龜類分布在除南極洲以外的各個大陸上,能適應各種極端環境,也能吃下各種令人匪夷所思的食物。它們是比人類更為古老的一個物種。
囤水高手有些陸龜生活在世界上最炎熱的沙漠中,比如蘇卡達,它們為了避暑(超過60℃,華氏140度的高溫),會掘進很深的地下,構築巢穴。極端的高溫迫使它們在缺水的環境下探索生存之道,它們必須掌握沙漠中求生的技能來避免危險或死亡。沙漠陸龜通過攝取植物的水分,還可以通過膀胱較強的儲存尿液及濃縮尿液的能力重吸來解決缺水問題。
它們保持自身含水狀態的另一秘訣則是挖掘凹地,囤積雨水。沙漠陸龜在沙漠中行進時,會擇地挖坑,等待下次降雨時,用以儲藏雨水。它們會記住所挖水坑的位置,在雨後返回飲水。
毒物、玻璃都不怕不僅限於綠色植物,有些海龜專吃對其他生物來說是「一招斃命」的食物。玳瑁喜食有毒的生物,其最主要的食物是海綿,海綿是世界上結構最簡單的多細胞動物,海綿富含矽質骨針,本質與碎玻璃無異。
玳瑁體內含有充足的毒性化合物,人們有時會因食用海龜肉二次中毒身亡。玳瑁本身沒有消化海綿或分解毒素的功能,它們覓食海綿卻不會受其影響。我們至今仍未揭開其中奧妙,它們食用這些令人匪夷所思的食物,卻沒有任何副作用影響。
身體可膨脹餅乾龜通過生活在裸露的巖石縫隙裡來掩藏自己。平坦的身體和龜殼使它可以自由進出其它種類同伴進不去的地方,以此來度過一生的隱藏生活。受到驚嚇時,餅乾龜可以通過擴張肺使身體膨脹,避免捕食者從巖縫中將其拔出。這些技能使它可以輕易地躲避自然界中的天敵,然而,對它來說,最大的威脅是被捕去做家養寵物。
龜的內臟由背甲和腹甲包著,背甲在上,腹甲在下。大多數龜的殼中沒有伸展隔膜的空間或是用胸腔呼吸,因此,它們必須依靠其他肌肉群將空氣吸入肺部。它們通常靠頸部和四肢的肌肉群運動完成呼吸,有時也通過伸縮靠近肺部的小肌肉群將空氣推擠入肺。有些龜種也可在水中取氧,即將水吞入口中再由鼻子噴出,稱為頰咽呼吸法。
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