要說到在農村最常見的植物是什麼,那肯定是非野草莫屬了,因為野草是一種「野蠻生長」的植物,它的根系發達,適應性強,所以不管在什麼地方都可以紮根生長,像在農村的路旁、田邊、荒地上就長得很多了,尤其是在春天和夏天,野草都是成片的長,一點時間不打理就會變成一片布滿雜草的草地了。農村3種常見的野草,都有很好的清熱作用,上火用它煎水一喝就好。
金錢草
金錢草
雖然野草是一種長起來就很令農民頭疼的植物,但野草也並非一無是處,有些長得鮮嫩的野草可以當野菜吃,有些可以入藥……像這3種農村常見的野草,就具有很好的清熱解毒作用了,上火的時候用它煎水來喝,幾次就可以降火了,效果比吃藥還管用呢,所以農民看到這些野草都會摘回家曬乾,想吃的時候隨時都有。
酢漿草
酢漿草
第一種就是金錢草了,因為葉子形似錢幣,故而得賜名,不過也有人叫銅錢草、地蜈蚣、對坐草等等,一般在山坡草地、路旁、溝邊等溼潤地方都可以看到它。而金錢草全株可以入藥,具有清熱利尿、祛風止痛、消炎解毒的功效,不管是摘來直接煎水還是曬乾煎水,都是可以降火的。
蒲公英
蒲公英
第二種野草相信大家都不陌生吧,這就是三葉草了,小時候經常會摘來當玩物,不過它的學名很多人就不知道了,叫做酢漿草。這種酢漿草可以直接摘來吃,根莖酸甜多汁,而根部卻像小蘿蔔,吃起來更是清脆可口,完全可以當成水果來吃,可以清熱解毒,也可以挖全草來煎水,加點紅糖味道就很棒了,酸甜可口,還能降火呢。
第三種也是農村很常見的野草,這就是蒲公英了,而春天的蒲公英都很嫩,用來涼拌味道一絕,而等到秋天的時候,蒲公英的種子就會變成絨毛,到處飛揚。不過蒲公英自帶一種苦甘味,而且性寒,用來煎水喝降火效果特別好,就是有的人無法接受這味道。所以下次上火的話,就不用去吃藥了,直接在地裡挖野草來煎水就可以了,效果好還省錢。