據說20世紀初葉，位於非洲南部的馬達加斯加是一個盛產熱帶花草的小國。當地有位名叫斯朗伊妮的少女，從小就非常喜歡種莖枝微彎、花朵低垂的野花。當她出嫁時，她要求廳堂上多插一些以增添婚禮的氣氛。來自各方的親朋載歌載舞，相互頻頻祝酒。誰料酒量甚淺的新郎，只酒過三巡就陶然入醉了，他垂頭彎腰，東傾西斜，新娘只好扶他進臥室休憩。眾人看到這種挽扶的姿態與那種野花的姿態何其相似，不少姑娘異口同聲道：「噢，花可真像扶郎喲！」從此扶郎花的名字不脛而走。
———— 選購要點 ————
1. 花苞：花苞大，花瓣及花型完整、無掉瓣；花瓣外緣無枯黃現象；
2. 花莖：花莖粗壯挺直，底部溼潤、無粘稠黃化現象；
3. 一般情況下，普通的扶郎每扎20支，拉絲扶郎每扎10支，進口卷邊扶郎每扎5支。
———— 養護須知 ————
1. 枝杆脆弱，小心拆除包裝，花頭上的塑料保護套可保留；
2. 水中45°角斜剪，或用專用設計刀斜切後放入水中，更利於吸水；
3. 花莖容易感染細菌而腐爛發臭，所以需要勤換水，2-3天斜剪花莖3-5釐米；
4. 對於易腐爛的根莖，可在水中放入保鮮劑。
———— 常見品種 ————
根據花型不同，有單瓣、重瓣及半重瓣之分；根據花瓣形狀不同，有圓瓣、尖瓣、細長型和卷邊型。
常見花色有紅、粉、黃、白、紫、橙和雙色等。
拉絲扶郎和卷邊扶郎多為進口花材，價格較貴。
非洲菊色彩豐富，種類繁多，所以這裡只展示常見的一些品種，平時可多去花卉市場看看新花材。
常見的品種：
花瓣、花心均有所不同，需仔細觀察。雖然已經被很多人嫌棄了，但是每種花都有她的美，花藝師的職責就是無限放大每種花的美，不是嗎？
拉絲非洲菊：蓬亂的造型，很高冷範。
卷邊非洲菊：這兩年新引進的網紅品種，有的名字沒找到。
重瓣非洲菊：新品種，市場上很少賣的，可以找找看。
迷你非洲菊：也是新品種，小巧可愛。