2015初中有機化學基礎知識點整理大全

2020-11-26 中考網

本文是化學基礎知識點整理大全

一、重要的物理性質

1. 有機物的溶解性

(1) 難溶於水:各類烴、滷代烴、硝基化合物、酯、絕大多數高聚物、高級的醇、醛、羧酸等。

(2) 易溶於水:低級[n(C)≤4]醇、(醚)、醛、(酮)、羧酸及鹽、胺基酸及鹽、單糖、二糖。(都能與水形成氫鍵)。

(3) 具有特殊溶解性的:

 乙醇是一種很好的溶劑,既能溶解許多無機物,又能溶解許多有機物,所以常用乙醇來溶解植物色素或其中

的藥用成分,也常用乙醇作為反應的溶劑,使參加反應的有機物和無機物均能溶解,增大接觸面積,提高反

應速率。例如,在油脂的皂化反應中,加入乙醇既能溶解NaOH,又能溶解油脂,讓它們在均相(同一溶劑

的溶液)中充分接觸,加快反應速率,提高反應限度。

 苯酚:室溫下,在水中的溶解度是 9.3g (屬可溶),易溶於乙醇等有機溶劑,當溫度高於 65℃ 時,能與水混溶,

冷卻後分層,上層為苯酚的水溶液,下層為水的苯酚溶液,振蕩後形成乳濁液。苯酚易溶於鹼溶液和純鹼溶液,

這是因為生成了易溶性的鈉鹽。

 乙酸乙酯在飽和碳酸鈉溶液中更加難溶,同時飽和碳酸鈉溶液還能通過反應吸收揮發出的乙酸,溶解吸收揮發

出的乙醇,便於聞到乙酸乙酯的香味。

④ 有的澱粉蛋白質可溶於水形成膠體。蛋白質在濃輕金屬鹽(包括銨鹽)溶液中溶解度減小,會析出(即鹽析,

皂化反應中也有此操作)。但在稀輕金屬鹽(包括銨鹽)溶液中,蛋白質的溶解度反而增大。

 線型和部分支鏈型高聚物可溶於某些有機溶劑,而體型則難溶於有機溶劑。

 氫氧化銅懸濁液可溶於多羥基化合物的溶液中,如甘油、葡萄糖溶液等,形成絳藍色溶液。

2. 有機物的密度

(1) 小於水的密度,且與水(溶液)分層的有:各類烴、一氯代烴、酯(包括油脂)

(2) 大於水的密度,且與水(溶液)分層的有:多氯代烴、溴代烴(溴苯等)、碘代烴、硝基苯

3. 有機物的狀態[常溫常壓(1個大氣壓、 20℃ 左右)]

(1) 氣態:

① 烴類:一般N(C)≤4的各類烴 注意:新戊烷[C(CH3)4]亦為氣態

② 衍生物類:

一氯甲烷(CH3Cl,沸點為 -24.2℃ ) 氟裡昂(CCl 2F 2,沸點為 -29.8℃ )

氯乙烯(CH2=CHCl,沸點為 -13.9℃ ) 甲醛(HCHO,沸點為 -21℃ )

氯乙烷(CH3CH2Cl,沸點為 12.3℃ ) 一溴甲烷(CH3Br,沸點為 3.6℃ )

四氟乙烯(CF2=CF2,沸點為 -76.3℃ ) 甲醚(CH3OCH3,沸點為 -23℃ )

甲乙醚(CH3OC2H5,沸點為 10.8℃ ) 環氧乙烷( ,沸點為 13.5℃ )

(2) 液態:一般N(C)在5~16的烴及絕大多數低級衍生物。如,

己烷CH3(CH2)4CH3 環己烷

甲醇CH3OH 甲酸HCOOH

溴乙烷C2H5Br 乙醛CH3CHO

溴苯C6H5Br 硝基苯C6H5NO2

★特殊:不飽和程度高的高級脂肪酸甘油酯,如植物油脂等在常溫下也為液態

(3) 固態:一般N(C)在17或17以上的鏈烴及高級衍生物,如,石蠟 。

12C 以上的烴飽和程度高的高級脂肪酸甘油酯,如動物油脂在常溫下為固態。

★特殊:苯酚(C6H5OH)、苯甲酸(C6H5COOH)、胺基酸等在常溫下亦為固態

4.有機物的顏色

☆ 絕大多數有機物為無色氣體或無色液體或無色晶體,少數有特殊顏色,常見的如下所示:

三硝基甲苯( 俗稱TNT)為淡黃色晶體;

部分被空氣中氧氣所氧化變質的苯酚為粉紅色;

2, 4, 6−三溴苯酚 為白色、難溶於水的固體(但易溶於苯等有機溶劑);

苯酚溶液與Fe3+溶液作用形成紫色[H3Fe(OC6H5)6]溶液;

多羥基有機物如甘油、葡萄糖等能使新制的氫氧化銅懸濁液溶解生成絳藍色溶液;

澱粉溶液(膠體)遇碘(I2)變藍色溶液;

含苯環的蛋白質溶膠遇濃硝酸會有白色沉澱產生,加熱或較長時間後,沉澱變黃色。

   歡迎使用手機、平板等行動裝置訪問中考網,2020中考一路陪伴同行!>>點擊查看

相關焦點

  • 化學老師整理:九年級上冊兩冊分章節知識點大全,全班80%學生90+
    初三化學:上下兩冊分章節知識點大全,寒假複習預習必備一份化學這學門學科在初中階段只學習初三一年,因此難度並不算大,但即使這樣,很多同學的化學成績仍然不好。其實,化學成績不好的原因,主要就是因為同學們沒有掌握正確的學習方法,不懂把複雜的知識點簡單化,不懂去尋找更高效的方法,這樣一來,學習效率沒有得到提高,化學成績自然難有提升。其實化學這門學科知識點易懂,同學們在學習的過程當中,一定要以課本為主,並牢記基礎的化學式和化學方程式,另外在做實驗的時候,要明白實驗的操作步驟和原理,這樣對於學好初中化學的幫助是會非常大的。
  • 初中化學:九年級上冊知識點大全,32頁詳細匯總,複習提分必看!
    初中化學:九年級上冊知識點大全,32頁詳細匯總,考前複習提分必看!隨著時間的推移,開學已經半月有餘,初三學生已經走進化學世界,開啟了新課程的學習。化學是初中階段接觸最晚的一門學科,不少學生剛接觸的時候覺得很有興趣,也願意下功夫,可是隨著後階段的學習和深化,很多同學開始覺得吃力,成績也逐漸不理想起來。這其中一部分原因就是同學們沒有掌握好學習方法,要想學好化學光有興趣不行,還要勤於思考、勇於探索,不然興趣會隨著只是難度的加大而被消耗殆盡。
  • 2015年AP化學考試備考及新大綱知識點整理
    新東方網>留學>留學考試>AP>正文2015年AP化學考試備考及新大綱知識點整理 2015-02-02 17:10 來源:新東方北京學校
  • 2015年最新初中化學基礎知識點:核外電子排布規律
    2015年最新初中化學基礎知識點:核外電子排布規律 核外電子的分層排布規律: 第一層不超過2個,第二層不超過8個;;最外層不超過8個。
  • 初中化學:初中所有化學知識點+化學公式大全,讓孩子學習更輕鬆
    化學是同學們初中階段才會接觸的學科,化學是研究物質變化的學科,化學需要讓同學們記憶眾多的知識點,和做很多的相關實驗來進行結論驗證。很多同學在學習化學這個學科時會出現學不懂,不想學的狀況,化學是一門屬於理科類的學科,但它涉及了很多的重要定律和化學公式,所以也需要同學們進行有效的記憶。學習化學知識,要有較強的動手能力,多做實驗,化學實驗能最直觀體現物質的變化。在化學中元素周期表這個知識點需要同學們死記,在很多化學公式裡都會運用到元素表中的內容。和其他重要的內容也都是需要同學們進行記憶理解。
  • 30年老教師整理:初中物理公式大全匯總!家有初中生,務必列印!
