[中關村在線音頻頻道原創]「耳聽為實」,這是購買耳機時人們常說的一句話。雖然電商平臺的大勢不可擋,但是在耳機行業裡,實體店一直佔有舉足輕重的位置。在之前的《北京高端耳機店鋪介紹》文章中,我們對北京的幾家耳機店進行了詳細的介紹與點評。文章發出之後,許多網友聯繫到我們問能否介紹一下自己當地的耳機店,例如瀋陽、成都、上海……。HiFi耳機文化近兩年在全國的普及程度很高,我們也希望在第一時間為全國的愛音樂的朋友進行介紹,但受限於我國疆土遼闊,時間成本的問題,我們今天先為大家介紹一下天津的耳機店鋪。其他城市我們將在日後一一打探。
天津近鄰北京,相距100多公裡。是我國著名的港口城市,早期的洋務情結造就這座城市別樣的風格與人文。天津人是講究生活情調的,所以這裡的耳機店與北京是截然不同的兩種感覺。我們將通過兩天耳機店之旅,帶大家了解這座城市的景色、美食、文化。
來之前,很多朋友跟我說,天津人說話很有意思,小吃也很多,來天津一定要:
逛義大利風情街,看天津之眼
吃麻花、嘎巴菜、耳朵眼炸糕
逛耳機店,喝一杯咖啡,和天津人聊聊天
…………
所以,此行的任務還是很艱巨的,既要滿足我的耳朵,還有滿足老婆的胃,突然間壓力好大。
舌尖上的HiFi 天津耳機專賣店二日遊
天津知名的耳機店目前大致形成三足鼎立的形勢,聯動印象(原津濱之聲)、天津森海塞爾體驗中心(莊Sir)和HiFiMAN(南開米飯)。這三家不僅在天津市的知名度很高,乃至在北京甚至全國都是小有名氣的。三家店的銷售方式各不同,並且針對的用戶群也有區別。如今他們已經逐漸從單一「賣耳機」的形式走出來,融入了咖啡廳、會所的概念,是成為許多耳機經銷商學習的典範。此次耳機店的行程大約兩天,將採取從北京自駕的方式前往,邊吃邊玩邊聽是我們的宗旨,話不多說,直接走起吧!
高端耳機發展現狀淺析 五大要素助你了解功放
全國的耳機店似乎都有扎堆的習慣,聯動印象、天津森海塞爾體驗中心和HiFiMAN三家耳機店的位置均在天津百腦匯周圍(天津市鞍山西道周圍),這對於燒友來說無疑是個好事,一次聽三家不必東奔西跑了。從商家的角度,競爭的激烈程度可想而知。
北京—天津的交通十分便利
天津作為直轄市,鐵路、公路、民航的交通建設足夠完善。如果你從北京出發,可以選擇乘坐舒適的高鐵,一天127趟列車幾乎半個小時一趟。跟我一樣選擇自駕的燒友可以走五環路往東南方向上京津高速(京津二高速)去天津,全程120-150公裡之間,也是相當方便的。
北京的天氣很不錯
天津路段遇到大霧
我們此行的起始點是中關村在線公司地址銀網中心,到達天津的第一個目的地是天津之眼摩天輪,沒辦法啊……先完成老婆的心願吧!這一路的交通還算順暢,只是高速公路上略有些霧氣,一個高速的出口出現了封路後的擁堵,大體上並沒有耽誤整個行程。
霧霾讓天津之眼黯然失色
天津耳機店分布集中
只不過……當天的天津的天氣並不給力,出發時北京晴空萬裡,天津反而是霧霾嚴重。原本要上去體驗一圈天津之眼摩天輪的老婆也十分掃興,只能在霧氣當中給他拍一下天津之眼了。天津之眼是一座跨河建設、橋輪合一的摩天輪,2009年開放至今已經成為天津市的新地標性建築,也是天津旅遊必去的一個景點,在摩天輪上可以看到天津市的全景風貌,只可惜……哎,下次再上去吧!
