上海老底子每天呈送精彩文章一組
打開塵封的記憶，尋覓往昔的歲月
敘上海老底子事 憶上海老底子人
訴上海老底子情
淮海路，東起人民路，西迄凱旋路，全長7公裡多，是上海最著名的馬路之一，以格調高雅、人文薈萃、意蘊豐富而享譽中外。淮海路分東路、中路、西路，分築於不同時期。其中最繁華的中路，始築於1900年，迄今已有120年的歷史。如今，漫步在梧桐綠蔭的淮海路上，回眸這段歷史，或許能從中讀懂她的前世與今生……
新闢道路
1849年，法國在上海闢築租界。繼1861年擴張後，1900年法租界再次擴張，今重慶路以東的淮海路地區被劃入法租界。同時，按原勘定路線修築寧波路（今淮海東路）。之後，又繼續向西築路。當年，一條東起八仙橋，西至顧家宅的泥石道路建成，長約1公裡，名為「西江路」，也就是今天的淮海路東段。1901年，法國公董局越界延伸西江路，新路長約4公裡，命名為寶昌路。1906年，西江路、寶昌路合稱「寶昌路」。
1914年，寶昌路西路段全部劃入法租界。1915年，將寶昌路改名「霞飛路」，並一直沿用至1943年10月。此後，霞飛路一度改名為「泰山路」。後又改名為「林森中路」。1950年5月，上海市人民政府發布公告，將林森中路更名為「淮海中路」。
上海法租界擴張西江路、寶昌路闢築示意圖
西江路、寶昌路原來是泥石路面，後改鋪塊石和瀝青面，圖為1915年工人在鋪澆瀝青。
1907年12月，有軌電車鋪軌竣工，次年5月4日第一條線路——2路電車開始運行。圖為1917年法商電車電燈公司所屬的2路電車乘務人員。
20世紀20年代的霞飛路西段。一來一回的電車軌道旁，是排列有序的行道樹。
20世紀30年代的霞飛路
商潮湧動
20世紀20年代起，旅滬俄僑紛紛在霞飛路開設商店，主要經營百貨、時裝、鞋帽、餐飲、西藥等，其他外商也紛至沓來。之後，霞飛路逐漸發展成為上海著名的商業街。這條馬路後來成為上海的「時尚之源」。
位於霞飛路850號的「百靈洋行」是20世紀20年代後期上海最大的俄僑商店
霞飛路上的俄僑商店和營業員
位於霞飛路643號的特卡琴科兄弟咖啡廳，是上海最早的花園餐廳。
各種名目的「大減價」永遠是商家吸引顧客的不二法門。圖為法商「法國商務公司」的減價啟事。
位於霞飛路1910號的「紫羅蘭理髮公司」，由日商1910年開設。
煥然一新
改革開放之後，淮海路煥然一新。1992年，淮海中路開始全面改造，地鐵掘進、地鐵站建設、道路大修、商業街改造等同時進行。隨之而來的是，一幢幢高樓鱗次櫛比，一家家商店整修一新。可以說，20世紀90年代的淮海路，是上海新一輪大發展的縮影。
1992年2月4日，淮海中路開始全面改造。圖為沿路部分居民遷出舊居。
道路改造工程工地一景
1992年12月30日，地鐵建設和道路改造工程初戰告捷。圖為舉行通車典禮時的照片。
20世紀90年代的黃陂南路地鐵站
1993年起，淮海路安裝拱形跨街彩燈。在滿天星狀的頂部小燈珠烘託下，320盞彩燈組成了一條條X形碧玉帶，與上方的霓虹廣告燈，下層的購物導向燈，組成燈光隧道，1999年被評為上海十大夜景之一。
20世紀90年代初淮海中路東段舊貌
1992年淮海中路大修後，力寶廣場、金鐘廣場、蘭生大廈等現代化大樓拔地而起。圖為改造後的淮海中路東段高樓建築群。
淮海中路東段改造後俯瞰
集錦江飯店、新錦江飯店和花園飯店等著名建築為一體的「錦江建築群」，是上海市一處重點保護的歷史文化建築群，體現了改造與保護並舉，新潮與傳統共存的城市發展辯證法。
改造升級
進入新世紀後，淮海路進一步加速商業結構調整，逐步形成百年經典（陝西南路至瑞金路段）、活力創新（瑞金路至重慶南路段）、高雅精美（重慶南路至西藏南路段）等主題商圈。上海旅遊節開幕大巡遊、玫瑰婚典等商旅文化活動也不斷充盈著淮海路傳統與現代文化的內涵。
2003年，香港新世界大廈(K11)落成，標誌著淮海中路全線大規模重建改造基本結束。圖為建造中的香港新世界大廈。
