我是好攝農夫，一個喜歡野生蘭花的農夫，用自己的實踐與實例說事，如果喜歡就點個讚留下你的評論。
引子
初養蘭花的朋友可能在很長一段時間內，都不明白為什麼蘭花的生長需要一種「菌」的協助。在他們的印象中，植物種植嘛只要有肥沃的土壤就行了，可事實真不是這樣。如果種植蘭花的土壤中沒有這種菌類，蘭根就很難長好。
那麼，蘭菌究竟是個什麼東西？今天好攝農夫就從理論（林業專科知識所寫）和實踐兩個方面來解讀一下，希望能給新手蘭友有所啟發。
菌根之說
菌根是指土壤中某些真菌與植物根的共生體。菌根的主要作用是擴大根系吸收面，增加對原根毛吸收範圍外的元素（特別是磷）的吸收能力。菌根真菌菌絲體既向根周土壤擴展，又與寄主植物組織相通，一方面從寄主植物中吸收糖類等有機物質作為自己的營養，另一方面又從土壤中吸收養分、水分供給植物。
1885年，德國植物生理學家和森林學家Frank在研究中首次發現一些真菌菌絲與樹木根系正常地共生結合，並把他觀察到的真菌與樹木根系共生體命名為「菌根」。菌根」概念的提出是人們開始菌根研究的標誌，Frank成為菌根學的奠基人。後來隨著研究的深入，人們觀察到許多植物如蘭科、杜鵑花科植物、松樹等都會以不同的方式侵染形成菌根。
現在我們大概知道關於菌根是什麼情況了，再說說蘭花吧。蘭花的種子非常細小，它本身就不具備萌芽的能力，需要這種菌類侵入種子壁中，形成最初的菌根體系，才有能力從土壤中汲取到養分和水分。這種最初的蘭花菌根，就是我們常說的龍根或者龍蛋。
從龍蛋和龍根中萌出的蘭根，又會把這種菌類融入土壤中。蘭菌是一種喜氧的真菌，它對土壤的要求就是疏鬆透氣，有合適的氧含量。所以蘭花種子落地的土壤中，必須要富含氧氣（也就是透氣性好），才適合這種菌類的滋生。只有這樣的條件下，蘭花才能有生根的可能。
當蘭株越長越大，蘭根也越來越長時，它的根系會把這些根菌帶到更大範圍的土壤中。如果土壤合適，根菌就繁衍得快，蘭根就越健壯；如果土壤不合適，根菌不繁衍蘭根就到此為止而不再前進。所以，我們在山上看到野生蘭花的根系，同一株蘭花的不同方向，有的地方多而旺；有的方向就會出現斷根現象。可以理解為，那些斷根前方的土壤不適合根菌生存，所以蘭根不能再延伸了。
根菌還能出龍根？
我們第一節講的蘭花種子遇到根菌的侵入，就由不能獨自萌芽的種子變成生薑塊一樣的龍蛋。這是菌根的初級形態，也是先天性的龍蛋或龍根，還有一種後天性的龍根，可能看到過的朋友不多。
2017年的冬天，我有幾盆蘭花放在室外經受了長期的冰凍，蘭根被凍壞蘭苗也被凍死了。這些蘭花開春以後就隨便地放在一邊，看起來復活無望的樣子。在2018年秋後我再整理這些蘭盆時，倒出幾盆都發現有趣的事，就是這些爛根的蘭花，在根系處居然長出了鹿角根（也就是常說的龍根）。
一般來說龍根只有先天性的（以前的認知），卻沒想到在花盆中還能後天形成這樣的根系，這又是什麼原因呢？
這就是因為土壤中本身富含根菌，而凍壞的蘭株蘆頭被這種根菌侵入，其道理與種子受菌後成龍根是一樣的。之所以大多數蘭友在捂無根苗時，難得一見這種鹿角根，是因為所用的土壤不具備這種菌類。
土壤中的根菌通常有三種來源：
一、山上的土壤
在長年累月地自然作用下，本身富含這種對植物有益的根菌。這是土壤先天性的帶菌，所以這種土壤種植蘭花就有很大的優勢。也是蘭花種子為何成苗率低的原因，因為蘭花種子的朔果裂開以後，種子隨風飄揚到這種土壤的機率確實不高。所以，我提倡種植蘭花時，最好有原山土或者「陪嫁土」，那樣蘭花的成活率會更高。
二、蘭根與土壤互相合作而產生的
我們種植蘭花以後，只要能符合植料三要素，那麼蘭花大多會成活，其中差別只是服盆期時間長短不一而已。蘭花服盆以後，蘭根就會與土壤相互作用，蘭根中所攜帶的根菌就會在土壤中繁衍，而繁衍的根菌又會反過來提升蘭根的工作效率，如此形成良性的循環。這也是我一直說的，蘭花種植前過度殺菌會影響成活率的原因，因為濫用殺菌藥會同時殺滅蘭根中本身攜帶的根菌。
三、人工添加
這是專業蘭園常用的方法，現在市場上也有很多關於「蘭菌」的藥物，至於效果怎麼樣，沒有親自測試過不敢妄言。但可以肯定的是，在沒有原山土和健壯蘭根的前提下，用這種方法培育出土壤（包括硬植料）中的根菌，確實是可行的。
學會配製蘭花植料
現在知道蘭花的根菌，也曉得根菌對於蘭花生長有多大的作用了，該明白為什麼在配製蘭花植料前有那麼多的講究了吧？
首先，配製蘭花植料的材料，都需要經過腐熟（自然風化多年的也可以），就是因為未腐熟的材料，會在盆土中二次發酵產生熱量燒壞蘭根，更重要的是會燒死殺滅根菌。
蘭花植料必須要疏鬆透氣，不僅蘭根需要呼吸，根菌更需要新鮮的氧氣才能繁衍。一旦植料板結不透氣了，根菌的數量就會下降，導致蘭根不能正常吸收養分和水分。
所以，我們在配製蘭花植料時，首先要考慮的是這些材料會不會二次發酵，會不會在盆土中腐爛？再就是考慮這樣配製的植料會不會板結，會不會影響盆土的透氣性能。只有把這些基本條件都考慮成熟，配製一盆種植蘭花的植料其實並不難。
總結：養蘭先養根，養根須有根菌，這是養好蘭花的先決條件，也是必須要達到的標準。蘭花的根菌其實也並不神秘，自然界中有很多植物都和蘭花一樣，在根系生長時需要某些真菌的協助。了解這些基本的蘭根與根菌作用的原理，可能會對你的養蘭歷程有所幫助。
以上也只是好攝農夫自己所經、所見的一些看法，見解可能有些片面與局限，僅供蘭友參考。如果還有其他的問題，歡迎在評論區留言。