事業單位基本常識考查範圍廣泛，且以識記性內容為主;主要包括科技、人文歷史、地
理常識等，今天在這裡主要分享的科技知識點如下：
一、科技常識：物態變化
在物理學中，我們把物質從一種狀態變化到另一種狀態的過程，叫做物態變化。它們兩
兩之間可以相互轉化，共有6種：熔化、凝固、汽化、液化、升華、凝華。則三態六變及吸熱放熱情況如下：
熔化：固態→液態(吸熱)例：(1)空花落盡酒傾缸,日上山融雪漲江;(2)融雪煎香茗,調酥煮乳糜;(3)蠟燭熔化;
凝固：液態→固態(放熱)例：(1)瀚海闌幹百丈冰;(2)鐵水製成鋼材
液化：氣態→液態 (放熱)例：(1)霧和露的形成;(2)夏天快下雨前,自來水管出汗;(3)冬天,口中呼出的「白氣」
升華：固態→氣態 (吸熱)例：(1)樟腦丸變小直至消失;(2)碘受熱形成紫色碘蒸汽;(3)乾冰制舞臺煙霧
凝華：氣態→固態(放熱)例：(1)吉林霧凇;(2)自然界中「霜」的形成
汽化：(分沸騰和蒸發)液態→氣態 (吸熱)例：(1)天熱扇風(蒸發);(2)溼衣曬乾;(3)高壓鍋煮飯比普通鍋熟得快(沸騰)
二、知識拓展
1.蒸發和沸騰的區別
①蒸發是液體在任何溫度下都能發生的汽化現象(除-273.15℃為絕對零度分子停止運動)，而沸騰是液體在一定溫度(沸點)下，並繼續加熱，才能發生的汽化現象。
②蒸發是只在液體表面發生的緩慢的汽化現象，蒸發時無氣泡產生，而沸騰是在液體表面和內部同時發生的汽化現象，沸騰時有大量氣泡產生。
③影響蒸發速度的因素是：液體的表面積，液體的溫度，液體表面附近的空氣流速。影響沸點的因素是：液體表面上的氣壓，液體的純淨程度;影響沸騰速度的因素是液體體積和原先的溫度。
2.沸騰、沸點與壓力的關係
沸點是液體沸騰時候的溫度，也就是液體的飽和蒸氣壓與外界壓強相等時的溫度。不同液體的沸點是不同的。沸點隨外界壓力變化而改變，壓力低，沸點也低，又由於液體沸騰後溫度不變，所以高原不易煮熟食物。因此，高壓鍋應運而生。壓力鍋通過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現象，對水施加壓力，使水可以達到較高溫度而不沸騰，以加快燉煮食物的效率。用它可以將被蒸煮的食物加熱到100℃以上，在高海拔地區，利用壓力鍋可避免水沸點降低而不易煮熟食物的問題。
三、試題展示與分析
1.融雪煎香茗，調酥煮乳糜。體現的是物態變化過程是( )
A.凝華 B.熔化
C.升華 D.液化
【答案】B。解析：題幹詩句出處為白居易《晚起》，講述的是古人融雪煮茶的情趣。詩句譯為以融化的雪水煮茶，調酥油煮粥。熔化的雪水則體現的是熔化的物態變化過程，且詩句表達了作者慵懶晚起，從「融雪煎香茗」中體悟生活的情趣，十分愜意地對人說「快活亦誰知」。白居易是唐朝著名茶人，他的茶詩亦是儒家的「樂感文化」的體現。故本題答案為B。
解題技巧：常識類題目多是識記性為主，但此題主要以古詩形式考察生活實例與物態變化過程的對應，學員對此知識點切記要先理解後記憶，做到觸類旁通，才是答此類常識題目的關鍵之處。
2.(單選)高壓鍋的應用原理與下列哪項( )有關?
A.壓力與沸點成正比 B.電壓
C.高壓鍋的材質 D.壓力與沸點成反比
【答案】A。解析：此題考查高壓鍋應用原理。沸點是液體沸騰時候的溫度，也就是液體的飽和蒸氣壓與外界壓強相等時的溫度。不同液體的沸點是不同的。沸點隨外界壓力變化而改變，壓力低，沸點也低，又由於液體沸騰後溫度不變，所以高原不易煮熟食物。因此，高壓鍋應運而生。壓力鍋通過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現象，對水施加壓力，使水可以達到較高溫度而不沸騰，以加快燉煮食物的效率。用它可以將被蒸煮的食物加熱到100℃以上，在高海拔地區，利用壓力鍋可避免水沸點降低而不易煮熟食物的問題。故本題答案為A。
解題技巧：常識類題目多是識記性為主，此類題型可直接記憶，但理解之後再記憶會更好。