矽膠油刷有毒嗎

矽膠油刷是我們日常烹飪特別是烘焙時常用的工具，而且經常會在高溫的情況下來使用。但是有很多人擔心「矽膠油刷有毒嗎？」。

那麼矽膠油刷有毒嗎？矽膠油刷是採用食品級矽膠材料製作而成的，食品級矽膠主要是用於製作糖果的一種模具，而且真正的食品級矽膠都是無色無味的，耐寒耐高溫，化學性質穩定，不燃燒，用起來非常安全。

而國外，已經普遍使用矽膠刷子，它是矽膠廚具的一種。採用的是食品級矽膠原料經過加工生產而成，具有安全環保無毒性，化學性能穩定，耐高溫，柔軟，防汙，耐髒，不沾等優越的性能，在眾多材料的廚具中脫穎而，因其屬於環保材料，具有很大的發展前景。通常矽膠刷子可以分為2個部分，矽膠刷子頭和手柄。只有頭部是矽膠的刷子才可以被稱為矽膠刷子，因此按這一特性可以分為2種。第一種，整個刷子都是矽膠材質的；還有一種刷子頭是矽膠的，手柄是金屬、塑膠等材質的。

總結來看，矽膠油刷子的優勢主要表現在以下幾個方面：

1、環保安全無毒性；

2、耐高溫；

3、耐用，不易變形和柔軟舒適；

4、易清洗（矽膠餐具放在洗碗機中或者用水衝洗均都十分容易）。

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