8月21日，山東省委統籌疫情防控和經濟運行工作領導小組（指揮部）辦公室印發了《關於做好全省2020年秋季學期疫情防控工作的通知》，部署全省學校秋季學期復學複課和疫情防控工作。
目前，山東不少學校陸續發布了開學通知。
臨沂大學
2017-2019級：
根據學校工作安排，8月27日—30日分學院錯時、錯峰返校，8月31日正常上課。
8月27日返校的學院：
機械與車輛工程學院、材料科學與工程學院、自動化與電氣工程學院、信息科學與工程學院、土木工程與建築學院等5個學院約5869人返校。
8月28日返校的學院：
音樂學院、美術學院、化學化工學院、藥學院、商學院、物流學院、馬克思主義學院等7個學院約5864人返校。
8月29日返校的學院：
法學院、教育學院、體育與健康學院、文學院、外國語學院等5個學院約5672人返校。
8月30日返校的學院：
傳媒學院、歷史文化學院、數學與統計學院、物理與電子工程學院、資源環境學院、生命科學學院、農林科學學院等7個學院約5973人返校。
沂水校區、費縣校區老生返校報到時間參照校本部方案執行。
2020級新生：
研究生：9月6日報到
本專科新生：開學時間及相關要求將在錄取通知書中告知。新生在接到錄取通知書後，由所屬學院負責做好健康管理工作。
山東中醫藥大學
第一批在校生返校安排：
2020年8月8日（星期六）、8月9日（星期日）返校報到，8月10日至8月23日，補實驗實訓課。
第二批在校生返校安排：
2020年8月22日（星期六）、8月23日（星期日）返校報到。
8月24日至8月30日為考試周，8月31日（星期一）在校生正式上課。
2020級研究生新生開學時間:
2020年9月2日（星期三），分別在長清校區、千佛山校區報到。
山東第一醫科大學
開學時間安排：
在校生：8月29日至30日，參加春季第二批期末考試學生返校，9月3日至5日，其他在校生返校。
2020級新生：9月18日至9月19日報到
齊魯工業大學
齊魯工業大學（山東省科學院）堅持錯時錯峰、分期分批原則，長清校區按照先老生後新生順序，確定8月28日至8月30日老生返校，9月16日2020級新生（本科生和研究生）報到。
其他校區開學時間：
歷城校區：本科生8月28日返校，新生9月16日報到；
菏澤校區：本科生8月29日返校，新生9月17日報到；
千佛山校區：研究生8月29日返校；
彩石校區：2020級「3+2」新生9月16日報到。
山東交通學院
為保證2020秋季學期學生返校工作順利進行，山東交通學院按照「應檢盡檢，年級錯開」原則，實行學生分批返校。學校正式開學前，學生不得提前返校。中高風險地區學生原則上暫不返校，如確需返校
須向學校出示一周內的核酸檢測報告。
學生返校安排：
8月28日，長清校區、威海校區、無影山校區大二學生返校；
8月29日，長清校區、威海校區大三學生返校、全校專升本新生報到；
8月30日，長清校區、威海校區大四學生返校、無影山校區大二學生搬遷。
青島理工大學琴島學院
開學時間安排：
全體教職工正式上班時間：9月1日（周二）；
在校生開學時間按照分系分批進行：9月7日（周一）—9月9日（周三）分三個批次錯時有序開學；
2020級新生以錄取時間為準，分批報到，第一批：9月15日（周二），第二批：9月16日（周三），第三批：10月10日（周六）。
開課時間安排：
在校生開課時間：9月10日、9月14日；
2020級新生（第一、第二批）開課時間：10月9日（周五）；
2020級新生（第三批）開課時間：10月12日（周一）；
2020級專升本新生開課時間：9月18日（周五）。
其他時間安排：
2020級新生（第一、第二批）軍訓開始時間：9月17日（周四）
註：第三批新生不參加軍訓，10月11日由學生處、系部組織入學儀式、入學教育、專業介紹等系列活動。其他相關事項根據學院安排另行通知。
煙臺大學
在校生開學時間：8月29、30日報到註冊，8月31日開始上課
2020級本科生新生報到時間：9月19日
2020級研究生新生報到時間：9月3日
曲阜師範大學
2019級——2017級學生秋季開學返校時間：
第一批9月2日——9月3日，省外學生、省內長期在外省居住學生、返校前14天仍在省外實習或進行其他活動的學生；
第二批9月4日——9月5日，省內學生、省外長期在省內居住、返校前14天無省外活動經歷的學生。學生要按規定時間返校報到，不得提前到校；如遇特殊情況，學校將適時調整開學返校時間。
山東農業大學
堅持錯時錯峰、分期分批，按照先研究生後本科生、先老生後新生、先省外後省內的順序，8月29日（星期六）至9月1日（星期二）學生返校。
第一批：8月29日，所有學院省外本科生，部分研究生；
第二批：8月30日，農學、植保、資環、機電、信息學院省內本科生；
第三批：8月31日，林學、動科、食科、生科、外語、公管、國交學院省內本科生；
第四批：9月1日，園藝、經管、水土、化學、體育、藝術學院省內本科生。
聊城大學
各學院按學校規定，組織學生安全有序返校，所有學生一律不得提前返校。來自中高風險地區的師生返校時須向學校出示一周內的核酸檢測報告。
在校生返校安排：
9月3日：2017級本科生返校報到。
9月4日：2018級研究生、本科生返校報到。
9月5日：2019級研究生、本科生返校報到。
9月7日：在校生正式上課。
新生開學安排：
9月16日：2020級研究生報到。
9月20日：2020級本科生報到。
9月21日：2020級新生正式上課。
濱州醫學院
8月17日15:30，學校疫情防控專項工作組在煙臺濱州兩地召開會議，研究部署秋季學期復學複課工作。會議決定：
8月20日：2016、2017級本專科學生
8月21日：2018級本專科學生
8月22日：2019級本專科學生
8月23日：未按以上時間安排返回的學生
濱州校區及見習實習學生返校時間按實踐教學管理處具體安排執行。
山東政法學院
在校生返校安排：8月20日，在校生中的「應檢盡檢」人員返校報到。8月22日-23日，其餘在校生返校報到。
新生開學安排：9月11日，研究生新生開學報到。9月12日，本專科生新生開學報到。
山東青年政治學院
山東青年政治學院按照「師生錯開、年級錯開、中高風險地區與其它地區錯開」的原則，實行學生分批錯峰返校機制。
2017級-2019級，於8月25日—8月30日錯峰返校，8月31日正式上課，分為五個批次。
專升本新生、普通新生報到時間以錄取通知書上的時間為準。
未經批准，任何學生不得擅自提前返（入）校。
濱州學院
學校根據疫情防控需要和上級要求，確定學生2020年秋季學期開學時間。各年級學生必須嚴格按照學校規定的時間報到或返校。
在校生返校安排：
8月22日：學院主要學生幹部和18級、19級學生返校；
8月23日：其他年級學生返校。
新生開學安排：
9月13日：普通本科新生開學報到；
9月12日：專科、專升本學生開學報到。
濰坊醫學院
8月18日，學校召開疫情防控和秋季學期開學準備工作會議，研究部署疫情防控和秋季學期開學準備工作。
開學時間安排：
教職員工：8月21日返校報到上班。
在校學生：第一批8月23日報到註冊，第二批8月30日報到註冊，8月31日正式上課。
2020級新生：9月20日報到註冊，10月12日正式上課。