近日，全球高端食品展覽會組委會發布了一份題為《關於延期舉辦2020春季全球高端食品展、中國糖果零食展暨中國冰淇淋冷食展（全食展）的公告》的文件。該文件正式宣布，「根據有關法律法規和國家、山東省關於新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作要求，2020春季全球高端食品展、中國糖果零食展暨中國冰淇淋冷食展（全食展），由2月21-23日，延期至4月23-25日，舉辦地點不變，仍為青島國際會展中心。」
特殊時期，積極響應國家號召，做好隔離防疫措施，全食展在行動。大年初二！連夜發文！足以看出這項工作的緊急和重要程度。至此，廣大中國食品飲料、糖果零食，以及冰淇淋和冷凍冷藏食品廠商均鬆了一口氣，大家可以暫緩組織生產，先集中精力防止疫情傳播，等疫情告一段落再去籌備參加2020青島春季全食展。
作為參展商，回頭客食品董事長黃福陽表示，已在第一時間得到了春季全食展延期的消息。接到通知後，回頭客業務團隊以最快的速度通知到下遊經銷商和供應商、友好合作單位等。同時，他表示，2020 春季全食展的延期，是為了最大限度的保證大家的生命安全，是對參展商、經銷商、專業觀眾的負責。
同樣作為參展商，青島金榮泰食品總經理仇旭政指出，「現在由於疫情的影響，員工還沒有返工，若二月份開展會，肯定是手忙腳亂，不能充分展示出我們本土企業的優勢。而這個時候改期，多給了我們參展商兩個月時間，剛好給我們留出足夠的準備空間。也讓我們能夠拿出更好的產品，以更好的形象，來跟全國各地經銷商交流和交易。」
全食展組委會主席王海寧表示，特殊時期的全食展，將在保障廣大展商與觀眾的生命安全和身體健康的前提下，有序開展各項籌備工作。同時，本屆全食展，開始全面引入數位化展覽會服務系統。從嘉賓到專業觀眾，再到參展商，將享受到更加便捷和專業的會展服務。同時，全食展開啟了展覽會和論壇的售票模式，倒逼全食展組委會團隊和協作商的各項專業服務快速升級。
據悉，由中國副食流通協會、臺灣食品發展協會、香港國際食品協會支持，北京龍品錫展覽有限公司主辦，全食展在線（青島）科技有限公司承辦的「2020春季全食展暨中冰展」，將於2020年4月23日-25日在青島國際會展中心舉行。預計總規模為350家參展商，總展出面積26000平米,經銷商觀眾35000人次。2020春季全食展和春季中冰展同時移師青島，則是看中其橫跨華北和華東兩大購買力極強的經濟帶的地理優勢。
2020春季全食展暨中冰展期間，將同期舉辦「2020中國高端食品飲料營銷論壇」、「2020中國冰淇淋與冷凍食品營銷論壇」、「2020春季全食展高端食品新品發布會」和「2020春季全食展冷凍食品美食季」等。同時，將評出2020春季「金銷商大獎」。現場發布「2020中國高端糕餅金銷商100強」、「 2020中國卡通玩具食品金銷商50強」、 「2020中國果凍布丁金銷商25強」和「2020中國山東冷凍冷藏食品25強」、「2020中國山東飲品金銷商25強」等榜單，以及「2020中國冰淇淋冷食金銷商100強」第一批入圍名單等。
記者了解到，以「為高端食品打Call」為主題的「全食展」，被譽為中國首選高端食品展覽會之一。全食展的前身，是創立於2011年的中國糖果市場大會和中國冰淇淋論壇。經過近十年的發展，目前全食展旗下的「中國糖果零食展覽會」被譽為「亞洲最大規模的糖果零食和休閒食品展覽會之一。同期舉辦的「中國冰淇淋冷食展覽會」（中冰展），則被譽為亞洲和東歐地區最大規模的冰淇淋和冷凍冷藏食品展覽會（之一）。記者仍清晰記得，去年8月30日-9月1日，在2019寧波秋季全食展暨中冰展期間，當與會代表們聽到2020春季展將移師青島時的歡呼聲。2020青島春季全食展暨中冰展的舉行。