2007年9月15日，上海旅遊節開幕式暨花車巡遊在淮海中路舉行（郭長耀攝）
2014年，啟動淮海中路商業街新一輪調整，23家老字號在淮海中路（重慶路至瑞金路段）重新集結。
位於淮海中路558號的老人和飯店及老大昌
光明邨大酒家門前總是人流如織，火爆程度堪比網紅店。
2018年的淮海中路商圈形態業態提升總體方案，以淮海中路為軸，著力改造提升新天地活力街區和環復興公園文化體驗休閒區的「一軸兩圈」總體規劃方案，進一步加大對淮海路的改造。
體驗性購物中心模式（來源：上海黃浦）
「買手制」精品百貨模式（來源：上海黃浦）
頂級旗艦店模式（來源：中國廣告雜誌）
資料：黃浦區檔案局（館）
編輯：韓冰融、陳燦斌
來源：上海發布
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淮海中路商業一條街
舊影
本輯以淮海中路盧灣段（陝西路以東，西藏路以西）1980年代商店老照片為主，由西向東依次發布，特為盧灣淮海中路曾經的商業輝煌留個念想！
1:淮海中路953號，公泰果品商店。是一家以經營水果兼營南北貨和糖炒慄子的綜合性商店。創建於1906年。
2:淮海中路954號陝西路口，上海電腦商店，1984年開設，為商業系統首家專業經營電腦商店，1991年9月因地鐵工程而歇業。其前身是利聞無線電商店(圖2)。
3:準海中路939號，六一兒童用品商店，1957年設於淮海中路537號，為一家綜合性兒童用品商店。次年，土地被徵用而停業。1960年，於939號復業。1980年，國家副主席宋慶齡題寫店名。
4:準海中路929號，玉華工藝品商店。經營各種高檔工藝品，兼營金銀飾品。
5:準海中路920-930號，啟發西服公司。民國35年設於林森中路(淮海中路)736弄近瑞金路口平安裡2號，1949年遷茂名南路高納公寓底層，1978年遷淮海中路920-930號。經營男女西服、時裝、大衣等。尤以男西服為佳。
6.準海中路919號，哈爾濱食品廠（圖1）。「哈爾濱」在淮海坊(霞飛坊927號)隔壁，其前身為「福利糖果餅乾支店」(圖2)，由山東人楊冠林創辦於1936年的福利餅乾麵包廠開設(見《百業》下冊圖65)。
7:準海中路911-913號，紅星皮鞋店。前身是解放前外商開設的拔佳皮鞋店。1956年公私合營時與美一鞋店合併後，取名為紅星皮鞋店。
8:準海中路887-909號，上海市第二百貨商店。初名中國百貨公司上海市公司第二門市部，1951年4月創辦，淮海中路上第一家國營商店。1992年，翻建新商廈。次年與香港永新有限公司合組二百永新百貨有限公司。
9:準海中路881號，黃山茶葉店，原址淮海路835號，1951年設於淮海中路881號。經營茶葉，採自浙、皖、閩、川、湘、滇等茶區，品種有西湖龍井、烏龍茶、花茶、茶磚、沱茶、祁門紅茶、碧螺春等中國名茶和新型的絞股蘭茶。兼營代客拼茶、紫砂茶具等。
10:準海中路茂名南路西南轉角處，老大昌酒樓。原有東西兩家，設霞飛路邁爾西愛路口(淮海中路茂名南路口)。民國26年由外僑商人開設，東稱老大昌洋行，西稱老大昌麵包房，主要經營西點、麵包、糖果等。民國34年，老大昌麵包房轉讓給國內商人經營。1956年，老大昌洋行作價轉讓。1957年，兩家合併。1980年，組建老大昌食品廠，自產自銷各式糖果、蛋糕、麵包，以法式西點、蛋糕聞名於市，其奶油蛋糕被評為國家商業部優質產品金鼎獎。
11:古今胸罩公司，淮海中路859號。1930年代初由俄僑創設。初僅一開間門面，兩臺縫紉機，現做現賣。1956年公私合營後，集中技術力量，並遷今址，建成初具規模的自產自銷胸罩專業店。1992年，擴充為4開間門面，改今名，為滬上唯一經營胸罩的專業公司。
