藍蝴蝶碟豆花烘乾機讓你輕鬆烘乾藍蝴蝶蝶豆花不發愁
2018-8-17 14:24:15
在臺灣、泰國很流行的夢幻星空飲料,其實是用一種熱帶植物藍蝴蝶/蝶豆花製成，蝶豆花是在泰國，寮國等東南亞地區,和中國廣東地區少面積種植， 選取五至六朵蝶豆花放入水中，加入適量白糖煮開。 然後將檸檬破開，擠汁。沒有檸檬汁加入前的亮藍。燈光下比較清晰。加入檸檬汁後就變成紫色了。
蝶豆花具有豐富的維他命A，C和E， 可以提高免疫力， 幫助和促進皮膚的彈力和骨膠原， 東南亞國家的人多用它泡茶喝。蝶豆花中的有天然花青素，晾乾手泡出來是藍色的。
蝶豆花烘乾後可以泡茶，調製雞尾酒時用於染色等，但是蝶豆花用什麼方式烘乾呢？烘乾後的效果如何呢？不要著急，這裡就給大家介紹用空氣源熱泵烘乾機對蝶豆花進行烘乾的方法！
蝶豆花具有一點的含水量，由於是鮮花類，所以再烘乾時溫度不要設定太高，通常設定三段模式進行烘乾第一階段設定溫度50度，把烘乾房內的溫度升上去，慢慢蒸騰出蝶豆花中的水分，當烘房溼度增加後，開始提升溫度到55度，同時進行除溼，除溼時由於熱回收，所以會損失一點烘乾房內的熱量，但是主機的運行又及時給予了補充，最後階段觀察花朵已經收縮，可以降溫到50度，持續一段時間，停止主機，這樣就完成了整個烘乾。
最後對烘乾的蝶豆花進行打包，密封，就可以了。