「德國巨兔飛向亞洲」、「1隻巨兔解決8人溫飽」……最近幾天,一隻名叫「羅伯特」的德國灰色巨兔,引起了全球媒體的廣泛關注。這隻巨兔近況怎樣?養殖巨兔又有什麼經濟價值?《環球時報》記者為此專門探訪了飼養巨兔的農場。
巨兔壽命長達12年
「這幾天,來看巨兔的世界各地的新聞記者、美食家及養殖戶絡繹不絕,其中有不少中國人。」在接受記者採訪時,巨兔主人——67歲的斯茲莫林斯基先生樂呵呵地說。
據悉,這股「超級兔子熱」始於去年2月。在當時舉行的柏林食品和農業博覽會上,斯茲莫林斯基因培育出德國最大的兔子——體重達10.5公斤,體長0.9米的「羅伯特」,獲得了「德國兔王」的稱號。斯茲莫林斯基住在柏林附近的埃貝施瓦爾德。1959年,當時還是汽車司機的他開始在業餘時間養殖兔子。對巨兔的研究,他已有30多年的經驗。他介紹說,「羅伯特」屬於一種名叫「德國巨人」的安哥拉兔,經他改良培育後已成為全球最大的兔種之一,比普通「德國巨人」要重約6公斤。而且,它們長毛、產崽和抗病的能力也很強,一般壽命在12年左右。
當他抱出「羅伯特」時,記者很快被這個逗人喜愛的「胖兔絨毛娃娃」吸引了。斯茲莫林斯基告訴記者,「一隻德國巨兔一般體重達10公斤左右,而普通兔子的體重也就在3至4公斤。這種巨兔完全可以讓8個人飽餐一頓。」他說,「羅伯特」不僅肉多,皮毛也非常好,又多又長,必須常用梳子整理,而且總是油光閃閃的,非常漂亮。
每年,斯茲莫林斯基要賣出60至80隻德國巨兔,每隻售價在200歐元至250歐元之間。他的顧客遍布歐洲各地。此外,歐洲還有750個兔子養殖專業戶向他訂購了小兔崽。
每隻兔子可賺140歐元
在記者的要求下,斯茲莫林斯基破例讓記者參觀了他的養殖基地。一入兔房,記者就聽到一陣巴赫的音樂。斯茲莫林斯基說,這是他給兔子增加一些音樂刺激,有意識地培養它們的膽量。
巨兔們正津津有味地吃著糧食。記者看到,它們幾乎吃所有的東西,青菜、胡蘿蔔、馬鈴薯或者穀物,最喜歡的要屬甘藍。斯茲莫林斯基表示,巨兔的食量大得驚人,每天至少要0.5公斤食物,而且都是自然飼料,不能故意催肥。一周下來,夥食費怎麼也得六七歐元。
由於這些巨兔塊頭過於龐大,一般的兔舍根本無法容身,所以他還特別做了一間間實心橡木小屋給它們住。兔籠里舖著竹木地板,其通風設備、溫度、溼度、自動飲水系統等也都有嚴格的規定。每天,他還得檢驗兔子的生長狀況,比如皮毛是否光滑,鼻子、耳朵、小爪有沒有發炎,還得為它們稱稱重量。「這都是為了講究動物福利,要讓兔子在最舒適的環境中生長。」他說。
德國巨兔長得特別好,一般飼養70天就能出欄。母兔繁殖率高,每窩產仔10隻左右。斯茲莫林斯基向記者算了算養殖的各項成本,一共大約在60歐元左右,按每隻兔子200歐元的售價,一隻兔子帶給他的純收入就近140歐元。斯茲莫林斯基說,巨兔比他養過的其他兔子溫馴,「它們性格溫和、可靠、安靜,但因為體型太大,所以不太適合給小孩當寵物。」但他說,自己和這些毛茸茸、天真無邪的大耳朵動物分開時,必須努力控制自己的情緒。「你不能對它們產生感情,如果有感情,你就沒法養它們了。」
巨兔已經被中國企業盯上
在記者採訪過程中,斯茲莫林斯基的手機不時響起,而等待他的媒體採訪也一個接著一個,還有不少是來自世界各地的「訂購」電話。據悉,目前已有日本等地的商人願意出2000歐元一隻的高價收購這些德國巨兔,可他卻不為所動。
他說,自己非常渴望能幫助貧窮國家減輕飢餓問題,或是與發展中國家的養殖戶合作。「這是我做生意的原則,」他特別提到,去年10月,朝鮮駐德國大使館的工作人員找上門來,籤訂了12隻兔子的購買合同,並邀請他親自前往平壤,指導當地肉類生產。他為這個國家開出低價——每隻兔子80歐元。據悉,朝鮮首批購進的12隻巨型兔子,包括8隻母兔和4隻公兔,已經抵達平壤,每年能生60隻小兔。目前,它們生活在動物園中,等待著原來的主人前來。
斯茲莫林斯基還向記者透露,已有不少中國人提出要購買他的巨兔。而華人貿易商李先生也告訴記者,目前歐盟向中國開放兔肉進口市場,養殖巨兔的前景看好。而且從去年開始,全球兔毛收購價也不斷上漲,已經攀升至15歐元一公斤左右。德國巨兔產毛量是普通長毛兔的10倍,一年就可收回成本。
據記者了解,斯茲莫林斯基所在的布蘭登堡州已經開始組織750個養殖專業戶開拓中國市場,尋求與中方的合作。不過,從斯茲莫林斯基的養殖場出來時,記者卻意外發現,一個保護兔子協會正在發宣傳資料,呼籲德國巨兔養殖戶不要把兔子賣到亞洲,因為亞洲人養殖兔子「不人道」。還有網友表示,要出高價認養這些「巨兔寵物」。