    30年老教師整理:初中物理公式大全匯總!家有初中生,務必列印!物理是同學們在初二才開始學習掌握的學科,在經過初中兩年的學習之後,物理將會參加同學們人生中最為重要的中考,且佔分的比例也是相當的重。所以同學們需要將物理知識點和物理公式牢牢掌握,對物理題型能夠熟練解答,這樣才能在之後的中考中拿下優異的成績。物理屬於理科的範疇之內,需要同學們計算解答的部分較多。在學習物理的同時很多的同學往往忽略了對物理基礎知識點地掌握和計算公式的理解記憶。總是一味地刷題練習,認為大量的題型計算能夠很好地提升自己的物理成績。
  • 化學老師精心整理:九年級上各單元知識大全,列印暑假趁早預習
    化學老師精心整理:九年級上各單元知識大全,列印暑假趁早預習初中化學是一門極具魅力的學科,特別是對於剛上初三的孩子來講,豐富多彩的化學實驗非常能夠讓其吸引進去。但是吸引歸吸引,要想學好這門科目難度還是挺大的。
  • 最全面的化學基礎知識點,原來在這裡!
    在所有科目當中,化學是許多學生討厭的對象。因為接觸的比較晚,複雜的題目和公式,讓學生一下子頭疼起來。在學習化學的過程中,最重要的是掌握基礎知識點。許多學生在上課的時候不認真聽課,以為複習的時候看一下知識點就可以了,其實這是一種錯誤的學習方法,化學基礎知識有那麼多,整理起來是一個大麻煩,而且會消耗許多時間,不值得。下面,小編在此整理了初中化學基礎知識,並用圖片的形式展現出來,希望能幫助大家能更好的複習。
  • 物理老師「熬夜」整理:初中物理公式大全(列印版),人手一份!
    物理老師「熬夜」整理:初中物理公式大全(列印版),人手一份!物理從初二開始學習,一直都高中都是非常重要的一門學科。初中物理主要學習內容有「聲學」「光學」「力學」、「熱學」、「電學」這幾個部分,其中光學相對獨立,其他幾個知識點都是互相聯繫,物質、運動、能量把它們牢牢地拴在一起,可以說是密不可分,所以在學習的工程,知識點都不能忽視,要穩紮穩打才能持續提升。
  • 史上最詳細:初中化學「化合價、化學式及計算」知識點大全,靠譜
    眾所周知,在初中階段,化學是一門全新的課程,一般都是最後一年才正式開始學習的課程,對這門課程來說,同學們可謂是又愛又恨,為什麼小編會這樣說呢?我們就一起來看一看吧。化學,作為一門實驗型學科,可以說是一門非常神秘又有趣的課程,它和物理一樣,在學習的過程中我們能夠接觸到很多有趣的實驗和現象。所以乍一接觸,很多同學馬上就會被它所蘊含的知識所吸引。但同樣也有很多同學一看到化學就頭痛,為什麼呢?
  • 高中有機化學知識點總結
    高中有機化學知識點是歷年高考必考內容之一,例如有機物的分類、結構與組成、有機反應類型、有機物的相互轉化、有機物的製取和合成以及石油化工、煤化工等,考生歷來把這一單元的考題作為得分項目,不會輕易放棄或疏忽,既使略有小錯,也會懊喪不已。
  • 2021年初中化學知識點:化學方程式的書寫
    中考網整理了關於2021年初中化學知識點:化學方程式的書寫,希望對同學們有所幫助,僅供參考。   ⒈書寫原則:   ⑴以客觀事實為基礎;   ⑵要遵守質量守恆定律。   ⒉書寫步驟   ⑴寫:根據事實寫出反應物和生成物的化學式,中間用短橫線相連;   ⑵配:配平化學方程式;   ⑶等;將短橫線改為等號;   ⑷標:標明反應條件以及生成物的狀態「↑」或「↓」。   ⑸查:檢查化學式是否寫錯、是否配平、條件和生成物狀態是否標了、標了是否恰當。
  • 2019中考化學:初中化學必背知識點口訣,考前必備,趕快收藏保存
