圖文|自來水博士
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央視報導遼寧村民家中自來水水龍頭被點燃噴火後，事件持續發酵，涉事自來水站站長被停職調查。美國也發生了類似自來水被點燃噴火的事情。
筆者閱讀多方資料，無不是關心為何自來水會被點燃，自來水的水質和化驗問題。大家現在都知道了這是因為該水站從深層地下水取水，導致水中混有少量天然氣，然後未經處理便直接送往村民家中作為自來水。
然而，竟然沒有一人關心，自來水為何沒能把火澆滅？難道自來水已經不能用來滅火了嗎？
「村民自來水為何沒能把火滅掉？」
要著火必須滿足2個條件：有足夠的空氣和可燃物。
俗話說水火不容，水之所以能滅火是因為加水後能冷卻降溫、水流衝擊火焰、稀釋並隔絕了可燃物與空氣接觸、形成水蒸氣導致缺氧無法燃燒。
在遼寧村民家中的自來水被點燃噴火事件中，自來水因為有水壓存在，不斷從水龍頭流出，並攜帶天然氣噴出。天然氣迅速散布在水流周圍，因而能夠跟空氣接觸，滿足了著火的2個必須條件，一有火源就被點燃。
自來水向下排出，天然氣和空氣均是氣體，自來水無法「撲」到氣體身上讓氣體降溫，也不能將天然氣與空氣隔絕，因此無法滅火。
「氣體著火，用什麼滅火？」
可燃氣體著火，比如遼寧村民家中自來水混有的天然氣著火，用水是無法撲滅的，而是需要用乾粉滅火。
乾粉滅火器的原理很簡單，乾粉滅火器裡裝有高度壓縮的二氧化碳或者氮氣以提高高壓，瓶內還裝有乾粉。乾粉是一種具有易流動性、乾燥性的微細粉末，常用的乾粉滅火劑有磷酸銨鹽。
當氣體著火時，乾粉滅火器由於含有高壓氣體，能噴出霧狀的乾粉，粉霧與火焰迅速接觸混合，發生物理化學反應，從而能夠滅火。乾粉滅火器用於撲滅初期火災，非常有效。
「什麼時候不能用水來滅火嗎？」
網友們應該知道大多數固體著火，比如說木頭，都是可以用水來滅的。那什麼時候，我們不能用水來滅火呢？
第一，很多貴重物品是不會用水來滅火的。博物館古書籍著火，為了防止書籍被水衝刷進一步損壞，就不能用水滅火；
第二，電器起火不能用水，因為水能導電，能造成觸電，甚至對供電網絡和設備造成損害，需要用乾粉或二氧化碳滅火；
第三，油鍋、酒精起火，用水會導致飛濺，而且這些液體會浮在水面，火勢會隨著水流擴散，導致火勢越幫越忙。油鍋、酒精起火用蓋子將其蓋住隔絕空氣就行了；
第四，危險化學品，比如鹼金屬鉀與鈉、碳化鈣、天然氣，水可能與它們反應。這個時候一般需要選擇泡沫或乾粉滅火器，蓋在表面，起到阻燃作用；
第五，可燃性氣體、可燃粉塵也不能用水。麵粉廠可燃粉塵很容易發生爆炸，還記得胡歌主演的電視劇《偽裝者》裡麵粉廠爆炸的畫面嗎？粉塵很容易摩擦起火花，導致爆炸。
還有其他著火的時候不能用水滅火嗎？歡迎網友們參與留言討論。
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