12:上海西菜館，淮海中路845號。民國24年意籍猶太商人初設於霞飛路，原名羅威飯店。以經營正宗法式西餐聞名國內外。1940年，原址設華盛頓西菜社，1956年併入寶大西菜社，1976年與復興飯店合併，改名上海西菜館。1970年代，名廚邱錦昌、徐祖連、張增榮掌勺。特色菜有美式明蝦、麥尼鮭魚、煙鯧魚等。上海西菜館於1994年因淮海中路商店布局調整而停業。1940年代轉讓並遷址陝西南路37號的羅威飯店，1956年改名上海紅房子西菜社，1996年又搬回原址更名紅房子西菜館淮海店至今。
13:金龍絲綢呢絨公司，淮海中路858號。民國27年創，原名金龍綢緞公司。1956年改名金龍綢布商店。1978年，金都綢布店併入，擴為8開間的大型綢布商店。1992年，改稱金龍絲綢精品公司。
14:人民照相館，淮海中路829-831號。民國29年，俄商於環龍路（今南昌路）創設，初名喬奇照相館，民國36年遷茂名南路131號。民國37年，由國人經營，更名喬士照相館。1959年遷址淮海中路829號，改名人民照相館，為特級照相館。網友方老師回憶道：「上世紀八十年代上半葉，經常去人民照相館和後面的暗房，李道銘經理是暗房高手和知名攝影師，也是許多影友的好朋友，曾幫我放大製作過多幅影展的參展作品。」2003年4月，因淮海中路商業網點調整關閉並遷出。
15:新歌電視機商店，淮海中路813--819號。經營飛躍、金星、凱歌、上海、索尼、松下、夏普、日立、JVC等國內外名牌新款式彩電，愛華、索尼、先鋒、山水等立櫃式和臺式多功能名牌音響。高檔家電實行開架售貨。1990年代中期，遷至768號，更名新歌電器商店。
16:上海床上用品商店，淮海中路806號。民國25年由法商開設，初址聖母院路（今瑞金一路）169號，專營法式鴨絨被和枕套。1960年遷址806號，改名上海床上用品商店。1992年，改名上海床上用品公司。經營國內外名牌被單、床罩、羊毛毯、被套、枕套、睡衣、繡衣、窗簾等床上用品。
17:新世界時裝公司，淮海中路800號。民國38年開設，初名世界襯衫服飾商店。1957年更名新世界時裝店。1992年與香港宏侖公司合作經營，改名上海新宏服飾有限公司，終止合作經營後，改名新世界時裝公司。2002年，因淮海中路網點調整停業。
18:高橋食品廠，民國30年創設，初址霞飛路941弄口，前店後工場，現做現賣。1957年遷淮海中路764號，1993年遷址瑞金一路25號。主要產品有獲國家商業部優質產品的高橋鬆餅、薄脆，以及一捏酥等，為本幫食品中的佼佼者。2000年7月，因淮海中路商業網點調整遷出。
19:大方綢緞公司，位於霞飛路758號聖母院路(淮海中路瑞金一路口)西北轉角處愛司公寓(瑞金公寓)底樓(《百業》下冊圖66)，創設年份待查。解放後，改名大方綢布店。文革中曾用名東方綢布店，開設衣片櫃，以衣片規格齊、花色多而聞名，被消費者稱之為「節約櫃」、「方便櫃」。店面現已出租。
20:馬蘭花童裝商店，淮海中路765號瑞金二路口。是一家經營童裝專業商店。該店開設於1949年，原名為瑪利童裝商店，主要經營兒童服裝。1956年公私合營，改名為馬蘭花童裝商店。1964年改名為海鷗童裝商店。1967年改名為紅領巾童裝商店。1974年恢復原名馬蘭花童裝商店。1998年，因淮海中路商業網點調整停業。
21:泰山文化用品商店，淮海中路746-752號瑞金一路口東北轉角處。1990年代中葉，原址上開了龍鳳金銀珠寶店。
22:開瑞服裝商店，淮海中路761號瑞金二路口東南轉角處，與大方綢布店斜對門。以經營茄克衫而聞名，有「茄克衫王國」之譽。1998年，因淮海中路商業街結構調整停業。
23:東方眼鏡商店(圖中開瑞服裝商店東側)，淮海中路751號，原名東方眼鏡公司。民國17年設於南市安仁街，民國19年遷廣東路，民國22年遷霞飛路。解放後改名東方眼鏡商店。
24:大同烤鴨酒家，淮海中路725號。經營廣幫菜餚和大同牌烤鴨。2003年10月，大同酒家因動遷關閉。
