為「壽嶽」，南嶽因而譽稱「中華壽嶽」。感興趣的朋友可以去這個地方，感受一下獨特的壽文化。
歷史悠久南嶽曾經是古代帝王巡狩祭祀的地方。相傳堯舜禹來此祭祀社稷、巡疆狩獵。同時，古今往來，很多文人墨客也會駐足於此，像李白、杜甫、郭沫若、田漢等名人慕名而來，在南嶽留下了很多膾炙人口的詩篇，所以在此處你會看到很多名人石刻，這裡是中華民族文化藝術的寶庫之一。同時衡山的自然風光非常秀麗，古木參天，景區自然植物多達千餘種，有多處原始森林，其中珍貴樹種150多種，有東晉時代的銀杏、世界罕見的絨毛藻莢、富有神話色彩的搖錢樹等等，有人說衡山不只是旅遊景區，還是植物王國，美麗的風景總是令人心曠神怡，流連忘返。
作為五嶽之一，衡山的宗教文化也非常的出名，如佛教和道教都在此處留下了長遠的足跡，共同書寫了這座歷史文化名山，兩種不同信仰的宗教在此處得到完美的相通，被人們奉為聖地。據資料記載，在中國佛、道教史上，南嶽佛、道教佔有重要的地位，並最終形成了佛道同尊共榮的特色，尤其在日本和東南亞地區乃至世界都有很大的影響。現在你會在衡山遊玩的時候看到很多國外的信仰者來此學習。
除了衡山，湖南還有很多秀麗的風光，大家有時間的話，可以自駕去湖南轉一轉，畢竟這裡的美食和美景真的令人著迷。大家覺得湖南怎麼樣？歡迎大家在評論區留言。