一、目前廚房問題點
一直覺得我家顏值最低的地方,恩,不是我,是我家的水槽這塊。
當初裝修時,覺得雙槽分類清晰,所以水槽選了雙槽,沒想到用起來,反而會施展不開,尤其是鍋具,根本放不進去,只能斜插入。
且由於槽上沒有皂液器孔,導致後配的#淨水器#,只能買廚上式,就有了下圖這般模樣,產生了不少問題。
1、水龍頭多連了一根淨水器的管子牽制,弄的龍頭活動範圍比90度大不了多少;
2、新連接的「觸控水龍頭」體積很大,角度又刁鑽,進一步壓縮了本不富裕的水槽空間;
3、這款淨水器出水流量低到只有400加侖,太慢了,每次灌一壺水要等很久很久;
4、純廢水比例很低,只有1:1,也就是1壺純水,要浪費掉同等體積的廢水,很不環保;
5、最最重要的是,雖然淨水器主機顏值非常高,但檯面上延伸出了兩根水管,真的太醜了。
就這樣,將將就就,用了4年。
二、我的剛需
我對淨水器真的是發自內心的剛需。還記得我從新疆剛來天津上大學的第1年的時候。第1次寒假回家,老媽問我:「一個人在天津生活學習,習慣嗎?」我說:「都挺好的,吃得好,睡得香,同學也都很好。但就兩件事情不習慣——一個是需要自己洗衣服,一個是喝不習慣天津的水。」
彼時天津還沒有用到南水北調的自來水,本地地下水源的水質,我的味蕾完全接受不了,甚至有些發鹹,以至於大學期間,我只能要麼買瓶裝水,要么喝茶水或者果汁來調和自來水的味道。反正自來水我是完全沒法燒熟了直飲,喝不下去,太難喝了。
記得大一在天津上完第一學期的課,剛回新疆的第一天,一進家門,行李箱還沒放下,我媽便端來了一杯水給我喝,迎接風塵僕僕的我。我啜了一口,咦,好甜啊,真好喝。然後納悶的問我媽:「你這水加糖了?」我媽說:「沒有啊,就燒的自來水。」我也這才反應過來,都說新疆喝的是天山的雪山融水,我還一直沒覺得有什麼特別,半年之後喝下第一口的感覺,真的就是明確的「甘甜」二字。書上的描述,果然誠不欺我,第一次體會到,「XX山泉有點甜」的味道。
大學畢業工作後,我繼續待在天津,主管一家500強的外企實驗室,每天要和「分析實驗室用水」級別的進口淨水機打交道。因為分析實驗室用水規格和純度要求非常高,所以我專門採購了一臺每日產水上頓的淨水器,對淨水器的原理也算是深入了解,我對水質要求也有了明確的潔癖,同時拒絕直飲規格不高的自來水(泉水除外),反正辦公室都有雀巢的桶裝純淨水喝。說不上這種嘴刁是福是禍。反正我的個人觀點是:生活飲用水規格和純度越高越好,口感明顯好,而且現代人真不缺吸收自來水裡那一點點鈣鎂離子的地方,又不是吃不飽飯的年代。
三、具體訴求和網絡選品
說回廚房改造。
淨水器我肯定還是需要的,既然雙槽水槽和廚上式淨水器我都不滿意,那就都換了好了。
水槽的訴求是:大容量單槽、手工水槽、帶抽拉龍頭、帶皂液器孔。
淨水器的訴求是:廚下式、大通量(600加侖以上)、純廢水比2:1、體積便於廚下收納。
於是直奔X寶。第一眼看,哇,水槽還挺便宜的啊,基本都是三百多塊起,顏值還挺高。結果下單時遭遇了兩次李鬼。第一家,說是科勒,我問「這個是美國科勒Kohler的正品嗎?」,回答說:「親美國科勒國內買不到哦。」我去。第二家,我長了個心眼,想買海爾Haier的,結果仔細看了下,發現這家叫做Herai,也是醉了,都是李鬼啊。然後認認真真老老實實做了下攻略,才發現,正經牌子大單槽,至少是六百多塊起。再稍微大牌些的,就沒有四位數以下的產品。最終綜合考慮,我選擇了華帝Vatti(買之前我檢查了好幾次拼寫)的一款手工大單槽(華帝Vatti的水槽沒有具體型號,收廢品來得太快我也沒檢查外包裝上有沒有寫),不到700塊拿下,780*450*200mm的超大容量、手工槽、帶抽拉龍頭、帶皂液器孔,顏值也不錯,樣樣都滿足我的需求。
