作為新興的廚電產品，集成灶近兩年在市場上異軍突起，成為時下廚房裝修的「新寵」。近日，相關市場機構發布的報告顯示，預計2020年集成灶將繼續保持10%以上增長，在廚電「寒冬」中可謂一枝獨秀。資深家裝專家提醍消費者：集成灶的優缺點都比較明顯，消費者一定要根據實際使用需求來選購，以免選錯配置讓一些功能變成「雞肋」。
集成灶市場異軍突起
集成灶是新興的廚電品類，是指將傳統燃氣灶和傳統吸油煙機進行集成結合，同時整合搭配消毒櫃、烤箱、蒸汽爐等不同功能產品的新型廚房電器。據了解，市場上最早的集成灶誕生於2003年。
日前，記者走訪南寧市快環建材市場、富安居和裕豐櫥櫃廚電賣場發現，前幾年還算是小眾市場的集成灶，如今已經百花齊放，儼然佔據了廚電市場重要一席。記者粗略統計，南寧市場上在售的集成灶品牌有20多個，除了專門做集成灶出身的億田、火星人、帥豐、森歌、美大等，傳統廚電品牌、家電巨頭如方太、海爾、美的、四季沐歌等也紛紛入局。
10月27日，中怡康發布的《2020集成灶市場洞察報告》顯示，受新冠肺炎疫情的影響，廚衛整體市場下降15%，但集成灶市場卻異軍突起，預計2020年集成灶將繼續保持10%以上增長。奧維雲網發布的2020年第42周數據也顯示，集成灶線下銷售量增長26.47%，銷售額增長32.46%，成為廚房大家電線下市場中唯一正增長的品類。
家電行業觀察分析師林智強認為，面對巨大的市場空間，集成灶行業近幾年吸引了傳統知名家電企業紛紛加入，希望分一杯羹。大品牌加入，對於集成灶行業而言大有裨益。在刺激行業發展的同時，得到大品牌背書的集成灶行業也可獲得更多消費者的認可，進入長足發展階段。
優缺點都比較明顯
「集成灶最大的優點就是：節省空間，功能豐富。」富安居資深家電銷售員韋蘭芝介紹，集成灶的最大特點就是一灶多能，單件家電可以承擔多種任務。一般而言，集成灶能夠組合三種廚房用具，它的最頂部為抽油煙機，抽油煙機下方為灶臺，灶臺的下方空間可以整合消毒櫃、烤箱或蒸櫃等。這樣一來，灶臺上下的位置就能充分利用，大約能省下再安裝一個吊櫃的空間，所以在一些小面積的廚房，尤為好用。集成灶另一個重要的優點就是吸油煙的能力強，特別適合做開放式廚房的灶具，這也是很多用戶選擇的重要原因。
但是，集成灶的缺點也很明顯。
南寧家裝設計師王明軍說，集成灶最明顯的缺點就是價格昂貴。普通集成灶價格在一萬元左右，好一點的甚至接近兩萬元，這讓很多消費者不太能接受。要知道，拿一萬多元分開買燃氣灶、油煙機、消毒櫃等，應該能買到各自產品線一流產品了。其次，集成灶因為是設備結合，所以清洗麻煩一些，需要專業人士定期清理。再次，集成灶的煙道是下行，與抽油煙機上行相反，節省了上部空間，就會佔用下部櫥櫃空間，安裝時要特別改造煙道。另外，由於集成灶的灶臺單一，導致鍋具的使用類型、直徑會受一定限制。
選錯配置容易成「雞肋」
那麼，選購與安裝集成灶，需要注意哪些事項?
王明軍建議，如果廚房裝修選擇的是集成灶，那麼在水電施工時就要讓集成灶廠家來做定位量好尺寸，確定好位置，這樣集成灶的高度才能與櫥櫃統一併實現無縫銜接。另外還要將預留在上方的公共煙道封住，因為集成灶煙道在下方。在打新的集成灶煙道時，要注意距離地面20釐米高才行。
韋蘭芝建議，現在市場上集成灶品牌眾多，消費者最好選擇知名度高的大品牌，產品質量和售後服務會更有保障。最好能買最新款，不僅技術更先進，功能也相對完善。風壓是衡量集成灶性能的一個重要指標，風壓值越大，集成灶抗倒風能力越強;對於住在高層的住戶來說，由於排煙壓力受限，就需要更大的風壓，才能保證將煙氣排出。
據了解，集成灶有多種搭配組合，比如煙機、灶具+消毒櫃，或煙機、灶具+烤箱，或煙機、灶具+蒸汽爐等。「但是，一旦選定之後，就無法再更換或者改變。選錯配置很容易讓集成灶的一些功能淪為『雞肋』!」消費者陳女士以切身使用經驗建議，在選購之前一定要根據實際使用情況來選擇，切勿一時頭腦發熱。如果單獨買了一臺蒸烤箱，不喜歡或者不想用了完全可以二手賣掉，但是集成灶如果不喜歡其中一個功能，就只能放棄或者忍受其成為一個擺設了。