南美洲有哪些值得去的國家和美景?帶你去逛逛

隆重推薦一下南美旅遊資源最豐富的國家之一：秘魯，算是對秘魯三年時光的一個總結。 亞馬遜雨林的腹地中，大約在中國13世紀的南宋時期，無人知曉這個古文明如何建國。在哥倫布的艦隊抵達之前，他們是南美的主人，大陸最大的帝國。帝國的政治、軍事中心在庫斯科（Cusco），即今天的秘魯共和國。從1438-1533年間，時而戰爭，時而和平吸納，這個負有盛名的帝國吞併了今天的厄瓜多、玻利維亞西部和中南、阿根廷西北、智利中部和北部，國力空前強盛。

這個民族操著一種叫做蓋楚阿（Quechua）的語言作為官話，今天，當你遊走在秘魯的土著部落，依然能聽到這種活化石般的語言。印加是個多神教的民族，民間信奉瓦卡神（Huaca），相傳是巨石中羽化出的神靈，類似於古代「萬物有靈」的泛神論，和中國神話中物化單一神論不同，印加人認為任何實體物均存在兩個精神層面的神仙，一個是造物仙，一個是靈動仙，任何實體物必要有這兩個神才可以成仙。這是老百姓所信奉的神，印加帝國廟堂之上的統治者們，卻鼓勵人們信奉正統的太陽之子因帝（Inti）和大地之母帕恰媽媽（Pachamama）。 印加民族還發明了quipus：結繩記事法。

這是一種二進位的音位和語素記錄法，因為古印加人無書寫文字，印加王宮的稅收制、人口普查、曆法、軍事徵調都靠這些五彩繽紛的美洲大羊駝和小羊駝毛來記載。印加王手下有專門的結繩官（Quipucamayocs）專司此事，他們可通過繩的顏色、粗細、結繩位置、捆結大小等記載數字、音位和語素。西班牙人殖民後，歐洲書寫系統替代了結繩記事，目前，仍有村落能見到quipus，但已大多數流於表演的儀式，其中的涵義也早已失傳，今天也只有歷史學家，可從中窺探當年帝國的往事。

帝國就這樣在安第斯高山峻岭和亞馬遜雨林中寄情兩個多世紀。1524年，中國明孝宗朱祐樘正努力恢復朝制，地球另一頭的歐洲，皮薩羅駕駛著卡塔海娜號（Cartagena），在太平洋上劈波斬浪，揚帆馳騁，先是加入了馬丁·費爾南德斯的艦隊，後又和航海家巴斯克·巴爾博奧穿越了太平洋，在城堡主阿利亞·達維拉的資助下，歷盡千萬苦，九死一生，來到了南美洲的巴拿馬城，似乎頗有中國古代的俠者風範。在這裡，他聽聞了埃爾南·科爾特斯（Hernán Cortés）單槍匹馬帶著弟兄們，徵服阿茲特克，把整個墨西哥收為麾下的壯舉，心中好生羨慕，或許覺得這樣才是快意人生。他的目光瞄向了更遠處的安第斯腹地，兩次遠徵，卻遇到了印加人的激烈抵抗，大敗，鎩羽而歸。第三次，皮薩羅越過印加人在海岸的防線，成功繞道佔領了秘魯的腹地，建立了西班牙人第一塊根據地，就在今天的秘魯皮烏拉城（San Miguel de Piura）。

兇很好戰，嗜兄上位的印加王阿塔瓦爾帕（Atahualpa）怎能容忍西班牙人外族入侵？於是，卡哈馬爾卡一役（Battle of Cajamarca），打得頗為慘烈。西班牙殖民者憑藉熱兵器和科技優勢，取得了壓倒性勝利。皮薩羅生擒了印加王。印加王的富庶，印加王宮裡堆積如山的黃金、白銀、祖母綠，是西班牙人覬覦已久的。為了獲得自由，也為免於一死，印加王被迫答應了皮薩羅，用純金裝滿一間17尺長8尺寬的房間，來換取自由。幾個月後，帝國幾千裡版圖，從各地源源不斷徵調來的金燦燦的金屬終於要裝滿整個屋子時，印加的魯米那回（Rumiahui）將軍已經鳩佔鵲巢，皮薩羅認為印加王已不再有利用價值，於是幹出了拿到贖金還撕票的流氓勾當。皮薩羅要把印加王活活燒死，這下可把印加王嚇壞了。

