小米RO反滲透淨水器上市 純淨水乾乾淨淨≠健健康康

小米RO反滲透淨水器上市 純淨水乾乾淨淨≠健健康康

2015年07月28日 11:13作者：廣州分站編輯：廣州分站文章出處：泡泡網原創

　　小米近日發布了價值1299元的RO反滲透淨水器可謂引起了淨水行業的軒然大波。一時間無論是淨水行業層面還是普通的消費者層面，對於小米此款淨水器會不會對淨水行業造成「低價攪局」的局面引起了熱議。與此同時，其在廣告中聲稱「喝純淨水是最健康的飲水方式」又把關於純淨水是否健康的問題推上了風口浪尖。許多消費者不禁要問：到底什麼水是好水?在當下淨水行業品牌魚龍混雜，技術參差不齊的情況下，我們到底該如何選擇一款真正能過濾出健康好水的淨水器呢?

　　關於RO反滲透淨水器

　　為何淨水市場目前RO反滲透技術盛行?究其原因是因為RO反滲透技術在上世紀70年代就已出現，因其技術門檻低、用料成本低故一直延續到現在。RO反滲透淨水器過濾出來的水就是純淨水，也叫軟水或純水。其在過濾水的過程中，除了能去除水中的細菌、病毒、雜質以外，也把其中對人體有益的微量元素和無機的礦物質幾乎全部濾掉。這種水也叫「窮水」，從健康角度出發，人體對於水中總礦物元素的相對吸收率大約在1%~20%之間，此種不含任何有益物質的「窮水」對於人體健康而言存在極大的隱患。

　　純淨水與健康的關係

　　首先需要明確的是，純淨水絕對不是健康的水。

　　《中國居民飲水指南》指出「從近代生物化學、生理學、量子化學、結構物理學及生物進化等科學領域的理論及其研究成果證明、水中礦物質對人體生命與健康來說是不能缺少的，不能用食物中的礦物質完全取代水中礦物質作用的。」

　　在美國，日本等國從來沒有把純淨水納入到飲用水範圍，而德國，西歐等國家已經禁止喝純淨水。因為經過科學證明，純淨水是一種高度不飽和水，是「飢餓水」和「超級軟化水」。不僅不能提供人體所必需的鉀、鈉、鈣、鎂等營養元素，反而會吸附、「吃掉」人體現有的營養元素和礦物質，並隨著人體的尿液、汗液排出體外，長期以往嚴重的會導致人體患軟骨病，尤其不適宜老人和小孩。同時，純淨水是PH值呈弱酸性。長期飲用會破壞人體的酸鹼平衡 。如果我們常飲弱酸性的純淨水，會造成體內液態環境不適應，微生態環境被破壞，人體的液態也會逐漸向弱酸性方向發展，大大增加生病的機率。

　　與此同時，國外諸多專家也曾做過類似的調查和研究。在英國，從1969~1973年英國區域性心臟病研究分析了253個城鎮，他們發現軟水地區心血管死亡數比硬水地區高10%~15%。在美國，有專家曾研究了年齡在25~74歲、分布於35個不用地區的4200個成年人，仍舊發現硬水地區心臟病死亡率低於軟水地區。關於pH值方面的研究，《健康的水》一書中寫道曾有學者Buyton和Cornhill分析了美國100個大城市的飲用水，發現如果飲用水有中等含量的TDS(大約300mg/L)，屬硬水、偏鹼性(pH>7.0)，並含有15mg/L的二氧化矽，那麼癌症的死亡人數就會減少10%~25%。由此可見，水的pH值偏鹼性是另一個降低癌症死亡率的關鍵性因素。

　　在我國，已有諸多業內專家表示純淨水並不是健康的水。例如，我國著名的水營養專家、中國醫促會健康飲用水專家委員會主任李復興教授指出：「純淨水雖然是一種『乾淨水』，但它也是一種不健康的退化水，純淨水只解決了水的汙染問題，但沒有解決『水退化』和水的生理功能問題。」 中國科學院水生理學家金日光教授說：「純淨水的水分子極度串聯和線團化結構，不易通過細胞膜，會導致身體內有益的生命相關元素向體外流失，有些敏感的人越喝越不解渴，越喝越想喝，降低了人體免疫力，甚至引發某種疾病。」我國心血管病專家、中科院院土王士雯教授指出：「長期飲用礦物質少的軟水，是造成動脈粥樣硬化的原因之一。」CCTV13也曾做過「水質越純淨越不宜健康」的報導。CCTV10《健康之路》欄目在《你會喝水嗎?》專題中也提及純淨水不利於人體健康。

　　因此，從國外都國內的研究都普遍證實純淨水的確是不利於身體健康，那麼你還敢喝純淨水嗎?究竟什麼樣的水是健康的水呢?

　　何為健康好水?