    2019中考化學:初中化學必背知識點口訣,考前必備,趕快收藏保存!初中生剛接觸化學時,他們會覺得化學很難學。初中生想要提高化學成績,除了要對基本概念、基本理論、基本操作進行熟練掌握外,還要有耐心和毅力將好的學習方法堅持下去。下面還為打擊整理了一些關於初化學學習的技巧,供大家參考。初中化學相對高中比較基礎的,需要記憶的知識點也比多,所以首先要注重基礎知識,學生想要學好化學,必須掌握基礎知識,只有掌握基礎知識,才能為以後學習元素化合物及酸鹼鹽知識打下良好的基礎。
  • 初三化學:酸鹼鹽9大知識點總結,附中考常考反應方程式!
    中學化學課程的學習是從初中三年級開始的,由於課程開始的比較晚,就導致了很多學生和家長對於化學的學習不是很重視,跟物理和數學等科目相比,化學處於較為弱勢的地位,而且化學的很作知識點都是我們以前沒有接觸過的,對學生來說,理解的難度有點大。
  • 初中化學方程式大全,內容比較全面,都是重要考點,建議收藏!
    化學,初一初二隻聞其名,不見其實!等到了初三,馬上面臨中考壓力,開課進度飛快,很多同學囫圇吞棗,真滴是超難學啊~~ 而且化學很多知識點比較零散,概念和方程式需要我們去記憶和理解,如果學生沒有好好掌握,等考試的時候,成績將會很難看!
  • 資深老師整理:初中數學幾何公式大全+經典難題,全班1分不丟!
    【資深老師整理:初中數學幾何公式大全+經典難題,全班1分不丟!】幾何是初中數學中的一個必學、必須掌握的知識點,但同時是最難的知識點之一,就有一句話是用來形容幾何難度的,「幾何、幾何,老師難教,學生難學」,因此可以想像學生面對幾何題時的心情。
  • 衡中班主任:初中物理、化學、生物知識點記憶「口訣」,複習必備
    衡中班主任:初中物理、化學、生物知識點記憶「口訣」,複習必備在初中階段,副科學習中,物理、化學、生物、歷史、政治、地理都是需要長期積累記憶以及練習的。其中物理化學是最難的,因為參雜了計算,理解起來些許有些難度。
  • 初中物理:4冊基礎知識點整理!全班學霸都在背,期末提分必備!
    物理作為我們理科中必須掌握的一門學科,在初中的時候,我們就要開始接觸到它,但是許多學生都對它「望而生畏」!其實,對於物理而言,掌握公式概念和運用是一方面,另一方面就是要對初中階段的物理重難點要能夠掌握,形成自己的物理知識樹。
  • 2021年初中七年級化學知識點:化學方程式的書寫
    中考網整理了關於2021年初中七年級化學知識點:化學方程式的書寫,希望對同學們有所幫助,僅供參考。   ⒈書寫原則:   ⑴以客觀事實為基礎;   ⑵要遵守質量守恆定律。   ⒉書寫步驟   ⑴寫:根據事實寫出反應物和生成物的化學式,中間用短橫線相連;   ⑵配:配平化學方程式;   ⑶等;將短橫線改為等號;   ⑷標:標明反應條件以及生成物的狀態「↑」或「↓」。   ⑸查:檢查化學式是否寫錯、是否配平、條件和生成物狀態是否標了、標了是否恰當。
  • 資深物理老師整理:高中物理知識點總結及公式大全,高考複習必備
    【資深物理老師整理:高中物理知識點總結及公式大全,高考複習必備】若說初中物理和生活息息相關比較簡單的話,那高中物理就難了不知幾倍,作為理科學科,物理對於喜歡的學生來說是非常有趣也很簡單的,但對於不喜歡的學生來說那無疑是一場災難