我和我的祖國
暫時不會
無論我去哪裡
有一首讚美詩……
是媽媽的生日，不知不覺中，整天哼著這首歌。母親的生日是我們的節日，恰逢巧合的是，家人和國家打了滿懷，再加上「中國節」，這讓我們非常興奮。
幾天前，我還打算回老家和父母過看到公路是紅色的，我毅然放棄，留在廣東過節。一家四口歡度佳節，應該有一些儀式，這不是，晚餐煮了6道菜，祝祖國母親生日快樂！快樂與祝！
我仍然認為等明天高速公路上沒有交通堵塞，當我回到家鄉時，菜市場上的人都很擁擠，我沒去購物，我煮了冰箱的剩菜，吃完後說。因此晚餐準備的菜餚數量很少，為了喜慶，我們專門用大盤子打包，看來菜品會更多，數量也會更充足，哈哈！
一、炒芹菜
香乾是買的，剩下的一個沒有吃，用肥肉炒豬肉，加入孜然、香辣米飯和姜蒜炒勻，然後加入香乾炒，加入鹽、生抽和糖，撒上水和澱粉，再炒芹菜炒至碎。。
這道菜很快就準備好了。
二、油燜基圍蝦
大蝦是前段時間買的，但當他們在緊急情況下外出時，他們在烹調前被冷凍在冰箱中。冷凍蝦味道不太好，所以用濃油赤醬來掩蓋蝦腥味，用這種方法做的蝦很好吃。
蝦洗淨後，將蝦煎至兩面金黃，再放，用大量生薑炒香，倒入高級白酒，倒入生抽老抽，鹽，糖和胡椒粉，加入少許水，文火燉2分鐘，最後，用澱粉調稠，撒上蔥花。
三、黑胡椒牛仔骨頭
牛仔骨頭也被凍結了，解凍後，放入醬油中，老抽，蠔油，鹽，黑胡椒，醃製15分鐘。用火鍋燒熱油，將兩側的牛肋排煎熟，剷出備用。將再放青椒和洋蔥炒一會，倒入黑胡椒汁和水，煮沸後加厚淋水澱粉變稠，加入牛肉排骨，炒勻，然後出鍋。
四、炸鯧魚
哦，這是另一道從冰箱裡解凍的菜，魚解凍後，加入鹽，胡椒粉，麵粉，醃15分鐘，然後煎至兩面金黃。
一條小魚，帶著大盤子，被家人笑了半天，說我資質太高了，哈哈！
五、酸筍炒紅薯葉
這道菜偏於廣西味，將竹筍、大蒜和幹辣椒烤熟，然後淋上生抽以刺激酸味竹筍的味道，把紅薯葉炒軟，用鹽炒好，然後從鍋裡出來。
六、龍谷板慄湯
不久前，我看到慄子很便宜，我買了幾斤，放在冰箱裡做湯，這叫好酒。將龍骨和兩片姜用壓15分鐘，再放慄子，胡蘿蔔片和鹽，文火煮8分鐘。
以上是的晚餐，所有的菜剛剛好，一家人都吃完了，沒有剩下的了。六道菜，不到100元，老公一臉不高興，吐槽我太懶太節儉了，我買只雞。六代表道大順，營養好，寓意好，這不是挺好，其實只要一家人在一起有飯吃，不管吃什麼是幸福的味道。
對了，還有月餅，吃月餅是必不可少的，不管你吃不吃，月餅都是必須的，然而他們直到現在還沒有被切下來吃，我吃晚飯太飽了。
在此祝大家快樂！
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