　　事實上，如上文中提到的，人體是必須從飲用水中攝取一定量的礦物質和微量元素的。其中鈣、鎂的典型攝入量約為成人總攝入量的5%-20%，特別是鎂，水中鎂的吸收率可高達59%，水中的鎂的是人體營養最好的來源。像氟、鉻等人體必需的礦物質，需要從飲用水中獲得補充。

　　世界衛生組織認定：人體所必須的微量元素與礦物質有5%——20%必需從水中蕕取，這些元素在水中的比例同人體的構成比例基本相同，容易被人體吸收，有利幹人體的健康，食物中微量元素不能替代一切。

　　《健康的水》一書中指出對於健康而言，缺乏礦物質的飲水並不是最適宜的水。曾撰寫《長壽需要健康的水》一書的馬丁·福克斯博士認為健康的水的標準是：含有一定量的硬度(理想的是170mg/L左右)，要有一定量的溶解性總固體(理想的是170mg/L左右;即TDS含量，TDS含量低不代表水質好)和pH值偏鹼性(在7.0以上)

　　另外消費者需要注意的是，所謂的TDS(總溶解性固體)對於水質的好壞評測並不科學。TDS值是水中可溶性固體總量的縮寫，表徵的是水中所含有機物和無機物的總量，央視對此也曾在2014年6月28日做過TDS檢測的專題節目：「《是真的嗎》——該節目指出，TDS檢測筆並不能監測出水質的好壞，既區分不了礦物質和重金屬，也檢測不出致病菌和病毒，因此對於TDS檢測筆的檢測結果需謹慎對待。

　　《中國居民飲水指南》一書中曾指出，以水源為標準對飲用水進行分級可分為四級，其中最優秀的水是來自無汙染水源的高海拔天然雪山冰川礦泉水，礦物質含量豐富均衡，資源珍稀，滿足人體健康飲水需求，提升生命質量，為優質天然礦泉水，水質符合國家飲用天然礦泉水標準。代表性品牌如崑崙山、依雲等。

　　由此可見，無論是從有利健康的角度出發，還是從提升生活品質的角度出發，含有礦物質的水都是首選。

　　如何獲得健康好水?

　　消費者日常使用的是市政供水，央視新聞《1+1》曾報導：國家發改委副主任杜鷹公布的《生活飲用水衛生標準》全國設市城市公共供水廠，出廠水水樣達標率為83%，有17%不合格。水質不達標的原因其一是處理工藝跟不上汙染。我國目前97%的水廠主要採取的處理工藝是絮凝、沉澱、過濾、消毒，這種處理工藝只適用於基本未受汙染的水源。中國大量水源被汙染，這種傳統工藝早已經不再適合。其二，管道老舊成市政供水第二大汙染原因。老舊水管容易腐蝕、結垢，產生微生物細菌種子，與水中營養物發生反應，形成二次汙染，有時肉眼可見，水發黃髮黑髮臭，但多數時候肉眼無法發現。因此市政供水裡面除了能保留水中的天然礦物質外，還有重金屬、微生物細菌孢子、餘氯、有害微生物等等。

　　所以作為生活在城市的普通消費者，要想獲得健康好水，必須對市政供水進行優化，去除有害物質，保留人體所需礦物質和微量元素。選擇一款專業的淨水器，是安全健康，性價比最高的獲得優質飲用水的途徑。目前淨水器市場魚龍混雜，如何選用一款優質的淨水器呢?

　　首先，消費者要考慮的是過濾技術。從上文分析顯而易見的是採用RO反滲透技術的淨水器不是消費者日常生活用水的首選產品，因為其不但不會給人體帶來必須的礦物質，長期飲用反而會影響身體健康。我們要選擇是可以去除有害物質，但保留人體所需礦物質和微量元素的淨水器。這裡首推的是運用了活性炭技術的淨水產品。

　　活性炭濾芯目前有顆粒/粉末活性炭濾芯、氈式活性炭濾芯、燒結活性炭棒等。其中，顆粒/粉末活性炭濾芯成本低、孔隙大，破碎易洩露，造成汙染。氈式活性炭濾芯由活性炭浸漬的聚丙烯纖維而成，過濾壽命短，流量小，成本低。燒結活性炭棒採用高密度孔隙剛性結構，每3~5克燒結活性炭塊的吸附面積為2000㎡，相當於一個足球場大小，而且不影響流量，無碳粉洩露，高效去除餘氯、微生物孢子、細菌、重金屬等等，同時還能保證水中的礦物質不被過濾掉，為健康加分。因此消費者在選擇時可多考慮此種活性炭濾芯的淨水產品。

　　其次，消費者需要看淨水產品的品牌和專業認證。一般來說，來自國際的大牌淨水產品在技術上會更有優勢。因為國外淨水技術起步較早，歷史悠久，相關標準也較嚴格。在我國，「中國涉水產品認證」是淨水產品進入銷售市場的「身份證」，除此之外，美國食品及藥物管理局(FDA)也是行業內較為權威的認證，消費者也可查驗淨水產品是否有此認證，再決定是否購買。

　　除了以上需求之外，針對淨水產品，我們也要考察售後服務的方式以及本地是否有售後服務網點，這些也是我們日後在使用家用淨水器的過程中非常關鍵的。一般情況下，大品牌的技術、售後都是有保證的，客服體系完善，消費者遇到的問題可以很好的解決。如3M、道爾頓等國際品牌的淨水器不僅採用活性炭技術，同時有國標認證，而且銷售和售後服務網點眾多，在提升消費者生活品質的同時，也大大方便了消費者的生活，消費者可選擇此類品牌的淨水產品。