不知道大家在平時的生活中接觸不接觸兔子這一動物,它們長得比較可愛,現在養殖寵物兔的人也是不少,但是養殖商品兔的要更多一些,兔肉不僅營養價值豐富,而且毛皮也可以做成皮草,能夠用到的地方很多,這也吸引了非常多的養殖戶來飼養兔子,很多人也通過這一養殖行業發家致富。養殖兔子雖然聽上去比較簡單,但是其中的困難也比較多,什麼季節該怎麼樣就是一個問題,沒有經驗很容易養殖失敗。那麼今天我們就來聊一聊,在不同的季節我們應該怎麼來養。
一、先說一說春天的時候需要注意哪些事情。春天是一年的開始,這個時候因為剛剛過了冬天,溫度提高的不是太多,而且春天的溫度波動的比較大一些,早上和晚上的溫度還是比較低的,降雨和大風也不是人們可以控制的,管理會比較難一些,在這個時候需要及時的讓它們適應,防止不良情況對它們造成危害。在春天的時候可以給它們增加一定量的食物,在食物的選擇上要注意,溼的飼料和發酵了的不能給它們吃,一定要保證食物的乾淨和衛生,食物黴變的需要趕緊處理掉,不要讓它們誤食。為了能夠讓它們的抵抗能力和免疫系統恢復,可以選擇在餵養的食物裡面加入一些殺菌的藥物,來保證它們的正常生長。
二、在夏天的時候溫度比較高一些,而且降雨比較多,但是兔子的排汗能力比較低,這個時候就需要做好對於生活場地內的降溫工作,避免它們胃口降低,營養吸收的不夠帶來的危害。在平時的時候要注意做好平時的通風情況,儘量不要讓陽光直接照到兔子的身上。兔舍裡面的溫度需要控制在三十度以下,溫度過高的時候要及時的通風換氣,可以在地面上灑一些水來做到降溫,在它們的活動場地的周圍種一些植物,來起到一個遮陽的效果。在夏天餵養的時候不要選擇在中午溫度特別高的時候進行,這樣對兔子的攝食有一定的影響。
三、秋天的時候天氣相對比較涼快兒一些,溫度沒那麼高的話,對於兔子的生長發育也比較有利,但同樣也需要注意。在秋天的時候主要的工作就是繁殖和幫助它們育肥,這個時候成年的兔子也到了換毛的時間,換毛之後的兔子身體是比較虛弱的,而且對於食物的攝取也不多。主要就是增加食物裡面的粗蛋白含量,多餵一些青飼料。在十月份中下旬之後溫度下降的也比較厲害,而且早晚的溫差比較低,要注意做好場地內的溫度,不要讓它們感冒,平時打掃好兔舍的衛生,預防各種疾病的發生。
四、冬天的氣溫不用多說,大家自己也感受的到,特別是北方的冬天,溫度會降到零度以下,零下十幾度的情況非常常見,而且降雨降雪也比較多,空氣比較的潮溼,對於北方的養殖戶和兔子來說越冬比較困難一些,這個時候最主要的問題就是對於它們的防寒保暖。溫度要提升上來保持住,注意檢查好場地內有沒有漏洞,有縫隙的地方要及時的補好,不要讓冷風吹進來,可以留出一個通風口,在溫度比較高的正午進行短時間的通風。因為環境比較潮溼一些,它們場地內的墊草需要及時的更換,儘量減小潮溼對於它們的影響。在冬天的時候主要給它們一些維生素含量比較高的食物,而且要增加餵養的次數,必要時可以讓它們運動,增強它們的體質。
說完了兔子在一年四季的養殖中需要注意的問題,接下來和大家聊一聊,兔子都有哪些營養價值,怎麼做兔肉才會好吃。兔子肉是一種蛋白含量比較高、脂肪和膽固醇含量低的肉類,容易肥胖的體質吃了也不容易長胖。它們裡面的卵磷脂還能夠幫助人腦的發育,而且裡面的維生素和胺基酸含量比較高,這也是人體非常需要的物質。老人小孩兒還有肥胖等等人群都可以吃,但是要注意在懷孕和生理期的女生最好不要吃,因為兔子肉是屬涼性的,對於身體不好。食用最好的時間段在深秋,也就是這個時候吃比較好。
簡單介紹完了兔肉的營養價值、適合人群以及食用方面的注意事項,接下來給大家介紹一道用兔肉做的美食,小炒兔肉,這也是一道做法比較簡單的菜,大家可以在家裡面嘗試著做一做。首先是食材的選擇,兔腿肉、洋蔥、花椒、八角、幹辣椒、白糖、尖椒、生抽、鹽和油。
做法:1、把兔腿肉裡面的骨頭剔除,切小塊。2、放入一勺料酒醃製十五分鐘左右,去除肉的腥味。3、在鍋裡面倒入油,放入花椒八角和幹辣椒炒香。4、放入兔肉轉大火快速翻炒等變色之後再加入一勺料酒。5、將洋蔥和尖椒放入,加入生抽翻炒均勻。6、加入少許白糖和鹽,炒好之後就可以出鍋了。做法比較簡單一些,但是味道很好哦,只是注意一點不要炒太長時間,會影響兔肉的口感。
關於兔子在一年中的養殖方法,以及需要注意的地方,就簡單的介紹到這裡。大家學習到了嗎?有什麼不明白的地方或者是想要了解的問題,大家也可以在下面留言評論,想要了解其他的養殖項目也可以留言,小編也會在之後整理出來給大家解答。大家可以點一點關注,以後有最新的關於養殖方面的問題也可以第一時間了解。