世界上最危險的鳥，生存在紐幾內亞，名字叫做食火雞，也叫做鶴鴕
Cassowary of New Guinea is most dangerous bird in world
食火雞（cassowary），也叫鶴鴕，是一種又高又大的鳥類，看著像史前生物，長著一個大頭盔（casque），被認為是用來將它在體內發出的聲音放大。還有些理論說，這個骨質頭冠的作用，就像一個頭盔，在它們覓食（forage）時頂住上面掉下來的果核，或者在森林裡狂奔（sprint）的時候，以免被樹撞破了頭。
食火雞可以發出一種「轟轟轟」的聲音，頻率很低，處於人類聽力的低限，也是所有鳥類發出的聲音中，頻率最低的。人們認為，這種聲音有助於它們在密林中交流信息。這種鳥很怯生，會不惜一切代價躲避人類。能夠看到一隻的機會非常難得，因為它們很善於鑽森林，在被發現之前，早就銷聲匿跡了。
食火雞在野外可以活上40到50個年頭。它們是世界上身高第3、體重第2的鳥類，僅次於鴕鳥（ostrich）和鴯鶓（emu）。在有食火雞生長的那些國家，人們深知靠近它們有多麼恐怖，甚至在武裝部隊到達紐幾內亞時，都被告誡要向它們表示適當的尊重。
食火雞傷人的記載，已被用於研究它們的行為。大多數情況下是攻擊人類，也有很多是攻擊家犬。已經研究過的大部分案例中，攻擊行為發生在給它們餵食的時候，或者是它們期待食物的時候。有好幾起襲擊事件中的人們，以前一直在給它們餵食，於是就產生了一種信任感。遺憾的是，這種感覺讓人誤入歧途。幾個較少見的案例中它們是在自衛，當時有些人企圖屠殺或者傷害那些食火雞。
據記載，食火雞向人發起攻擊的次數最多，造成的傷害也最嚴重，所以，一般將它稱為世界上最危險的鳥類，也就不足為奇。與對待所有的動物一樣，在對待它們的時候，應該帶著尊重和謹慎。給野生動物餵食，可能在一瞬間招來橫禍。