死還是事小，關鍵在印加的迷信中，除了貴族要嬰兒裹頭，存在活人祭外，同樣是信仰輪迴轉世的。人死後，死者的靈魂需要走過長長一條黑暗之路，由能洞悉黑夜的夜狗帶領，進行轉世。凡生前信仰ama suwa, ama llulla, ama quella（蓋楚阿語：不偷、不撒謊、不懶惰）的善人，來到遍地鮮花的身後天堂，「享受太陽的光輝」。惡人在陰冷的地域繼續受罪。然而，被火燒死的人，由於靈魂被燒化，是根本沒有機會輪迴的。在受過印加王恩惠的教士文森特·瓦爾韋爾德居中調停下，皮薩羅終於答應，給印加王一個全屍，讓他能夠轉世，但條件是，印加王在死前必須皈依天主教。

結果，滑稽的一幕是，印加王在皮薩羅的見證下，皈依了天主教，賜了教名弗朗西斯科·阿塔瓦爾帕，不知是不是皮薩羅故意羞辱印加王，用自己的名字給印加王洗禮，還是為了紀念自己的功勳。最後，皮薩羅在木樁上將印加王絞死，並以基督教的禮儀加以厚葬。印加王死後，其弟圖帕克·胡安帕即位，但此後印加帝國已是土崩瓦解，實際的統治者落入了西班牙殖民者的手中。 初到秘魯，值得去做的事情實在太多。首都利馬是一座「慢」都市，從皮薩羅1535年建都以來，留下了輝煌的南美歷史瑰寶。這裡既有古印加的遺風，又有西班牙人修建的精雅教堂和禮拜堂，殖民時期風韻猶存。利馬市中心熱鬧喧囂，海邊商業區 Larcomar 餐館夜店林立，吹著風，眺望波濤洶湧的大海，別有一番愜意。

沐浴著安第斯山的晨曦，可以先參觀拉爾可博物館，這裡展示了印加前哥倫布文明的漆器、陶器，風格奔放，藝術感十足。秘魯美食可是世界七大菜系之一，對於美食有興趣的吃貨們，一定要前往利馬美食公司，這是一家以秘魯美食為主題的專題旅行社，去之前一定要留著肚子。在一天的組團行程中，由嚮導帶著大家去秘魯的當地特色集市、隱秘的花園咖啡廳和秘魯地標性最好吃的餐廳，嘗最地道的秘魯美食，不僅有秘式生魚片（Ceviche）、秘魯國酒皮斯科酸酒（Pisco Sour）、還有一道道不知名而美味的印加料理，必定讓你大快朵頤，直呼過癮。如果你還不過癮，想親身體驗一下，可以去天廚秘魯廚藝課，秘魯大廚Christian和Sonia會手把手教你做印加料理。

白天，可以先參觀秘魯總統府，明黃色的建築，是秘魯的老城中心，總統府周圍是一系列重要建築，中心噴泉修於1650年，主教宮的典雅陽臺也值得一看。如果運氣好，還能趕上觀看士兵換崗。聖弗朗西斯科教堂，當地更流傳的名字是「catacomb」（公墓），明黃色的方濟各教堂建築，約建於1674年。但最震撼的，莫過於裡面70,000個埋葬頭骨，穿過長長的地下隧道，頭顱按幾何排列規整拜訪在那裡，有的甚至按照大小和形狀進行排列，讓人不寒而慄。教堂圖書館有很多宗教古籍善本。 在城市中心為了尋找歷史感，不得不去的是瓦卡·普克亞那，這是古代印加文明向天神Pachacamac的祭祀場所，用數以百萬計的土磚壘成。由於遺蹟就在市區內，背後是高樓林立，這片廢墟仿佛尤其格格不入。但也足見秘魯對於歷史遺蹟的傳承和保護。午後，享受著一杯秘魯紅番薯汁，可以漫步在秘魯的老城中心，吹著風隨意走走，周圍都是厚重歷史感的房子，也不乏各類餐廳和商店。這片區域已列為聯合國世界文化遺產。