這個小插曲過後,我們將正式開啟《舌尖上的HiFi——天津耳機店之旅》的序幕。
天津聯動印象的前身是「津濱之聲」耳機經銷商,在經過了全新改版後,聯動印象以一種更為現代的銷售方式與經營模式重新亮相。天津聯動印象前期以網絡銷售為主,店鋪裝修風格前衛,並以「俱樂部會員制」的經營方式得到全國網友的好評。2013年12月15日,聯動印象聚會所正式開業,這家耳機店是以會所的形式來經營,消費者在這裡可以玩桌遊、喝咖啡、看書、聽歌、看電影、玩遊戲,這是一家商業耳機氣息不那麼重的店,即使你不買耳機只是來坐坐聊聊天也沒有任何問題。
吧檯設計簡約時尚
有時候老闆會親自下廚
這家店的老闆(網名動動),是一位年輕的90後,實話說看到90後就能有這樣的成就的確讓我羨慕不已。在跟老闆聊天時了解到,動動曾經中途放棄出國留學,之身從海南長途跋涉來到天津創業,起初的網店的經營並不順利,資金不夠,人員匱乏,但這一切都沒有阻擋他發展的目標,開一家與眾不同的音樂耳機會所是他的夢想,如今這個夢想實現了。
裝修風格迎合年輕人的口味
二層複式結構很討喜
聯動印象會所位於一個住宅小區內,店內為兩層複式結構,大量的木質材質突顯出一種安靜輕鬆的氛圍。除了耳機試聽購買之外,聯動印象耳機會所的空間還可以承辦小型的耳機聚會、試聽會等活動,具體的費用要比一般的酒吧便宜很多。
下午喝喝茶看看書很有情調
一層的空間規劃很合理
既然是會所,就少不了飲品。和一些奶茶店相比,聯動印象提供現做的各種口味咖啡,軟飲料。如果你是他家的會員或者已經購買了耳機,大部分飲品是免費的哦!可以說,這是一家適合打發你空閒時間的一家店,在這裡放放空,聽聽耳機,聊聊天都是不錯的休閒方式。
聯動印象聚會所
地址:南開區白堤路馨達園10號樓202室(漢庭酒店白堤路店對面小區內)
電話: 022-83699521
來到二樓是HiFi試聽區,店裡的前端是CD機,耳放部分例如SPL、森海塞爾HDVD等也都可以試聽。試聽耳機品牌AKG、森海塞爾、天龍、鐵三角大部分型號均可以試聽。當然,如果你和老闆關係好,AKG K1000和鐵三角L3000也是可以拿出來聽的。書櫃中的CD光碟均為原版,這些都是老闆自己購買後免費提供給會員下載無損音樂的資料庫。
聯動印象聚會所試聽區
聯動印象聚會所提供各種試聽設備
聯動印象聚會所裡面有一間小黑屋,裡面是一個影音娛樂室,提供給會員觀賞電影、玩PS3、XBOX等影音活動。設備為高清投影、KEF影院、安橋功放,遊戲玩家可以自己帶存檔來玩,老闆自己也是一個遊戲愛好者。
大量的正版CD網上提供下載
這就是那個神秘的小黑屋
據悉,店裡的每一個裝飾都是老闆自己親手弄的,從材料的採購到安裝。高峰說,他希望這家店能夠成為朋友聚會的場所,無論你喜不喜歡耳機都可以來坐坐,侃侃大山,結識一大幫朋友。除了線下以外,聯動印象的網上還會耳機會員提供延長保修、無損音樂下載、內部折扣等活動,配套服務非常完善。
聯動印象線下實體店
聯動印象線下實體店
剛才那一家是會所形式的耳機俱樂部,下面這家是早期聯動印象在天津百腦匯賣場裡開的一家簡單的實體店,受限於當時的成本,所以店鋪的面積並不大,不過店裡的耳機品牌還是很多的。裝修風格依然是以年輕時尚為主,店裡時常有發燒友前來試聽。
聯動印象聚會所
地址:南開區白堤路馨達園10號樓202室(漢庭酒店白堤路店對面小區內)
電話: 022-83699521
上午逛完了聯動印象之後,就到了飯點的時間。說起天津的飲食,大家首先聯想到的就是狗不理包子。但實際上,狗不理包子近兩年的菜價不斷攀升,口味也失去了傳統的特色,就連天津人自己都認為狗不理包子並不好吃。不過,當地的朋友給我們介紹了另外一家餐廳,說這家餐廳是現在非常具有天津特色的一家——百餃園。
天津百餃園(圖片來源於大眾點評網)
天津百餃園顧名思義就是以餃子為主的餐廳,店中曾經以229 種水餃榮獲《基尼斯世界之最》,目前分店已經開到了全國。當然,除了餃子之外,這裡同樣可以做天津特色炒菜。話不多說,直接進入正題吧!