至於淨水器,這個才是健康和水質口感提升的關鍵。這個選擇就沒那麼大波折了,因為綜合價格因素,廚下式、600加侖的大通量、2:1的廢水比,知名品牌裡一篩,就沒幾款。最後勝出的是「網易嚴選 600G大通量RO反滲透淨水器」,除了淨水性能優異,還因為這款機身非常纖薄只有135mm,非常適合我捉襟見肘的廚下空間。而且我水槽選的是非常大容量的,也怕淨水器體積太大了安裝收納不進去。
還有就是價格太有吸引力了,看爆料,網易嚴選有張滿1700-360的券,我最終到手價1437元,這價格太強大。
提前在58同城上自己找了師傅拆舊水槽、大理石擴槽孔(單槽和雙槽的尺寸沒有一致的,只能買更大體積的單槽,所以大理石臺面需要擴大槽孔)、安裝新水槽、安裝水龍頭。天津師傅給的價格好良心啊,只收了我180元,還順手幫我把網易嚴選淨水器的智能水龍頭安裝上了,nice。
擴槽的時候,整個廚房都會是厚厚的浮塵,大家一定一定要鋪好報紙做好防塵工作!!!唉,說多了都是淚,我低估了粉塵沉降的範圍,當時整個廚房髒的啊,我想死的心都有了。
還好,衛生打掃完後,最後成品感覺不錯,給大家看看圖。是不是利索和清爽了很多?
住進來這麼多年了,我終於不怕麻煩,換好了大單槽和抽拉式水龍頭,淚奔。
四、外觀
現在再來說說淨水器的安裝。包裝上指明了型號,網易嚴選YCRO20R01-600型。
打開包裝,除了淨水機一臺,還有智能水龍頭1個、PPC濾芯1支、RO濾芯1支、PE管2根、電源適配器1個、工具輔料1袋。
機身全身乳白色,用了高強度ABS材質的外殼,耐腐耐潮沒啥問題,正面方是一塊咖啡色透明蓋板,方便可視化操作。
蓋板上方寫著PPC和RO,標明用的是兩款濾芯。
機器下部也非常簡約明了,就一個復位鍵和選擇鍵,以及3個指示燈。
換個角度看一下整機瘦瘦的體型就比較明顯了,機身只有135mm,纖薄無儲水,杜絕二次汙染。對我來說最主要的是,適合本不富裕的廚下空間。
打開蓋板,就能看到兩個濾芯的插孔了。上方的是插入PPC複合濾芯(就是前置碳棒+PP棉),下方插入的是RO反滲透膜。兩個插口還採用了防呆設計,防止上下插反。
PPC(PP棉+活性炭)複合濾芯的作用是濾除水中的泥沙、懸浮物、膠體、雜質。
RO(Reverse Osmosis)反滲透濾芯則是過濾效果最核心的部件了,應用高分子反滲透技術,濾除水中的有機物、化學殘留物、重金屬、細菌等有害物質。
淨水器過濾效果好壞,其實就是看這兩個濾芯,尤其是RO反滲透濾芯。網易嚴選用的日本東麗公司的進口RO膜片,過濾精度能達到0.0001微米,這款又是600G的通量,用的RO膜體積應該不小。
我大概搜了下這家公司,日本東麗工業株式會社(TORAY),成立於1926年,世界最早從事反滲透膜技術開發的企業之一,業務遍及全球,在中國有幾十家相關公司。在中國負責反滲透膜的是「藍星東麗膜科技(北京)有限公司」,反滲透膜產品的型號非常多和齊全,不知道網易嚴選具體採用的哪款型號。不過這家反滲透膜在餘氯等化學品的耐久性上達到了行業領先水平。
機器背面再看一下,銘牌上有具體的電氣指標。80W的功率,純水流量1.56L/min。
機器下部就是各個接口和管道了,包括電源、水龍頭、調試口、純水口、濃水口(廢水口)、進水口。
2分PE管和3分PE管一粗一細,一看就是正經牌子產的,標識非常清楚詳細。
五、安裝