另外，還可以去利馬大教堂，宏偉瑰麗，不過有點類似千篇一律的歐洲教堂。 如果想集中採購，不妨去Larcomar海邊商場，這裡有琳琅滿目的特色餐廳、工業品店和夜店，建在太平洋岸邊的懸崖峭壁上。無論是閒逛，還是帶家人遊覽，都可以享受美好的購物時光。喜歡工藝品的你，一定不應錯過拉斯·巴亞斯工藝品市場，這裡可以買到各色陶器、漆器、面具、手工繪製相框、竹籃、寶石戒指，和你想像不到的各類異國情調工藝品。 晚上十八點夜幕降臨後，不能錯過的就是噴泉公園。只要4索爾門票，沿著悠長的小路，觀賞13眼姿態各異的音樂噴泉，加上美輪美奐的雷射和3D效果，帶著心愛的人漫步其間，不時看到，渾身溼透的秘魯英俊小夥子和姑娘們嬉笑打鬧，熱情的人們像潑水節一樣，也許善意把水潑到你身上，不要見怪！這是最佳融入當地生活的場所。 如果你想體驗下極限運動，秘魯的海岸線非常適合滑翔傘。

可聯繫飛空極限滑翔傘學校。自行車環遊秘魯市也是很颯爽的體驗，租自行車。 如果你時間充裕，希望來一場周邊遊。一定要去卡拉爾史前金字塔，從秘魯市區開車約124英裡。是美洲史前文明建立的金字塔，和埃及金字塔一樣古老。已列入聯合國世界文化遺產。在這裡還可以看到結繩記事展覽。 想要探秘印加文明，就不得不去當年的印加的心臟命脈之都——庫斯科。 庫斯科是印加文明的心臟地帶。整個古城都帶著歷史的餘脈，仿佛抖落塵土，緩緩向你招手。花一個上午，在庫斯科古城漫步，看看武裝廣場的噴泉，廣場東北角矗立著殖民時期的庫斯科聖母大教堂（Catedral del Cuzco），感受這片歷史氛圍，教堂裡有400多幅殖民時期畫師的油畫作品，其中一幅薩帕塔繪製《最後的晚餐》頗有意思，是仿名作而成，但是盤中的晚餐變成了當地食用的烤天竺鼠，據說是為了引誘土著人皈依天主教。城市不遠處，還有一座太陽神金字塔，是印加帝國的重要遺蹟。西班牙人佔領以後，在原地建立了聖多明各教堂。兩者可以一起欣賞。

想看看街景，可以去老街，是印加當年的街道式樣。如果想安靜欣賞藝術，可以去前哥倫布藝術館，採購當地豐盛的食材和香料可以去聖佩德羅中心集市，傍晚可以到皮斯科主題酒吧品嘗各式各樣的皮斯科酸酒，皮斯科酸酒是秘魯著名的雞尾酒，酸甜適中，實在可口。最時尚小資的莫過於巧克力博物館，上樓二層，是一間小型以可可和巧克力為主題的博物館，展示了可可樹、種植可可的歷史，參觀完還有工藝巧克力工坊，可以體驗用原生態可可豆親自製作巧克力，帶給親朋好友。還有馬克西姆·蘿拉博物館，這裡展示了秘魯著名布紡家馬克西姆·蘿拉的私人館藏，可以欣賞有濃鬱地域風格的染布和紡布作品。購買印加工藝品可以去庫斯科工藝品中心。

