就像母親養育自己的孩子，大自然以無私的情懷，為萬物提供優良的環境，賦予它們自由發展的權利，使它們能茁壯成長。農村也同大自然一樣，為農民提供各種賴以生存的物資，讓農民在農村的廣闊土地上，得以安身立命、繁衍生息。而這些物資，很多都離不開新鮮的綠色植物，它們為農村人提供了新鮮的空氣，除了清新空氣外，這些植物其實還能為農民掙得不少的財富。
今天，我要給大家介紹一種又能吃、還能賣錢的樹木，它叫青岡樹。在我來家它還有一個別名，叫做黃金樹，之所以這麼叫它，就是因為它渾身上下都有用，能夠發揮不小的作用。可其實還有的地方也叫它「黃慄樹」或「櫟樹」的，可能每個地方的叫法都不同吧。但一般來說，在春天的時候，我們見到它的機會比較多一些。
它的樣子和一般的植物不大一樣，它的葉子要更小一些，而且它的開花期相對較早，四五月份的時候，就能看到它的花朵。而且它的花朵也很是獨特，看上去毛絨絨地，呈現出一種小球的樣子，看上去就像一個個小毛球樣的，非常顯眼。而且很神奇的是，這種樹的葉子會變色，每到強光悶熱的時候，它就會變成紅色，而下完雨後，葉子又變回綠色，因此它也被農民稱作「天氣樹」。
我們都知道，很多樹的果實都是能吃的，青岡樹就是這樣，它的果實就是橡果。看過《冰河時代》電影的人知道，裡面那個松鼠為了保護橡果不顧一切，還鬧出了很多有趣的事件，很是好玩。而青岡樹的果實，就是這麼一種讓人開心的果子，它裡面含有大量的澱粉，能夠用來製作美味的豆腐，做菜吃很是美味。
其實青岡樹還有著很高的經濟價值，雖然比不上黃檀木、金絲楠木等珍貴樹種，但相比而言，它卻好養活地多，綜合算下來樹木產生的收益，並不會比這些名貴樹種低多少。據了解，青岡木的韌性很強，用途十分廣泛，而且在室外的陰雨天氣也不容易腐爛。所以它常常被農民用來做房子，現在也被用來做各種貴重的家具、樂器和器皿等。
其實青岡樹的價值還沒說完，除了它本身的價值，在下雨天的時候，它的根部常常會生長出很多的菌種，這些都是美味的食材，據說這種菌絲的價格還不低。所以呀，如果你家附近看到這種樹木，請一定要重視，也許它就是你祖上栽下來留給你的寶貝。農村這種「天氣樹」，木材堅硬不易爛，價值很是貴重，農民請重視！