網上很多人發淨水器應該如何如何接線安裝,步驟冗餘複雜。拜託,馬上2021年了,沒啥用,對一般人來說真的是非常複雜和麻煩,現在淨水器都是包含免費上門安裝服務的啦,連我4年前買的廚上式淨水器,都是包含上門安裝服務的。
「網易嚴選淨水器」採用的是「蘇寧易購」的安裝服務,會提前有電話,確認安裝條件。
1、已收到淨水機器;2、水槽有皂液器孔;3、淨水器旁有供電插口。都沒有問題的話,就可以約上門安裝的時間了。
蘇寧易購的小哥真的非常專業,一絲不苟,另外工作全程也都戴著口罩。
水槽安裝師傅已經幫我安裝好淨水器的智能水龍頭了,淨水器這塊主要就是接線和測試,小哥三下五除二就搞定了。通電前,還用「電源檢測儀」測了下我家有沒有正常接入地線,對工作認真負責,好評。
接線安裝的示意圖如下:
來看看最終安裝效果~
還不錯吧,比廚上式簡潔的不要太多。
給大家參考下大小比例,我的廚櫃寬度是900mm,上面的水槽進深是200mm,淨水器135mm的纖薄機身,還是能空出不少廚下空間放東西的。
再給大家看看臺上式安裝好純水水龍頭的整體樣子。
純水水龍頭的樣式和不鏽鋼水槽的風格完全融合。
終於有獨立純水水龍頭了,淚奔啊。
水龍頭上還有一個濾芯壽命實時提醒的燈,平時正常使用時是藍色,濾芯壽命快到期的話就是橙色。這個嘛,感覺用處不大,主要功能還是當一個RGB的氛圍燈來用,哈哈。
龍頭出水口端微縮,一是有點造型,二是減小了出口斷面面積,可以讓出水口流速增加一點點。
600加侖的大流量,每次接水,很快就能盛滿,終於不用像之前那樣等很久,每次都去客廳轉一圈玩會再回來關水了。
六、水質檢測
網易嚴選這款「前置碳棒+PP棉+RO反滲透膜」的三層過濾,到底效果怎麼樣,我們可以實際接杯水,用TDS檢測筆測一下。
TDS全稱是溶解性總固體物(Total dissolved solids),可以近似理解為,水裡到底除了純水以外,還溶入了哪些東西(溶解性固體物)。這個數值越低越好,理論上,如果數值為0,那就是100%的純水。
要強調的一點是,國家飲用水標準有106項,TDS當然無法代表水質的所有方面。但是,符合國家標準的市政自來水,又經過了前置碳棒、PP棉、RO反滲透膜的過濾,最後再燒成開水,那TDS或者電導率,必然是一般消費者對水的純淨度最科學和直觀的測量方式。
先給幾個背景數值:
國家2006年頒布的國標GB5749-2006《生活飲用水衛生標準》,規定了TDS值需小於1000mg/L;
世界衛生組織(WHO)2014年發布的《飲用水水質準則》第四版,寫明「飲用水中TDS攝入相關的潛在健康影響尚無可靠數據,也沒有提出基於健康的準則值。然而,飲用水中高水平的TDS,可能會引起用戶的反感」,同時,「TDS值低於600mg/L時口感較好」;
建設部2005年發布的CJ94-2005《飲用淨水水質標準》,規定了TDS值需小於500mg/L;
日本、歐盟、美國等發達國家地區對TDS的規定(歐盟是用電導率換算)也是小於500mg/L;
依照我個人的經驗,隨著國內對市政供水的投入,很多大城市自來水的TDS實際都能嚴控到100mg/L上下。
網上大量說國標或者世衛組織提出飲用水的TDS標準是小於50,這個完全沒出處的,合理懷疑是有些商家為了推銷淨水器造勢。
就直接說淨化後的口感會好很多唄?非要生造一個標準。
先來測測我所在在的天津地區自來水的TDS吧,實測值是120mg/L,哇,還挺好,直轄市的市政供水系統果然沒有太拉胯,比我剛來天津那幾年強了很多啊。
另外,我家是冷熱雙水,我又把水龍頭調到了熱水,然後把熱水冷卻到室溫測了下,竟然也是120mg/L,看來我家熱水器和熱水管道,並沒有給水質帶來負面影響。