每當提到庫斯科，人們往往第一想到的就是馬丘比丘。其實在參觀馬丘比丘之前，另有一道精美的開胃菜：薩薩華滿城，這是遺蹟是印加帝國的一座防禦工事，由龐大的石灰石塊砌成，有的石塊重達300噸。在沒有機械的時代，很難想像人們是如何做到的。 最精彩的部分當然是世界七大奇蹟之一：馬丘比丘，前往馬丘比丘，貪圖享受的體驗是乘坐印加小火車（Inca Trail）。這是秘魯版的東方列車，在蔚藍的天空下，車身也是漆得海藍，車體寬敞，座位舒適，穿梭在崇山峻岭之間，不時看到成群結隊跑過的美洲羊駝，田園牧歌式的自然風光，徒步穿越的背包客，如果您有閒情逸緻又願意挑戰，也可以像他們一樣背上行李，荒野徒步2-3天穿越高山峽谷，達到心中的聖地。秘魯是美洲四種羊駝的故鄉，路上可以隨處看到馳騁在高原上的「草泥馬」。如果您對羊駝感興趣，還可以報名一條羊駝之旅，會有專人指導並帶領您到馬勒戈壁，哦不，是庫斯科高原上觀賞野生羊駝，除了羊駝路線外，這家旅行社還有一系列穿越路線、露營路線，供您體驗。

參觀完了馬丘比丘，如果依然有時間。庫斯科城周邊還有一些很有特色的奇幻之旅，可租車或報團前往。了解庫斯科的原住民風俗和印加活歷史，有一個好地方：印加水渠（Tipon），這是一個印加帝國的供水水渠，有原住民社區，可以欣賞他們的生活、歌唱、舞蹈和各種宗教儀式，如果趕上6月初的因帝節（Inti Raymi），也稱太陽神節，是他們一年中最盛大的節日，可以和當地土著一起歡度「印加春節」。甚至烤一隻全羊，但不是全羊，而且烤全羊駝！可恰華西動物保護區，這裡可觀賞美洲羊駝、美洲虎和各種雨林動物，如美麗的金剛鸚鵡。庫斯科高原有很多高山河流，適合漂流，可以嘗試這家旅行社的秘魯漂流。另外，如果你喜歡天文，庫斯科高原可是絕佳的觀星之地，這裡遠離城市，沒有光汙染。即使你是業餘愛好者，也可以和他們一起體驗下觀星之樂趣：庫斯科天文社，望遠鏡可租。 從庫斯科出來，緊鄰30分鐘的車程，就到了秘魯的聖谷——烏魯班巴城（Urubamba）。這裡沒有全世界遊客的嘈雜喧囂，確實自然主義者的天堂。體驗一下高山索道，抓著吊掛在鋼索上的滑輪，從山的一頭滑到另一頭，驚險刺激。在安第斯山上露營，或者參觀一下室內的印加陶器博物館，都是不錯的選擇。 從庫斯科一路向南，還可以去秘魯第二大城市——有「白石城」之城的阿雷基帕（Arequipa）。這座建立於1540年的小城，因殖民建築都用珍珠白色的石頭簡稱，一座鑲嵌在自然美景中的小城，整個城市都在白色建築的海洋中，故有白石城之稱。 在阿雷基帕，必去的景點是科爾卡大峽谷（Colca Canyon），這是世界最深的峽谷之一，深度1.3萬英尺。驅車2個小時，沿途有一望無際的高原，一座座高聳入雲的活火山，和無數野生動物。不虛此行。