天津特色菜全爆
天津菜裡面有一個很重要的字是「爆」,這個爆是一種烹飪方法,集中食材加上少許的胡椒粉炒制。我們此次吃的是「全爆」,主要食材是海產品。同時還有「新爆三」、「老爆三」等等相似的菜,口感上也基本相同,非常下飯。
葷素搭配有益健康
據說這裡有200種餃子
在百餃園吃餃子,我們常見的豬肉白菜、豬肉大蔥就不多說了,像天津素餡、皮皮蝦餡等等更值得一嘗。光蘸料就不下10種,除了醋以外還可以蘸芥末吃……這自助調料區弄得跟海底撈似的還真有些不習慣。
真心想試試蘸芥末吃餃子
和狗不理相比,百餃園無論從價格還是口味上都比前者更加靠譜,如果有機會下次再來天津,一定要嘗嘗餃子蘸芥末的味道。
下午的行程是去HiFiMAN(海菲曼)音樂沙龍中心,這家店的品牌在耳機圈子裡還是非常有名的,老闆「邊仿-南開米飯」先生不單單創建了HiFiMAN品牌,同時也建立了一個HiFiMAN的發燒圈子。起初在去之前,本人是抱著「被糾正聽音觀」的態度去的,但實際上,真正去了店裡感覺還是非常和諧的。
HiFiMAN品牌創始人「南開米飯」
HiFiMAN音樂沙龍
店內裝修風格很穩重
雖然「米飯」先生當時在美國CES上參展,我沒有親自在店中見到,但對於網絡上的種種針對他個人的傳言我認為也僅是傳言,「米飯」先生本人和店中的工作人員態度都相當的熱情,不時與發燒友進行交流,耳機店的氛圍很融洽,並不是像某些人預想那樣。
可以提供各種咖啡、軟飲
非常適合三五個人的小型聚會
店內提供足夠的場地辦活動
產品大多數以HiFiMAN為主
HiFiMAN音樂沙龍中心的整體裝修風格與HiFiMAN耳機黑白色的主色調一致,店內是以HiFi為主題的休閒咖啡廳經營方式,大部分的商品以HiFiMAN產品為主,提供全系列試聽,包括901、802播放器、HE系列耳機等等。當然如果你想購買其他品牌的耳機此店同樣可以銷售。
HiFiMAN音樂沙龍
地址:南開區鞍山西道305號(白堤路和鞍山西道交口)
電話: 022-23929927
HiFiMAN音樂沙龍在店內設計有一個獨立的試聽間,試聽間經過專業的聲學處理,試聽設備為雅駿FMJ23 CD機,耳放(前級)HIFIMAN EF6,耳放(後級)Threshold400A。無論你是耳機發燒友,還是音箱發燒友,這間試聽室都可以滿足你的需求。
HiFiMAN音樂沙龍內的試聽間
商業氣息並不是很濃
在HiFiMAN音樂沙龍店內,我們看到許多愛好音樂的發燒友在店中試聽交流,對於許多HiFi方面的疑問,工作人員也是耐心的解答。可以說,HiFiMAN音樂沙龍代表了目前耳機實體店鋪的一種新興銷售方式,用戶不必在喧鬧的賣場裡找尋自己耳機,而是在一種輕鬆的環境下購買。
自家的播放器當然要擺在最顯眼的位置
提供各種品牌的耳機試聽
一位正在集中精神欣賞音樂的燒友
店裡的工作人員非常熱情
值得一提的是,據HiFiMAN音樂沙龍的工作人員說,每個周末在這裡都會有音樂學院的學生進行樂器演奏,這是其他咖啡廳和耳機店所有沒有的。對於普通人來說,這種近距離與演奏者的互動與欣賞的機會是十分難得的,演奏結束後,還可以跟音樂學院的專業人士溝通耳機與聽音的感受。「米飯」先生是一個音樂迷,他希望通過真人演奏的形式來讓發燒友了解音樂本身的魅力。
只可惜我們當時去的時候屬於非演奏時間,下次有機會一定要親身感受一下現場演奏的效果。
HiFiMAN音樂沙龍
地址:南開區鞍山西道305號(白堤路和鞍山西道交口)
電話: 022-23929927
逛完耳機店,晚上繼續吃起來。這家店應該是在各種其他遊記或者網絡上很難找到的,可以說是一家不起眼但在天津當地人心中很有名的一家羊湯館——春雨羊湯。剛站在門口的時候看到這個門臉的確……有些不太趕進去,裝修、衛生條件什麼的根本談不上什麼級別。但衝著這人氣就得去嘗一嘗,據說春雨羊湯是24小時營業,員工都不睡覺的。
這種燈箱的設計太雷人了
似乎也沒什麼
這是喝羊湯還是純吃肉啊?
