「拼孵三蛋」是肉鴿自然孵化、哺育生產方式的新方法,可提高種鴿的產蛋率和乳鴿的上市率。其具體做法是：1.種鴿分組在種鴿群中選出30％產蛋性能好、受精率高但抱孵性差、餵仔性劣的青年種鴿組成產蛋組，作為專門的產蛋用鴿群；選用70％抱孵性好、餵仔性佳的壯齡或老齡種鴿作為孵餵組，擔負乳鴿的孵化和哺餵任務。兩組種鴿不用調動籠位，只要在其原位上做好標記，能將其區分開來即可。
2.拼蛋孵化將產蛋組種鴿每天產下的鴿蛋於當天晚上8時取出，拼給孵餵組，孵餵組種鴿按每窩3枚蛋進行孵化（故該項技術稱為「拼孵三蛋」）。被拼的產蛋組種鴿因免去了孵化任務，專職產蛋，約隔7～13天就會產下一窩蛋（一般為2枚），從而使全場種鴿的產蛋率大大提高。
3.做好孵巢在孵巢底部墊一層麻布，上鋪稻草（鍘成3～4釐米長）、穀殼等墊料，將其做成鍋底狀，上面再放一層麻布。做孵巢的目的是使鴿蛋能集中保溫，並減少鴿蛋的破損，提高孵化率和出雛率。
4.照蛋調整每隔4～5天照蛋一次，將無精蛋、死胚蛋及時取出，並按每窩3枚蛋進行調整合併，以便被拼蛋的種鴿提早產下一窩蛋。
5.出雛調整種蛋孵化到第17～18天時雛鴿即陸續出殼，此時要按照每天的出雛數靈活調整孵餵組種鴿的工作量，讓哺餵能力強的種鴿餵3隻，讓哺餵能力差的種鴿餵2隻，但應當給哺有3隻乳鴿的種鴿補飼增水。為了給孵餵組種鴿減負，縮短其產蛋周期，可在雛鴿餵至7～8日齡時轉由人工哺喂，直至乳鴿上市，這樣能使鴿群的產蛋率更高。
6.就巢處理種鴿產下2枚蛋後即就巢孵化，這是鴿的自然本性。當人為地長期取走鴿蛋時，少數種鴿會出現戀巢抱窩的現象，從而延誤下一輪產蛋。有效、簡便的處理方法是：在取蛋的同時將就巢的種鴿連窩端掉（應是活動蛋窩），迫使其快速醒抱，6天後再將其放回蛋窩，這樣既解決了種鴿賴抱的問題，又促使其提早產蛋，趁此間隙還可以對蛋窩進行徹底的清洗、消毒。