庫斯科市內可以逛的地方不多，最值得去的是聖卡特琳娜修道院，是殖民時期修的白色建築，內在曲折深幽。如果意興闌珊，可以逛逛武裝廣場（Plaza de Armas）、阿雷基帕老城區（Historic Centre of Arequipa）和安第斯遺蹟博物館。 從阿雷基帕城驅車2個小時，就來到了普諾（Puno）。至今記得高中地理書上講的的的喀喀湖。湖遼闊而靜謐，鏡子般的湖水映著天空，水天一色。純淨，沒有一點汙濁。湖心有片小島，喚作西魯斯卡尼（Sillustani），湖邊有很多租小船的，隨意租上一隻，20分鐘蕩漾到湖心島。憑欄眺望，天際微亮，輕嵐撫慰，這是忘掉所有俗世煩惱的地方。遠處還有一小島，名為塔基爾島（Isla Taquile），島上多崎嶇之路，穿上你的運動鞋，爬島漫步，或者慢跑。能觀賞到整個的湖最美的風光。島上沒有車，沒有驢子等牲畜，一切都要靠走，午餐時間，當地賣一種淡水魚，類似於高山冷水魚。非常美味。

而在所有的島裡，烏羅斯浮島（Uros Floating Islands）最為奇特，這是一座完全人工在礁石上砌成的小島，躲避戰亂的人們居住到湖上，前哥倫布時期就已經存在，島上人是茅草搭建的屋子，通透性很好，冬暖夏涼。物資通過印加龍頭船運到島上。島上居民往往幾世同堂，我們遇到的一戶人家，是三代九口住在大家庭裡，以賣手工藝品為生。如果想體驗下他們的生活，可以在島上茅草屋住宿，如果你追求原生態的極致，普諾還有一個蘇阿西島（Suasi Island），這裡沒有車，沒有居民，沒有噪音，甚至連嗷嗷叫的狗都沒有。這裡只是美洲小羊駝（alpaca）和野生羊駝的樂園。 遊遍了秘魯南部，我們把本次行程的壓軸戲份放在了最後。俗話說「不到雨林非好漢」（好吧，這其實是我說的）。

不過來到了南美洲，怎麼能不去亞馬遜雨林。而沒過去亞馬遜雨林，怎麼能說到過了南美洲。從普諾出來，我們開始驅車北上，經過8個小時的長途跋涉。來到了：依基多（Iquitos）。開始了我們的雨林探秘！ 要想深入雨林，最好還是找個嚮導。在依基多市有很多旅行社，我們推薦的一家是亞馬遜雨林嚮導社。他們在2-3天的行程中，會把雨林的精華介紹給你，同時交給你很多荒野求生的技巧，當然是說英文的。帶你上山下海，住樹屋，還會教你夜晚如何去除手指肚大的可怕蚊子！然而，如果你想體驗自助遊，也並非不可能，讓我為您一一梳理。 如果想自助遊，首先來到距離依基多市4.5公裡的淖爾塔鎮，淖爾塔鎮的帕卡亞·薩米莉亞自然保護區，保護區佔地2公頃，是整個亞馬遜地區最大的保護區，是全世界生物最多樣性的地區之一，擁有450多種熱帶鳥類，102種哺乳動物，256種珍稀淡水魚類，69種爬行動物和1000多種獨特植物，包括大水獺、黑蜥蜴、亞馬遜粉豚等珍稀保護動物。

駕著保護區提供的小船，順流而下，沿途鳥語猿鳴不絕於耳，各種珍禽野獸的足跡遍地，碩大的金剛鸚鵡時而飛過頭頂，這裡的風光，絕對讓您嘆為觀止！淖爾塔第二站：亞馬遜救助中心，這裡主要是保護珍稀動物，救助受傷動物的場所，有很多提高生態意識，保護雨林的活動。從淖爾塔-依基多的回程途中，如果對水牛有興趣，可以參觀DWA動物園，這裡有很多救助的水牛孤兒寶寶。路上還有一個奇斯塔科恰動物園，這裡大家就不要去了，都是籠子養的動物，很沒意思。 回到依基多後，可以在一個晨曦初亮的清晨，或者華燈初上的夜晚，體驗一下，船上觀賞日出日落的美。坐船的碼頭，過去直接買票即可。

