美人蕉，地下莖粗大，地上莖亭亭玉立，葉大而互生,舒展如翠袖。花從每年的夏天至秋開放，花城廣州則全年開花，紅豔照人，鮮麗可愛。古人有《題美人蕉》詩：「帶雨紅妝溼，近風翠袖翻。欲知心不捲，遲暮獨言。」詩人筆下描繪了紅蕉風雨的豔態，含情脈脈，就像美人一樣，可它卻平易近人，不擇地勢，隨地而安。美人蕉的故鄉在美洲，我國早有引種，全國大部分地區有栽培。它不僅供觀賞，其花、根都能治病療疾。
生長習性
喜高溫、陽光充足。不耐嚴寒.遇霜凍地上莖葉枯蔞倒苗。在長江流域以南地區可露地越冬.以北地區需掘出塊莖保護越冬。對土壤適應性強，不擇土質，較耐乾旱.但在肥沃溼潤的土壤中生長最好。
美人蕉的地下莖雖不規則的塊狀，並有肥胖的分技，分割根莖時應當從分枝基部把它切開。每塊分切下來的根莖都必須帶有先端的圓頭生長點，否則不能抽生葉叢^也可在3月下旬將整墩根莖用溼沙埋人花盆，20天後可萌芽抽葉，當幼葉長到10釐米時將根莖提出來，以毎叢幼葉為一個分割單位，把下面的根莖切開栽種
秋末停止澆水，待葉片黃枯後自土面向上5釐米處把葉叢剪掉。盆栽的待盆土幹透後連盆移到不結凍的冷室或樓道堆放；地栽的應在霜降前把整壤根莖挖出來，不要抖散土團，待土團略幹後移人冷室埋人素沙中，室溫不低於2攝氏度,也不要超過8攝氏度,以防在冬季萌芽抽葉。
美人蕉的栽培管理方法
美人蕉性喜高溫，不耐寒，怕霜害、強風，有陽光，喜肥沃而富有機質的土壤。生長健壯，適應性強，易於栽培。【繁殖】一般用分株繁殖。2月3月間當芽眼剛開始萌動時，將根莖分割，每塊留2個3個芽眼，栽培於露地或盆中。盆栽宜選矮種。播種繁殖多於培療新種時用，3月播種。
【栽培】栽植後注意除草、施肥、澆水。冬季祜葉後，從地面割去上部枯莖，第二年4月，幼苗重新長出。如想提早開花，可在1月2月將根莖放人20攝氏度25攝氏度的溫室栽植盆中，3月份再椬於露地。栽後加強管理，4月下旬至5月上旬就能開花。一般溼潤、排水良好的土地生長都健壯。
美人蕉是非常優良的草木宿根花卉，地栽被稱為「花壇皇后」。盆栽關蕉開花良好，可以在很多場合擺設，補充S季觀花之不足。