為讓更多的愛心慈善企業、個人及新聞媒體近距離接觸張弓老酒酒業,體驗張弓老酒生產工藝、產品品質及悠久的酒文化。9月5日,商丘市博愛聯合會聯合張弓老酒酒業,組織媒體朋友、愛心人士、愛心企業開展「走進張弓老酒酒業」活動。
在活動現場,中國釀酒大師、國務院津貼獲得者、張弓老酒總工孫西玉詳細的介紹了張弓老酒酒業的發展歷程、歷史文化以及如何去品酒,鑑別白酒度數的方法。
隨後,大家共同參觀了釀酒車間、槐花林制麴車間、原酒罐區、優質酒庫、原酒坊、低度酒研發舊址,近距離的感受到了張弓老酒業釀酒的工藝匠心流程及企業發展的文化。
據了解,「博愛·張弓老酒慈善基金」設立於2019年11月29日,該項基金實行募集的形式,向社會公益組織、愛心企業、愛心人士,消費者等募集,即消費者每喝一瓶張弓老酒,就向慈善事業捐資一元。開展本次「走進張弓老酒酒業」活動,也是為了讓更多的企業和個人參與博愛張弓老酒扶貧助學愛心事業中去。