配方師手記
乳糖酸
我是一名從業20多年的化妝品配方師，主要的工作的內容就是開發護膚品，然後不斷進行測試，或者根據客戶的要求，開發產品，很早的時候，我就見證了果酸對於皮膚護理及保養的神奇功效，開始專門研究的就是果酸類護膚品。
對於女性來說，護膚的目的是為了延緩皮膚的衰老，使皮膚細膩光滑且具有彈性，對皮膚而言，毛孔及細紋幾乎是最厲害的殺手，美顏為啥要磨皮？就是因為皮粗粗糙、毛孔太大了，無論你的五官多美精製，一旦皮膚粗糙毛孔粗大，就美不起來了。
許多網紅和明星，都不能看素顏，有些甚至厚厚的底妝都遮蓋不了粗大的毛孔，然後，儘管用了很多所謂高價的護膚品，皮膚卻依然沒效，有些時候，還把皮膚折騰的過敏了。
從皮膚本身而言，其實皮膚粗糙、毛孔粗大、出現細紋，主要是幾個方面的因素，一方面是皮膚老化，皮膚鬆弛，細紋及毛孔就看起來更明顯，另外一方面是毛孔堵塞，皮膚不能更好的新陳代謝，皮膚就顯得粗糙，毛孔也跟著更明顯。
在專業美容院，嫩膚抗皺，美白祛斑，改善毛孔大小，一般都是採用刷酸的方法，採用第一代果酸甘醇酸（α-羥基酸）剝離皮膚的角質，促進真皮層膠原蛋白的生成，使皮膚看上去光滑且細膩，能看上去使毛孔縮小，但這需要在專業的人員操作下進行，否則很容易導致皮膚刺激及損傷。
從第二代果酸（葡糖酸內酯）開始，對皮膚的刺激性就非常小了，而第三代果酸：乳糖酸就更為溫和，第四代果酸：麥芽糖酸，對皮膚的改善堪稱奇蹟。我們先來了解一下什麼是乳糖酸。
01乳糖酸
以乳糖為轉化底物，添加氮源及無機鹽組成發酵培養基，以微生物轉化法製備乳糖酸。乳糖酸具有葡萄糖酸和半乳糖結構，分子結構中的八組羥基使其具有更好的保溼能力，並智能去除多餘的老化角質細胞，促進角質細胞再生、細胞再生和修復能力，抵抗自由基，促進膠原蛋白形成，具有增白、美白、保溼、修復和抗衰老功能，更適合乾燥、老化或敏感的皮膚以及各種手術後的皮膚修復和保養。
乳糖酸幾乎對皮膚是無刺激性的，完全可以與其它護膚品使用，並能改善其它護膚品對皮膚的刺激性。
乳糖酸的半乳糖結構，是自然界中存在的糖類，在人類真皮中合成聚胺多糖與膠原蛋白時，需要這種糖類的分子，另外，半乳糖有助於傷口的癒合，可以降低對皮膚的刺激性反應。 乳糖酸也是器官移植保存液中重要的抗氧化螯合劑，在器官保存和血液再次灌流時，乳糖酸會抑制氫氧自由基對器官造成的傷害。
乳糖酸可以與二價鐵形成複合物，以抑制氫氧自由基的產生。乳糖酸對皮膚非常的溫和，在一項4%乳糖酸+8%葡糖酸內酯的精華乳對皮膚的刺激性測試實驗中，這種精華乳對皮膚的刺激如同生理鹽水一般，溫和而且安全。
在一些人體器官的保存研究中，發現器官移植時人類的肝臟流出液中含有乳糖酸，以抑制基質金屬蛋白酶對器官的傷害，這對於皮膚而言，也是需要這樣的保護！
基質金屬蛋白酶會誘發皺紋，鬆弛皮膚，以及造成微血管的擴張，隨著日光的暴曬以及年齡的增長，基質金屬蛋白酶會日漸增加，而導致臨床上皮膚光損傷的皮膚外觀與形態，也就是皺紋和鬆弛及毛孔粗大。
在萬工（廣州）化妝品研究開發公司的一項獨立的研究中顯示，使用8%的麥芽糖酸酸精華乳產品12周（84d）後，在其皮膚組織切片染色中發現，第九型基質金屬蛋白酶（MMP-9）會減少，因此，我們可以說，乳糖酸對於皮膚的光損傷具有治療及預防的效果。
麥芽糖酸是麥芽糖發酵來源的乳糖酸，與乳糖發酵來源的乳糖酸是同分異構體。
乳糖酸的保溼效果，來自於其在乾燥的過程中會形成獨特的膠狀結構，這種結構具有良好的成膜性，並不會因為水分而喪失，這就導致乳糖酸具有更強的保溼效果，膚感也有類似膠水一般的粘膩，不過，這種粘膩的膚感，可以通過調整配方而改善。
在實際的化妝品配方中，採用8%的麥芽糖酸精華乳，PH=3.8~4.0，經過廣泛人群測試，基數不超過100人，性別隨機，受眾年齡20~40歲，早晚兩次使用，刺激度為0，毒理學報告及急性皮膚測試中，也是0刺激，而採取人體斑貼測試，無過敏狀態出現，幾乎所有的接受測試的人員，在4周後，都表現出皮膚透亮感增加，部分人群感受到皮膚變得緊緻，並且皺紋減輕，皮膚呈現年輕狀態，幾乎所有的男性和部分的女性，都認為膚質得到了很大的改善
經過VISIA皮膚測試儀進行測試，各方面的數據都比較明確的好轉，特別是皮膚透亮度，最大增加了260%。 另外的一項針對乳糖酸的研究中，通過對使用乳糖酸產品的組織切片染色中發現皮膚的角質層厚度有明確的增加，真皮組織中的糖胺聚糖（Glycosaminoglycans GAGs）
也有明顯的增加，而且MMP-9明確的減少，這些結果都說明乳糖酸在基礎的抗初老方面具有預防和改善的雙重效果。
02成分物語 乳糖酸臻潤補水保溼面膜
採用天然乳糖發酵來源的乳糖酸，添加量2%，功效訴求是補水保溼滋潤皮膚，幫助改善加強皮膚屏障，改善皮膚粗糙的外觀，這個面膜的配方研究了4年，才與2018年嘗試性的上市，小範圍的進行推廣，卻取得了很高比率的優良反饋。
全新上市的麥芽糖酸精華乳（5種功效）也即將全面上市，也將大力度的進行饋送，敬請期待。