2天1夜小周末,坐上2h高鐵去中國第一灘這座小城吃海鮮

2020-12-06 維維安小裁縫

沿海地區,每年都有休漁時間,休漁時間一過,開海捕撈是很多漁船和喜歡海鮮的朋友們來說是滿滿的口福福利啊!

初秋,9月已到,開海捕撈已經開始好些日子了。

有一座小城一直遍地的海鮮美食,卻一直沒火,像被世人遺忘般的存在。

電白,隸屬廣東省茂名市,位於廣東西南沿海,全區常住人口154.40萬人。距離廣州城區高鐵僅有2小時車程。

俗話說:靠山吃山,靠海吃海。沿海盛產龍蝦、對蝦、膏蟹、魷魚、石斑魚、金絲魚、海參、魚翅、鮑魚、貝類等,所以電白的海鮮也是很出名的。

椒鹽瀨尿蝦

電白最出名的莫過於美食了,俗話說:中國美食看廣東,廣東美食看電白。

說的是就是電白的美食不僅多而且種類齊全。

豉椒炒魷

爆椒魷魚,廣東話叫「豉椒炒魷」=「解僱你」的諧音

「中國第一灘」就在茂名電白水東這一座小小城裡,海鮮的品類非常豐富,做法卻非常講究原汁原味。當然,還有你想不到的吃法。

例如水煮「黃尾魚」,肉質鮮甜,做法保持了海鮮的原汁原味,又沒有魚腥味。

水煮「黃尾魚」
水煮海螺

別看這些看似完全沒有烹飪技巧的一道菜,實際上,最原汁原味的食材才能體現食物本身的新鮮和味道。這一小碗的芥末蒜蓉醬油醬料起到畫龍點睛的作用。

海鮮白菜價

香辣美味的涼拌海蜇,出自於電白-博賀鎮,鎮內的博賀漁港是國家級中心漁港、中國十大漁港之一、廣東省三大漁港之一和廣東對臺貿易點,港池面積3.6平方公裡,主航道水深7.5米,盛產龍蝦、對蝦、海參、鱸魚、膏蟹等,全市水產品產量居全省第一。

日出下博賀,圖片來源於網絡

鎮內自然風光秀麗,有三八林帶、放雞島、浪漫海岸、月牙灣、港口文化公園等知名景點。

最為人知曉的是「放雞島」。

相傳放雞島的名字由來是有故事的:有一個神話故事,古時候在附近海岸的漁村裡,有一位叫柔姑的漁婦,她丈夫出遠海打魚,常年不歸,不知生死,柔姑想念丈夫,茶飯不思,每當日落西山,她便搖船登上該島,爬上島的最高峰,遙望浩瀚的南海,祈求丈夫平安歸來。

放雞島,圖片來源於網絡

這座小小的小城鎮,她的美食實在是太多太多太多了。

愛吃海鮮的唇齒間是不是蠢蠢欲動了呢。

茂名電白人有吃夜宵的習慣,夜市十分熱鬧。

特色美食有電白海鮮、隔水蒸雞等特色菜。

每年瓜果飄香的季節,除了眼花繚亂的海鮮,還有那必不可少的應季水果—荔枝和龍眼。

妃子笑荔枝
石夾龍眼

距離廣州城高鐵僅有2h,自駕遊3.5-4h,小周末周邊外出遊玩,想浪漫又想吃得滿意,電白海邊景點浪漫海岸位於茂名市電白縣博賀鎮龍山尖崗,東南亞風格的建築充滿異域風情,在此享受午後椰影下的寧靜,或體驗星空下微醺的滋味,都極度浪漫。

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