蒼蒲，中文名菖蒲，別名水菖蒲、藥莒蒲、臭蒲。廣泛分布於南北半球的亞熱帶和溫帶地區，俄羅斯和美國也有分布。根莖橫向，外皮黃褐色，有香氣。葉基生，帶狀，葉狀佛焰苞劍狀線形，長30~40cm，肉穗花序長4--8em，花黃綠色。漿果長圓形，紅色。花期3～6月。同屬植物總共有4種， 常見栽培的還有石菖蒲；長苞菖蒲等。
菖蒲的應用很廣泛，價值極高：
菖蒲可製作水培盆景，價值很高，主要是清潔空氣，防止汙染。也可以用莖葉插花。用於水生園林綠化，景色宜人，也可點綴假山和庭院，是一個難得的綠化材料。古人用砂栽菖蒲，修剪根部，葉片長度只有一寸左右，非常好看。
菖蒲根製作農藥，可以防治稻飛蝨、蚜蟲等。用作藥用，可以驅蟲，根莖可以治療流感等。白菖蒲根狀莖可以治療風溼疼痛、健忘、痢疾等病。花具有開竅、祛痰、散風的功效，可祛疫益智、強身健體。
菖蒲應該選擇池邊、河流兩岸、溼地，湖泊或者排灌方便的水澆地。 管理得當，畝產鮮貨1000斤，曬乾在250~300斤左右。乾貨價格在15元一斤左右。
菖蒲生長期只需要拔除根部雜草，鬆土和澆水，防止乾旱就可以了。追肥以氮肥為主，適當增加磷鉀肥。在每次收穫後，對保留的一小部分植株，稍加管理，2-3年後又可收穫。
栽培的密度，是根據種根的大小來決定的人小的種根，可以15公分左右栽植，發的可以30公分栽植。
菖蒲的用途很多，作為花卉，一盆價值幾百萬，坐在家裡賺錢。花卉市場上，虎鬚菖蒲價格一般是金錢菖蒲的5倍以上。菖蒲年歲不同，價格差異也很大。一年生的金錢菖蒲一株可以賣到100元，10年生的就價值3000-5000元。
極姬菖蒲，一年生價格在150元以上，多年生價格達上百萬。黃金姬、有栖川等品種價格低一點。一般情況下，買家都會放在桌上修身養性，也有追求菖蒲的造型，當小草養。市民大購買菖蒲另一個原因就是迷信，相信風水先生所說的風水和闢邪等，水能生金，是財運的象徵，都想圖個吉利。
從上面可以看出，菖蒲的經濟價值雖然很多，但最值錢的還是作為盆景栽培最為值錢。一畝地可以繁殖3000株以上的盆景，一株最低價格在80元以上，可就是幾十萬的收入。