25:世界鞋帽商店，淮海中路712號。經營東南亞及歐美各式名品皮鞋。片中左側近處即世界鞋帽商店；右側近處即大同烤鴨酒家，再往東為新華書店。
26:教育書店，淮海中路701-705號。曾是全國首家經營教育圖書的專業書店，於1981年成立，1997年併入上海書城，更名上海書城淮海店。
27:綠野飯店，淮海中路689--691號。1996年底新亞富麗華公司對淮海中路691號的原綠野飯店網點予以調整，開設滄浪亭淮海旗艦店。
28:滄浪亭，淮海中路691號。1950年開業，以麵點、糕團為經營特色。原址重慶南路122號，1957年遷址重慶南路9號，1993年因南北高架路建設拆除，網點遷至金陵西路141號。1994年10月，滄浪亭點心店遷址打浦路455號。1996年滄浪亭淮海旗艦店在淮海中路691號原綠野飯店舊址開張。
29:天山回民食品商店，準海中路671號思南路口。經營菸酒，回民糕點和食品。1993年同美國加州彩虹會員公司合作搞清真快餐。
30:益民百貨公司，淮海中路652號。1951年，益民絨線商店開設，單間門面賣絨線，義務教授編結針法和修補羊毛衫，店後附設工場，可選樣定製，成為特色店。1956年，公私合營，與隔壁商店合併，發展為八開間門面。1992年5月，改股份制公司，公開發行股票。
31:長春食品商店，淮海中路615號。1952年開設，盧灣區內第一家國營食品商店。初名盧灣區消費合作社第一門市部。1958年遷今址，改名紅旗食品店。後改今名。主營茶糖糕點、菸酒、南北貨、冷飲、營養品等20多個大類3000餘種。
32:正章實業總公司，淮海中路600號。1923年俄僑契訶夫等創設，後盤於國人。初名正章洗染洋行，後改正章機器洗染店、正章洗染總店。1936年，業主吳錦章從日本引進一套乾洗設備，在國內首創乾洗整燙。人稱乾洗大王。後設分店多家。1992年，擴大翻造改今名。1926年，吳錦章在靜安寺路（今南京西路）開設正章總店。1988年10月5日成立正章洗染公司。
33:光明邨大酒家(原名光明邨點心店，前身是巴黎邨)，淮海中路586號。創建於1960年。供應揚幫點心為主，尤以揚式燒賣最有名，現拓展了小吃食街和喜慶宴席。
34:滬光服裝店，淮海中路528號。以經營滬光牌女裝而聞名，兼營男式服裝。
35:新光光學儀器商店，淮海中路538號。原名萬金記舊貨店，1886年創設，1937年由虹口遷霞飛路。1966年改名「新光」。經營國內外名牌照相機、望遠鏡、變焦鏡、瞄準儀、閃光燈等照相器材、光學儀器和配套附件。
36:全國土特產食品公司商場，淮海中路491號。民國24年開設，原名培麗土產公司，經營滬杭、滬寧沿線地區的土特產食品和日用小商品，約200餘種。店面原僅1開間，後擴大到4開間。80年代擴建成8開間的大店。1988年，改今名。
37:上海鐘錶商店，淮海中路478號。民國12年開設，原名西門子鐘錶眼鏡行，民國26年遷霞飛路(位重慶中路與淡水路之間段，即「淮國舊」東側旁)。公私合營後改今名。1996年遷至淮海中路478號，即麒麟百貨商店原址(1989年淮海中路商業版圖上還有「麒麟百貨」，後被關停並轉了)。
38:上海婦女用品商店，位於淮海中路447～479號。由原上海市百貨公司創建於1956年2月6日。1992年有償轉讓歸屬上海華聯商廈股份有限公司。商店坐落在淮海中路重慶南路口的培文公寓鋪面商場，經營面積為1200平方米。
39:五星公司商場，淮海中路424號。因成都路高架道路工程，1993年遷址魯班路386號。後又遷順昌路411號至今。原名五星百貨有限公司，1949年9月創，1954年9月改名淮海舊貨商店，俗稱「淮國舊」，區內第一家國營舊貨店。1985年更名淮海貿易信託商場，1989年12月改上海五星公司。