接著測測網易嚴選淨水器淨化後的TDS數值,小了30倍,只有4mg/L啊,淨化過濾效果還是相當優秀的。一口喝下去,沁人心脾,喝慣了純淨水,真的是不願意回到充斥鈣鎂離子的原生態自來水了。
七、總結
1、廚房水槽一定買單槽,拒絕雙槽。單槽可以自行區分變雙槽,雙槽可變不成單槽。鍋具很難在單槽裡容身,尤其是那些帶雙耳的鍋具。除非你家廚房非常大,可以配超大雙槽,那當我沒說。水槽最好帶皂液器孔,就算近期不打算配淨水器,也儘量預留一個。
2、水龍頭建議配抽拉式的,清洗起來無死角。
3、淨水器能裝廚下式就裝廚下式,選擇範圍廣,還不影響廚房顏值。
4、網易嚴選的淨水器,600G大通量、超薄機身、2:1廢水比,性能優異,淨化後TDS實測了下,低至4mg/L,實際淨水效果非常好,口感不錯,深得我心。
5、國家規定TDS需小於1000,世衛組織提出TDS低於600口感好,國內行標、歐美日等發達國家規定TDS需小於500,國內城市自來水實測120,但使用淨水器TDS降至個位數後,口感會明顯上升一個臺階,煮水沏茶、洗臉護膚爽歪歪,還是推薦大家購入一臺,提升生活質量。
八、附送關於飲用水的2個小科普
網上關於飲用水的各種說法實驗五花八門,在此,我摘錄一些世界衛生組織(WHO)最新版,也就是《飲用水水質準則》第四版(我國《生活飲用水衛生標準》就是根據第三版制訂的)的一些權威內容。
1、硬度:水的硬度是由水中很多溶解的多價金屬離子形成的,主要是鈣離子和鎂離子。 一般認為少於100mg/ L時屬於軟水, 超過此濃度時就是硬水。現在國內的自來水,基本就在軟硬水交界處。
關於純淨水中沒有鈣鎂離子,WHO說了:「脫鹽水中含有的溶解性固體和必需元素如鈣和鎂等水中常見元素,要低於通常的濃度。推薦人體每日必需元素攝入量,飲用水通常貢獻其中一小部分,大部分是通過食物攝入。對那些缺乏鈣和鎂的人來說,飲用水可作為補充鈣和鎂的主要來源。儘管有流行病學研究表明,鎂離子或是硬度對心血管死亡有防護作用,但是這個結論存在爭議,而且因果關係不明確,關於這方面的進一步研究也在進行。沒有足夠的研究表明,礦物質有造成影響的最低或是最高的濃度水平,足夠的礦物質攝入量取決於很多因素。因此,也沒有設置準則值。 」
說人話就是,人體吸收鈣鎂離子大部分其是通過吃飯吸收的,飲用水只佔一小部分,除非你明確缺少鈣鎂離子。且鈣鎂離子會對心血管有影響的研究沒有足夠證據。
2、礦泉水:關於礦泉水,口感好那是明確的真的,不過和健康的相關度,WHO也說了:「一些消費者相信某些天然礦泉水具有治療作用或提供其他健康益處。一些這樣的水具有更高的礦物質含量,有時顯著高於一般公認的在飲用水中的濃度。它們往往有很長的使用傳統,並且常常是在視其為食物而非飲用水本身的基礎上被人們所接受。儘管某些礦泉水在提供必需微量元素方面,例如鈣和鎂,可能有用,但由於飲用水環境礦物質營養的不確定性,這些準則對水中必需元素最低濃度不作相關建議。礦物質含量很低的包裝水,例如蒸餾或去礦物質水,也在被消費。關於長期消費礦物質含量很低的水的益處或者危害沒有足夠的科學信息,因而無從做出建議」。
說人話就是,礦泉水對人體健康到底有沒有明確的好處,科學信息不足,WHO不做明確建議。
總之,日常飲用水,不是人參果,也不是什麼玉液瓊漿,指望靠喝水延年益壽、長命百歲是沒什麼可能的。但是,我們可以選擇使用更好的淨水設備,在日常生活中,給自己更好的飲水口感,維護一些電器的使用壽命(加溼器、拖地機),少一些顧慮,何樂而不為呢?