涼菜性價比一般
老婆吃的很開心
春雨羊湯講究的就是實惠,15元的大碗份裡面全是硬貨,連湯都很少。在這個物價飛漲的年代,能給這麼多羊雜的地方真的不多了。如果你的飯量沒那麼大,建議還是小碗份的。春雨羊湯的口味偏鹹,帶有那麼一點辣味,屬於口味比較重的羊湯。來到這裡我建議一份小碗羊湯,兩個5毛的燒餅,加一份拍黃瓜,人生足矣。
周日去的這家耳機店是天津森海塞爾體驗中心,這家店論資歷誰也不能和它相提並論,店老闆是一位天津本地人——人稱莊Sir,我們都叫他一聲莊哥。莊哥說著一口地道的天津話,聽莊哥說,這家天津森海塞爾體驗店已經有10年的歷史了,地點比鄰南開中學和百腦匯,可以說是培養一代又一代的發燒友。許多發燒友在畢業之後依然會來這裡買耳機。
天津森海塞爾體驗中心
店裡的人氣很旺,很多都是老燒友
這位仁兄是土豪
就在拍攝照片中我們就看到兩位學朋友正在採購設備,提及為什麼會來這家店,他們表示就是衝著莊哥這個人實在。莊哥也提到,開了這麼多年的耳機店,不僅是做生意,同樣也交到許多全國的朋友。
天津森海塞爾體驗中心
為了讓耳機店煥然一新,莊哥為此花了不少心思。目前店中二層正在裝修,在裝修前,莊哥特地去了趟臺灣,拜訪了許多家臺灣耳機店,吸取了不少先進的開店理念,希望能讓自己的耳機店走出一條與眾不同的路。這家店10年來經歷了許多風雨,經過了幾次裝修,就是為了能夠更好的滿足年輕消費者的購買習慣。
提供森海塞爾全系列產品試聽
各種耳塞貨源很足
莊哥提到,未來的耳機店講究的是購物的環境,消費者來到你的店,購買的感受要輕鬆,即使最終沒有成交,也能交個朋友,有空的時候來坐坐,聽聽耳機。這種感覺才是今後中國實體耳機店的發展方向。的確正如莊哥所說,未來的耳機實體店要從以往賣場賣貨的思路中跳脫出來,通過更好的購物體驗留住客戶。
森海塞爾體驗中心:
地址:南開區三潭路126號(近賽博數碼廣場)
電話: 022-60262188
天津這家森海塞爾體驗中心整體的裝修風格是以藍色為基調,大部分產品線為森海塞爾耳機,兼做其他HiFi品牌。所以消費者不必擔心產品線的問題,在這裡從高端到低端型號均有覆蓋,尤其是森海塞爾耳機應該是全天津型號最全的一家體驗店。
好東西都在櫥窗裡
剛剛有位顧客買走了IE800
艾利和AK120也被買走了
這不是我最愛的HD25嗎?
森海塞爾HD800最佳搭配
莊哥這硬貨真不少!
