植物科普|有的花卉為何晚上開花？常見的有哪些花？
作者：花木君
大千世界，無奇不有。在自然界裡，大多數植物花卉都是白天開花的，可是，也有部分植物是傍晚或晚上開花。那麼，這是什麼原因形成的呢？
植物晚上開花是自然選擇和植物進化的結果，關於其中的機理比較複雜，不過，大多是由兩種因素造成。第一就是原生地環境導致，第二就是選擇傳粉媒介導致。
第一種環境導致。比如仙人掌科不少植物，大多為傍晚開放，這和原產地處於沙漠環境有關係。沙漠地帶，白天高溫炎熱，蒸騰作用大，並且極為乾旱，仙人掌植物為了適應環境，大多葉片退化成針狀，以減少水分的蒸騰。
而夜晚則氣候涼爽，蒸騰作用小，因而有足夠的能量進行綻放，於是仙人掌科植物大多傍晚或晚上以及清晨開花，而且一般花期較短，比如最知名的曇花，只有幾個小時。
另外，由於植物的花朵是被子植物的生殖器官，也是最為嬌嫩的部位，比較怕強光照射，因而大多都避開強光，或者改變花瓣色彩，選擇性的吸收太陽光，這就是為何大自然植物多姿多彩的原因所在。
第二個原因是選擇傳粉媒介的結果。自然界植物的傳粉，除了自花授粉，多依靠風媒、蟲媒來傳粉（還有水媒等）。常見的喬木，大多為風媒傳粉，這類植物的花大多很普通，也不顯眼，只是繁多而已，因而一到花季，風吹花粉亂飛，花粉容易引起人過敏。而依靠蟲媒穿粉的植物花卉，要麼是花色豔麗，要麼是有特殊氣味，這樣才能吸引來昆蟲、鳥類以及小動物等。
植物和人一樣，也有選擇性「交往」的特性，不同的植物，吸引的蟲媒各不相同。有的植物是歡迎各種蟲媒，花粉外露，比如蜜蜂、蝴蝶、蠅類、螞蟻等很容易沾滿花粉，進行傳播；而有的則設置了「機關」，比如以蛾類為媒介的花，蜜腺通常長在細長花冠筒或距的基部，只有這些飛蛾細長的口器才能伸進去探到；還有的甲蟲傳粉的花，為了避免昆蟲亂咬，胚珠多深埋在子房深處，以避免甲蟲咀咬；當然了，更多旳是以氣味吸引，比如香氣或者腐敗氣味，諸如此類，不能一一。
那麼，晚上開花的植物，大多是依靠飛蛾、蝙蝠等動物來傳粉的，而這些動物活動往往是晚上才出來，因而久而久之，就形成了傍晚或者晚上開花的基因。當然以上兩種都是自然選擇和植物進化的結果。
了解了這些植物為何晚上開花的原因，那麼，生活當中常見夜晚開花的植物有哪些呢？常見的有曇花（仙人掌科其他植物就不說了）、月見草、夜來香、萱草（忘憂草）、菸草花、王蓮、絲瓜花、月光花、絲蘭、紫茉莉、紫羅蘭、玉簪花、蛇床花等等，下面我們就簡單介紹一下。
1、曇花
曇花最早源自佛經，在古代指的是優缽曇花，也就是無花果，仙人掌科曇花引入國內後，因為花期短，花色潔白，因而就用曇花來替代佛經中的曇花。現在曇花（Epiphyllum oxypetalum （DC.）Haw ）指的是仙人掌科、曇花屬肉質灌木，花單生於枝側的小窠，漏鬥狀，芳香，花瓣白色，倒卵狀披針形至倒卵形。曇花常常在晚上8、9點鐘以後開花，每次只開3、4個小時。不過現在可以用燈光調節的方式，使得曇花白天開放。
2、月見草
月見草（Oenotherabiennis），為柳葉菜科、月見草屬二年生粗狀草本。基生蓮座葉叢緊貼地面；莖高50~200釐米，基生葉倒披針形，莖生葉橢圓形至倒披針形，花序穗狀，花瓣黃色，稀淡黃色，花有香氣。花期6~9月，一般在傍晚開花，單個花朵開一個晚上就凋謝了。
3、夜來香
夜來香（Telosmacordata (Burm. f.) Merr.），蘿藦科夜來香屬柔弱藤狀灌木；小枝被柔毛，黃綠色，老枝灰褐色；葉膜質，卵狀長圓形至寬卵形；傘形狀聚傘花序腋生，著花多達30朵；花白色，芳香，夜間更盛；花冠黃綠色，高腳碟狀；花期5-8月。
4、萱草
