芭樂是什麼?什麼地方的芭樂比較好吃?

2021-01-14 珍珍美食節

芭樂又名番石榴,在世界各地都有出產,芭樂是熱帶水果,所以在我國南方,也有很多地方在進行栽培。

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大約在,2014年以前,最好吃的芭樂(番石榴),是臺灣產的珍珠芭樂(膩稱珍珠拔),然在2014以後,生產大量水果的大陸廣東惠州、廣東茂名的高州、廣西欽州浦北等果園,都先後引入了,臺灣的"珍珠拔"品種,並且在這些地方種植成功,珍珠拔產量大、品質好,成為這些年番石榴的新代表。

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比如說福建,廣東,廣西等地,都盛產芭樂,而且品質也比較好。好的芭樂是香甜多汁的,並且果肉柔滑,果肉中的籽也比較少,是南方人,很喜歡的一種水果。  

芭樂的產地很多,各地出產的芭樂,都會有一些不同,但其營養價值,都基本相同,那麼,到底哪裡產的芭樂,品質更好呢?讓我們來對比看一下。  

1、福建地區

福建處於我國東部沿海地區,那裡的氣候,更加適合芭樂的生長和發育,這裡出產的芭樂,果肉的甜度更高,並且會有一些酸甜味,用來製作沙拉,是再適合不過的了。芭樂的果肉並不脆,而有點像火龍果一樣,是順滑的感覺。  

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2、廣東地區

廣東雖然和福建接壤,但一寸土地就有一寸土地的氣候,廣東的降水量很豐富,常年的氣溫都高,所以也就造就了芭樂的不同。廣東出產的芭樂,皮薄,果肉裡邊的籽很少,所以在吃的時候不會有滿嘴是籽的情況。

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3、廣西地區

廣西這邊是盛產紅心芭樂的,紅心芭樂有一個很大的特點就是果肉十分的軟糯,所以也就有人稱之為糯米芭樂。紅心芭樂的肉質很像煮熟的糯米,粘性很強,吃起來可能還會有一些粘嘴。紅心芭樂還會有一些獨特的香味,在你切開他的時候就能聞到。  

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珍珠拔在臺灣,則依舊是最受歡迎的水果之一,臺灣種植的珍珠拔已經穩定的成為果實大、肉質厚、清脆香甜的水果,而且,價格還便宜。

具體要說那一個地區的品質更好,可能還是要看你們自己的個人喜好了,這些產地出產的芭樂雖然略有不同,但是就起所含的營養元素來看是大致相同的,所以你只要喜歡,那麼他就是最好的。

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