我們看到,像HD800、IE800這些耳機均可以提供試聽。同時,像艾利和AK120、HiFiMAN播放器也有銷售。莊哥的店地理位置出色,門口可以停車,來到這裡的都是多年的老燒友,只要你熱愛耳機熱愛音樂,來到店裡跟莊哥聊聊天,聽他講講老天津市的故事,同樣是一種別樣的生活。
森海塞爾體驗中心:
地址:南開區三潭路126號(近賽博數碼廣場)
電話: 022-60262188
逛完了這幾家耳機店,臨走的時候老婆提出要看一看天津的景點。來天津一趟不能純聽耳機,這對於一個非發燒友女性來說是有些強求了。天津的景點不少,比較有代表性不佔用太多時間的應該就數義大利風情街了,義大利風情街院子公元20世紀初期天津的租界區。當時天津曾經有8個國家在此設立了租界,有不少的歐式建築。如今的義大利風情街就是通過對當時建築的還原來給遊客提供一個異國的情調。
義大利風情街
沒有人,只有建築
白天這裡更適合攝影愛好者
建築的意式味道很濃
旅遊景區吃飯真心不靠譜
家裡多了一隻「青蛙」
現在的義大利風情街主要以酒吧和咖啡廳為主,白天以觀光為主,晚上才是真正消費的時候。旅遊景區的消費價格比較高,我們建議來這裡拍拍照,逛一逛就好。很多比較有特色的建築非常適合拍攝婚紗、寫真。
看完義大利風情街,就要準備返京的路程了。返京之前我們還有一項很重要的任務沒有達成——天津小吃。提起天津小吃,它的種類就太多了,但其中當屬天津麻花和耳朵眼炸糕最為有名。購買這兩樣小吃可以去天津各大分店,麻花的種類很多,有數十種口味和尺寸,是親朋好友送禮的佳品。
十八街麻花旗艦店
這種小號的最受歡迎
散裝的不方便攜帶
天津泥人張
天津崩豆張
怎麼都姓張?
觀賞型麻花
如今的天津十八街麻花已經成為了一個著名品牌,十八街麻花店裡不僅賣麻花,同時還銷售天津其他特產,例如張記皮糖、崩豆張、泥人張等等。臨走前購買禮物來一趟這裡就可以了。哦對……還沒說麻花的口感,麻花的口感很酥脆,但油很大,減肥和三高的朋友還是少吃為妙。
另一個天津小吃是耳朵眼炸糕。為什麼叫耳朵眼炸糕……這個我也不太清楚。所以就引用了百度百科其中的介紹:「耳朵眼炸糕(Erduoyan fried rice cake)的生產有百餘年歷史,清光緒年間,創始人「炸糕劉」劉萬春以賣炸糕謀生,該店鋪選址北門外窄小的耳朵眼胡同出口處,被食客戲稱為耳朵眼炸糕。1957年該店加入公私的合營,78年經市飲食公司定名為「耳朵眼炸糕店」。」
耳朵眼炸糕總店
看起來就有食慾
排隊是經常的事兒
都是高熱量啊!
純油炸零食
吃起來有點黏嘴
耳朵眼炸糕是以江米為原材料,用赤小豆作為餡料炸制而成,口感綿密。由於是油炸類高熱量食物,所以吃起來很香,只不過和麻花一樣,三高和近期有減肥計劃的朋友還是看看就好,尤其是我這種200斤以上的體重更是跟這些小吃無緣了。
此次採訪天津耳機店,給我的印象還是很深的。天津市的消費水平並不高,遠低於我們所了解的其他一線城市。但就在這個地方,實體耳機店的形式在不斷發生著轉變。近兩年電商對於實體店鋪和賣場的衝擊有目共睹,許多耳機商家從線下轉做線上,但實際上,逃避並不能解決問題。實體店這種銷售形式一定會存在,尤其是需要試聽的耳機產品。
耳機店在發生著轉變
耳機實體店相對於電商來說,他擁有與消費者更加直接的接觸,耳機需要聽,自己沒聽過,光從參數上看永遠不會了解它的本質。傳統的實體店重視的是賣貨,而非給消費者帶來的體驗。這就導致了消費者在同樣的體驗下更願意去價格便宜的電商購買,實體店的存在被無形中架空。
用戶需要更完善的體驗
如果實體耳機店能夠提供電商平臺無法給予的服務和體驗,例如悠閒的環境,一種更親近的溝通交流,商業味沒那麼重的購買方式……消費者願意多花一些錢買到他想要的體驗,最終實體店和電商平臺達到一種平衡,誰也不會最終替代誰。
實體店永遠不會消失
寫在最後:
天津的這幾家耳機店都在不同程度上發生著轉變,或許是一種嘗試,今後是否成功目前也無法預測。但這種實體店的改變浪潮是不變的,未來的耳機實體店一定有能力會讓消費者從電腦前走出來,去享受另一種消費的體驗。
高端耳機發展現狀淺析 五大要素助你了解功放
即便是在電商大規模興起的今天,音頻的實體店面依然如火如荼,其中最重要的原因就是音頻產品是需要主觀感受的,絕非客觀數字可以體現好壞,所以體驗對於音頻產品來說是非常重要的。