萱草（學名：Hemerocallisfulva），又叫忘憂草，是百合科、萱草屬的一種多年生宿根草本。具短根狀莖和粗壯的紡錘形肉質根；葉基生成叢，條狀披針形；花葶長於葉，圓錐花序頂生，有花6～12朵，桔紅色至桔黃色，花果期為5-7月。花凌晨綻放，晚上凋謝，無香味。
5、菸草花
菸草花是茄科（Solanaceae）、菸草屬（Nicotiana）一年生草本植物，有60多種，花朵呈小喇叭狀，散發淡淡香味，花色豐富，有紅，白，紫，黃綠等，花期4-10月。菸草花在晚上或陰天開花，陽光強則閉合。
6、王蓮
王蓮（Victoria Warren），是睡蓮科、王蓮屬多年生或一年生大型浮葉草本植物的統稱。有直立的根狀短莖和發達的不定鬚根，白色。擁有巨型奇特似盤的葉片，浮於水面，十分壯觀，並以它嬌容多變的花色和濃厚的香味聞名於世。王蓮的花期為夏或秋季，傍晚伸出水面開放，甚芳香，第一天白色，有白蘭花香氣，次日逐漸閉合，傍晚再次開放，花瓣變為淡紅色至深紅色，第3天閉合併沉入水中。
7、絲瓜花
絲瓜（Luffa cylindrica (L.)Roem.），葫蘆科絲瓜屬一年生蔓生藤本。莖細長，葉掌狀深裂，雌雄同株，夏月葉腋抽花莖出以數花，晚上七點左右開放，第二天枯萎。
8、月光花
月光花（Calonyctionaculeatum (L.) House），旋花科、月光花屬一年生草本植物，長可達10米，有乳汁，莖圓柱形綠色，葉片卵形，先端長銳尖或漸尖，基部心形；花大，1至多朵排列成總狀，有時序軸「之」字曲折；芳香，雪白色，極美麗，瓣中帶淡綠色，花柱和雄蕊伸出花冠外；夜間開。
9、絲蘭
絲蘭（Yucca smalliana Fern.），別名軟葉絲蘭、毛邊絲蘭、洋波蘿等，百合科、絲蘭屬植物。莖短，葉近蓮座狀簇生，花近白色，下垂，排成狹長的圓錐花序，花序軸有乳突狀毛；秋季開花。絲蘭的花是於晚間開放的，開時放出奇香，以迎接絲蘭蛾之來訪，絲蛾的口腔有一種細長而能彎曲的吻管用以收集花粉。
10、紫茉莉
紫茉莉（Mirabilisjalapa L.），紫茉莉科、紫茉莉屬一年生草本花卉，高可達1米。根肥粗，倒圓錐形，黑色或黑褐色；莖直立，圓柱形；葉片卵形或卵狀三角形；花常數朵簇生枝端，總苞鐘形，裂片三角狀卵形；花被紫紅色、黃色、白色或雜色，高腳碟狀；花下午開放，有香氣，次日午前凋萎。花期6-10月，果期8-11月。
11、紫羅蘭
紫羅蘭（Matthiolaincana (L.) R. Br.），是十字花科、紫羅蘭屬二年生或多年生草本。全株密被灰白色具柄的分枝柔毛；莖直立，多分枝，基部稍木質化；葉片長圓形至倒披針形或匙形。總狀花序頂生和腋生，花多數；花瓣紫紅、淡紅或白色，近卵形，花期4-5月。傍晚開花。
12、玉簪花
玉簪（Hostaplantaginea （Lam.） Aschers.），又名白萼、白鶴仙，是百合科、玉簪屬的多年生宿根植物。葉基生，成簇，卵狀心形、卵形或卵圓形；花葶高40-80釐米，具幾朵至十幾朵花；花單生或2-3朵簇生，白色，芳香。花果期8-10月，夜晚開花。
13、蛇床花
蛇床花（Cnidiummonnieri），傘形科、蛇床屬一年生草本，高30-80釐米。莖直立，中空，有分枝；基生葉有長柄，莖生葉柄較短，具鞘，抱莖；花白色；花萼有不明顯5齒裂；花瓣5，倒卵形。花期 4～7月開花，凌晨三點開花。
以上就是常見夜晚開花的十餘種植物花卉，希望您能喜歡，當然還有其他不少夜晚開花的花卉，限於篇幅，就不贅述。不過，這些花卉的花期和開花時間是不定的，以上大多為原生地開花時間和大多數開花時間的記錄，因為現在人工栽培多，園藝技術發達，因而花期和開花時間有可能發生變化，這點不用多疑。有什麼疑問歡迎留言交流，謝謝！
2020-4-19易花得木