作為多年的資深多肉愛好者，在我眼中，多肉好看與否由狀態來決定，不管哪個品種的多肉，只要養出好的狀態都會很美，而最美的狀態莫過於養成老樁了。
不少多肉品種現在價格都很便宜，花市上很可能5塊就能買一株，像姬朧月、冬美人這類品種5塊錢買回來，也能養成200塊的老樁來。下面，就用最便宜的冬美人來跟大家分享一下養出好狀態老樁的訣竅。
把5塊錢的多肉，養成200塊的老樁，訣竅就是惡劣環境出狀態
原理
為什麼惡劣環境出狀態？這是由多肉的生長習性決定的，基本上，所有的多肉原本都生長在條件比較惡劣的地方，空氣乾燥，陽光強烈，土壤貧瘠。而多肉因為要在這種惡劣環境中存活，葉片就必須很能儲藏水分，因此它的葉片逐漸進化成了圓潤肥厚的形態。
假如你把多肉養在肥沃的土壤中，天天澆水施大肥，它很快就會長成一般花草的植株形態，莖葉抽長，葉片變薄。所以，要讓多肉出狀態，就得給它們惡劣的環境激發葉片去儲藏水分。
操作訣竅
用顆粒土養
養多肉千萬不要用保水保肥性很好的營養土，用沒什麼營養的沙土或者顆粒土養最好，一般西北、華北、東北地區河裡撈點河沙土就行了，沒有的話可以用4份原土摻6份蛭石或者陶粒來養。
夏季氣候比較溼熱的南方，顆粒介質佔比最好七八成，不要擔心沒有保水保肥性多肉會長得很瘦弱。恰恰相反，這樣沒有多少營養的顆粒土透水透氣性好，多肉不容易禿長不容易爛根，葉子比較飽滿。
另外，土層不要太厚，幼苗時期用淺盆養，比較大的老樁再用高盆養，淺盆透水透氣行好，可以避免黑腐。高盆養土層也不要太厚，底部鋪三公分左右的濾水層，土層不要超過15公分。
乾燥的環境
養多肉日常最好擺放在乾燥的環境中，澆水一定要控制，不要太勤，盆土要有一個乾濕循環過程，不要一直是溼的。盆土幹透再澆水，花盆裡不要有積水。
最好將花盆擱在鏤空花架上，不要直接擺在地面上，露天環境下最好，因為露天的院子、露臺或者頂樓通風好，空氣容易乾燥，有利於生長。
我在窗臺和樓頂都養過多肉，同一品種，同樣葉插苗，樓頂明顯長得更好，差別非常大，哪怕樓頂經常忘記照管。所以乾燥通風的環境真的非常重要，直接決定多肉顏值高低。
惡劣環境上色
多肉光長成老樁並不一定好看，比如冬美人，光是老樁看上去綠油油甚至灰撲撲的，一點不好看，但上色之後就不一樣了，染上粉紫的顏色，仙氣十足。下面兩圖都是冬美人，大家比較一下。
要想讓多肉上色，那麼一定要將它養在可以激發葉片上色的惡劣環境裡，那就是春秋季節裡儘可能風吹日曬，最好是搬到室外最向陽的地方，從早到晚都曬，溫差越大越好，溫差10度以上三天就上色了。
尤其是冬美人，大家不要擔心會凍死，一般不在0攝氏度以下都沒事，十幾度的低溫加強光照，任何多肉的葉子都能蛻出變成比花朵還豔麗的顏色。
小結：養多肉一定不要認為它很嬌嫩就得放在優越的環境中精心養護，儘可能讓它長在風吹日曬的惡劣環境中，澆水不要勤，施肥也不要太多，這樣才容易長出價值200元的老樁狀態。