在CES 2021上，英特爾帶來了多款全新的產品，並且公布了500系列晶片組以及第11代酷睿桌面處理器，500系列晶片組將會在幾天後上市，而11代酷睿桌面處理器則會在第一季度正式推出。
在CES 2021上，英特爾表示Rocket Lake-S處理器將採用全新的Cypress CoveCPU架構，集成Xe GPU單元，支持AV1、HVEC編碼，支持核顯、獨顯同步運算，IPC提升19%，GPU性能增超50%，並且集成了Deep Learning Boost AI功能。它們也率先展示了旗艦級別的酷睿i9-11900K處理器，它依舊採用14nm製程，8核心16線程，單核睿頻可達5.3GHz，全核睿頻為4.8GHz，TDP為125W，支持DDR4-3200內存，將提供新的超頻功能並且擁有20條PCIe 4.0通道。
英特爾還放出了酷睿i9-11900K和銳龍9 5900X在遊戲中的實際表現對比，兩款處理器都是搭配 RTX 3080顯卡。根據英特爾放出的圖片，在《全民戰爭：三國》、《戰爭機器5》、《地鐵：離去》、《賽博朋克2077》、《刺客信條：英靈殿》等遊戲中比銳龍9 5900X快2%-8%。
晶片組方面有Z590、B560和H510，它們都兼容第十代和第十一代處理器，另外Z490、Q470、以及H470晶片組也可以兼容第十一代酷睿處理器。
英特爾沒有公布其它Rocket Lake-S處理器的產品型號，不過這倆月也就正式發布了，想要裝機的用戶可以等一等。我個人感覺這代處理器對比前代不會有非常巨大的提升，不過引入Xe GPU單元還是蠻不錯的，畢竟原來的UHD核顯著實太不給力，完全就是個擺設，有Xe核顯的話即便沒有獨顯也是可以玩一些遊戲的。