作者：洞見君
來源：新餐見（ID：xincanjian）
2021年全國首批餐飲火鍋展
2021瀋陽餐飲產業博覽會暨火鍋食材及用品展
時間：2021年4月15-17日
地點：瀋陽國際展覽中心
匯聚天下火鍋眾賢 開拓東北創新商機
2021第八屆中國（瀋陽）火鍋食材及用品展覽會（簡稱東北火鍋節）將於2021年4月15-17日在瀋陽國際展覽中心盛大開幕。本屆展會以「聚焦國內經濟大循環 振興東北火鍋業發展」為主題，乘風破浪，振興東北，預計20000餘家火鍋店到場參觀採購，觀眾數量預計將突破6萬人次!
關鍵詞：『專業 逆勢突圍 全產業鏈 新風向』
捨我其誰？東北唯一專業火鍋展
2021第八屆中國（瀋陽）火鍋食材及用品展（東北火鍋節），作為瀋陽餐博會的獨立子展，追溯於2014年，已成功舉辦7屆，是東北地區唯一專業火鍋展，同時也是東北首個專業的火鍋展。
作為瀋陽餐博會的王牌主題展，2021東北火鍋節預計規模將擴增40%，屆時將有2000+來自全國各地的餐飲企業齊聚瀋陽，讓廣大火鍋人士既能領略『食』在瀋陽的特色，又能深入洞悉東北火鍋行業的新業態。
本屆展會全國聯動，整合對接頭部資源，聯合遼寧省飯店餐飲協會、黑龍江省餐飲烹飪行業協會、黑龍江省飯店業協會、吉林省飯店餐飲烹飪協會、內蒙古自治區餐飲與飯店行業協會合力招展，特設北派火鍋展區、川渝火鍋展區、調味品展區、火鍋食材展區、火鍋設備展區、飲品及智慧餐飲服務展區等6大展區，助力企業立足東北，輻射全國。
看清賽道 方能逆勢突圍
在即將過去的2020年，疫情加速了餐飲行業的優勝劣汰，行業一度停滯。在時代的分水嶺上，東北火鍋市場將會走向何方？每一位火鍋人需要做什麼樣的努力？是橫亙在每一位火鍋從業者心頭的叩問。
本屆瀋陽火鍋展在著眼於國內疫後火鍋行業大盤整體走勢上，在海量專業買家資料庫中，抽取千餘名精準意向買家，將組織協會會員單位及連鎖品牌餐飲負責人進行企業參訪、組團參觀，與三省一區餐企深入互動，增加展會附加值服務，實現精準對接。為行業的「破局、復甦」尋找新的突破點！
王牌盛會 全產業鏈傾情呈現
瀋陽火鍋展匯聚了一大批國內外的優質火鍋底料、調味料、食材刷品、凍品丸滑、火鍋設備等板塊著名的供應商企業。從多個方面，立體化的呈現火鍋發展的新形態、新思路，加速行業建設，助力火鍋企業快速發展。
參展企業包括但不限於鑫鈺隆、撈錦記、九源油脂、紅果時代、晟隆食品、長春榮合、紅燈籠、鑫味誠、浩洋速凍食品、玖加玖、安井、海欣、三全、恆峰偉業、憨憨豆匠、遼寧牧和、奉天秀華等一大批知名優秀參展品牌。
各企業紛紛在展位內進行新產品品鑑及試吃，通過試吃體驗、交流互動等方式將自己最具品質、最具創意的食材新品做全面展示，促進訂貨交易與展開合作。
築夢火鍋人 共話火鍋新風向
當進入後疫情時代，火鍋企業如何快速應對？面對即將到來的2021年，如何喚醒行業休憩已久的心靈，在品牌化、規模化競爭中佔據自己的生態位？
本屆展會採用「展+論壇」的模式，整合聯動協會頭部資源，設置火鍋新品品鑑、企業品牌化進程痛點分析、解讀後疫情行業變局、團購新圈層探討等多個精彩活動環節。活動現場將從交流分享、頒獎表彰、現場品鑑、新品展示等多個方面，全方位立體化的呈現未來火鍋行業的新發展、新思路、為火鍋從業人洞見未來。
未來
有這麼一場巔峰盛會
直擊火鍋行業核心
解決行業痛點
我們深知
打造火鍋產業最大供需平臺
促進行業標準化、規模化、品牌化
是我們的義無反顧的使命
4月15-17日瀋陽國際展覽中心
期待您的加入
組委會認證參展熱線：18888293288
本文章和圖片由瀋陽火鍋展組委會提供。