40:徐重道國藥號，淮海中路413號，初名徐重道國藥號第九分號。徐芝萱(1895-1973)，又名徐重道，1921年在派克路(今黃河路)571-572號，開設徐重道國藥店。後陸續在市內設十幾家分店。首創「代客煎藥，送藥上門」。1956年，藥號公私合營。1966年改名盧灣參藥店，1992年復名。
41:萬裡服裝商店，淮海中路352號。1956年，由鈞益、美孚、舒美等服裝店合併組成，名舒美服裝店。1969年改名「萬裡」。經營男女服裝。1985年被國家商業部命名為文明單位。
42:海影攝影圖片社，淮海中路485號。專業承接各類攝影圖片，科技工藝資料，電化教學幻燈片，印製電影戲劇，歌曲，年曆圖片等。當年海影攝影圖片社開設攝影初學者諮詢講座，介紹攝影、保養相機基本知識。商店利用櫥窗普及商品科學知識。手頭暫時沒有該店面的老照片，只得用海影社拍的照片和照片封套充充數。若網友能提供老照片，即換上。
43:上海西服廠門市部，淮海中路313號。上海西服廠前身為培康出口服裝工場，1956年建於南京西路成都路口，1958年，遷址南京西路278號。1962年，該廠劃歸上海市服裝用品工業公司，更名環球服裝廠。1968年，遷址南京西路4號。1984年10月，改名上海西服廠。
44:海燕食品廠門市部，淮海中路789號。成都飯店(地址不詳，與海燕店是貼隔壁鄰居)。這兩爿店家的創立年份查無下落，海燕食品廠2000年與哈爾濱食品廠合併，成都飯店1999年也動遷關閉，此塊地皮建造富麗華大酒店。網友童兄說：「海燕食品廠789號，當中隔開一條小弄堂791號，成都飯店應該是793號，門面朝北，介於瑞金二路以西，茂名南路以東，上海電影局796號邊浪格冷飲批發站對面。」
45:1916年，大東食物號創辦於霞飛路寶康裡弄堂口(今瑞安廣場處)，後移至霞飛路近葛羅路(嵩山路)口，更名大東糖果食品店。解放後更名大東食品店。1978年大東食品店改作大東快餐店，即上海第一家大眾快餐店。大東快餐店西側為東風百貨店(隸屬於東風農場橡膠二廠，經營家電、服裝、鞋帽等商品)。據《上海地方志》載，東風百貨店原址河南中路348號。這家淮海中路店是東風百貨分店，還是遷址而來的，查無記錄。
46:淮海服裝商店，位於淮海中路827號，其西側緊挨人民照相館。
47:野荸薺食品商店，淮海中路544號，淮海電影院(550號)東側貼隔壁，飛龍大樓(542號)底層。抗日戰爭爆發後，難民湧入租界，大批受戰爭影響的商店也遷入租界。野荸薺仁記茶食店從南市老西門（復興東路1111號，中華路口）遷設霞飛路(541號)，解放後遷至路對面。主要經銷蘇式糖果點心，最出名的是「松子粽子糖」。
48:龍鳳金銀珠寶商店，淮海中路746號。民國19年設於南市福佑路，民國26年遷霞飛路578號近成都南路口(《百業》下冊圖55)，原名天昌首飾店。解放後被調整。1985年重設於淮海中路406號(上海鐘錶店東側隔壁)，改名「龍鳳」。1993年遷746號原泰山文化用品店舊址。
49:紅星眼鏡公司，淮海中路594號。民國25年開設，初名茂昌眼鏡公司支店，1966年改名紅星眼鏡商店，1993年改今名，八仙橋設有分店。專營中外各種太陽、平光、近視、老光等眼鏡和優質鏡架。特快配鏡、小修小配服務尤為著名。1985年，為全國首家經銷「博士倫」隱形眼鏡商店。
50:奇美皮鞋公司，淮海中路850號。1950年設於淮海中路862號，以經營女式皮鞋為特色。50年代，以「鑲、嵌、串、滾」的製作工藝和「狹、扁、翹」的楦型，生產各式優質女鞋，風行滬上。60～70年代，以定製特大、特小、特闊皮鞋和畸形腳皮鞋而聞名。1990年遷址850號。2003年停業。
淮海中路商業一條街的老底子模樣
儂還記得伐？
來源：食硯無田、上海美一天、上海交大建築遺產保護中心等網絡平臺
原標題：《圖說120歲淮海路的前世今生》
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