諾貝爾獎已經設立119年有餘，這一獎項不斷的激勵世界上各領域科學事業的奮進，促進著人類進步和福利事業發展。無論哪個行業，都充滿著諾貝爾精神。作為與人們生活息息相關的家電行業，更是無處不在諾貝爾精神，家電產品不斷的科技創新，都是為了能夠讓消費者體驗到生活的幸福感。
在即將舉行的諾貝爾醫學峰會論壇上，我們能夠看到來自各個品牌在產品技術上的創新科技。本次要為大家講解的便是格蘭仕「光波殺菌技術」。作為微波爐行業的佼佼者，格蘭仕的微波爐在產品創新發展的歷程上，充滿著諾貝爾精神。
惠及所有消費者的福音——格蘭仕光波爐光波殺菌技術
微波爐在中國市場出現已經有非常悠久的歷史了，我們可以在很多老式家庭中發現微波爐這一家電產品，其地位其實與電視機無二。微波爐早期是為了讓不便做飯的人群，在飯點也可以吃到溫熱如剛出鍋的餐食，但口感一定不如現做現吃，還會食用到二次加熱飯食帶來的不健康飲食狀態。如今，格蘭仕通過光波爐光波殺菌技術告訴了所有的消費者，沒時間做飯通過微波爐也能「不將就」——保存口感營養，更能殺毒除菌。
格蘭仕光波爐光波殺菌技術的原理其實並不難理解：光波殺菌依靠光波短時間內產生的高溫，達到殺菌效果，適用於不鏽鋼、陶瓷、耐溫玻璃等用品。這就讓加熱飯食的人群不再因為盛飯容器不合適，導致餐食中出現加熱產生的病毒細菌。除此以外，不僅僅是加熱飯食，格蘭仕光波爐更能充當消毒櫃，對餐具進行消毒，一舉兩用。
至於在加熱飯食的口感和健康程度上，格蘭仕光波爐依舊給力滿滿。以格蘭仕Q6變頻光波爐為例，其擁有變頻微波和光波兩種烹飪模式，微波依靠磁控管與變頻器，產生不同功率大小可調節的微波，針對不同食材實現精準加熱，不過火、不欠溫，口感更佳。同時光波爐烹飪時間短，可以較好的保留食材內部的營養成分。
值得一提的是，類似於煎炸出來的鬆脆食物，光波依靠爐更是可以通過腔頂部光波爐短時間內產生的高溫，對食物進行烤、烘、復脆，還原煎炸食物原有的口感。這是目前市面上很多微波爐無法做到的事情，煎炸食物在加熱後不會變得柔軟失去口感。此外，光波爐在烹飪過程中還可以有效殺滅食材中殘留的細菌微生物，避免食用後危害身體健康。
在實際測試結果中，格蘭仕光波爐可實現100%有效殺菌，微波爐殺菌通過微波震蕩水分子，使細菌脫水死亡。經專業機構檢測，格蘭仕光波爐同樣適用於可微波的PP塑料、陶瓷、木質餐具、毛巾等家用器具，為生活帶來更多的便捷。
目前，格蘭仕每年有超過5000萬臺健康家電供應到全球約190個國家和地區。其中有讓人們「吃得健康」的微波爐，電烤箱、電蒸爐、蒸烤箱、冰箱、洗碗機、破壁機等產品也都是格蘭仕的「民牌」產品。可以說，格蘭仕的產業發展中心便是圍繞著人民美好生活中的衣、食、住、行健康需求進行，而「健康」二字便是貫穿格蘭仕發展的主線。
據悉，在2020年11月5日舉行的諾貝爾醫學峰會論壇上，我們能夠看到格蘭仕光波爐光波殺菌技術，並且在論壇上更有權威專家對格蘭仕光波爐光波殺菌技術進行解讀。最後，也希望通過諾貝爾醫學峰會論壇的激勵，讓更多的家電企業能夠在做突破，讓消費者感受到科技給生活帶來的健康、安全、便捷的生活體驗。
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