從依基多順流而下15分鐘，如果帶著孩子遊覽，想讓孩子和野生動物進行一些安全有益的互動，可以去小佩德羅公園（Fundo Pedrito），這是都是一些無害的小型動物，比如鸚鵡、小猴子、馴化的無毒蛇一類的，可以讓孩子近距離接觸，又不用擔心安全。疲勞的大人有個更好的享受場所，順著那奈爾河下去，有一個叢林母親精神治療中心，可以享受一場南美原生態的雨林SPA按摩，注意防蚊蟲。回到依基多後，仍然有很多精彩節目。最賞心悅目的莫過於觀蝶，皮卜圖瓦西蝴蝶農場（Pilpintuwasi Butterfly Farm，地址：Padre Cocha, Iquitos），比我們在國內外去過的任何蝴蝶公園都好，環境儘量做到融入自然原生態區，有專人講解，漫步在農林內，看著彩蝶紛飛。

一隻吼猴跳出來還嚇了我們一大跳。市區內可以去的還有這個小博物館：亞馬遜土著文化博物館，博物館雖小，但五臟俱全，展示了土著居民日常用的各種生活用品、狩獵用具、建築格局、舞蹈、宗教等用品，非常值得一看！在依基多不遠處來一場雨林漫步，還可以去塔比切保護區。亮點是到處竄來竄去的紅色猴子，和當地人賣的非常濃鬱的椰汁。塔比切最好是午後前往，於是出來時候已經傍晚，可以體驗住在當地的叢林木屋，大部分木屋都有現代化設備，包括防蚊蟲網，房間私密，環境自然幽靜，裡面有浴室和冰箱。早晨起來還可以觀鳥，或者睡個叢林午覺，實在愜意！

第三天，可以再花一天時間前往猴島，猴島離依基多市有30公裡。顧名思義，進去以後各種大大小小的猴子，導遊可以分辨他們的名字。可以帶個背包，猴子一般都很好奇又膽小，就會往你的背包裡鑽，也可以是進去找吃的。然後從縫隙伸出頭來偷偷看你。身上不要戴任何墨鏡、帽子、照相機、手鍊、耳環這些東西，不然一定會被好奇的猴子突然抓走。按導遊指示的路線後，萬一被猴子搶了東西，也不要招惹猴子，他們發怒了也是會咬人的。沿途有很多所謂土著人的定居點，無非都是商業化的建築，不用去看。

結束北部的行程，回到利馬市。秘魯確是一個資源豐富的國度，雖然同作為發展中國家，貧窮的國度讓法律執行不力，亞馬遜雨林也被伐木商和石油公司大口吞噬著，但當地人的那種質樸，那種對於生態的崇敬之心，還是讓我們欽佩。秘魯，融合了印加文化、殖民文化、土著文化的熔爐，這裡有一望無際的庫斯科高原，崇山峻岭間的馬丘比丘，也有回歸自然母親的亞馬遜雨林，有阿雷基帕的深度見底的峽谷，和白雪皚皚的山峰。差點忘了，秘魯還是南美洲華裔人口最多的國家之一，百年前的清朝，華人勞工遠涉重洋，來到這裡修建鐵路，目前，利馬的唐人街規模頗大，幾代華人在秘魯佔據了半壁商業版圖。共同造就這個神奇的國度。

希望來秘魯旅遊，一定要親身探索。講好英語或西班牙語，都可以暢行無阻。你們最喜歡的小萌獸：草泥馬，這裡是他們的家園，在秘魯你可以嘗到各種羊駝料理，沒錯，用羊駝肉做的菜。被從馬勒戈壁上抓來的小萌獸，被做成了烤肉串、肉排、蓋飯，甚至草泥馬肉的漢堡。秘魯還有一種精彩絕倫的飲食，稱為Cuy Asado，中文稱為「燒烤Cuy肉」。那麼Cuy是什麼動物呢？說出來不要嚇到你，Cuy就是豚鼠，也是印加人最好馴化飼養作為飲食的小萌物。有機會去秘魯，喜歡重口味的同學，一定要嘗嘗新鮮出爐的烤草泥馬串，以及酥香可口的烤豚鼠。