現在越來越多茶友喜歡喝茶,但對於茶知識,有時候容易局限在自己所理解的某一方面中,知之甚少,作為茶行業從業者,多方位了解茶知識、茶文化是很有必要的。
今天給大家分享10部關於茶知識的紀錄片,從生產製作,到出口銷售都有記述,大家利用宅家的時間,學習更多茶知識,儲精蓄銳,更好地出發。
《茶界中國》
全片共10集,聯合bbc團隊,11個攝製組,歷時3年跨國拍攝。
本以為片名"茶界中國"內容會局限於中國茶,然而畫面一轉到世界各地,非洲出口茶葉的肯亞、歐洲進口茶葉的英帝國、日本......的確,茶界本身便屬一界,豈能用國界相割裂開來?
該記錄片講述中國所蘊含的悠遠中華文明,以及中國茶葉為全世界帶來400多年的深厚影響,深度走訪中國茶葉的源產地,探尋茶葉最正宗的口感,
力求為觀眾傳達最正確的茶葉認知,倡導健康的飲茶方式。推薦理由:畫風清新、配音配字看起來都非常舒適。
《茶葉之路》
該片由央視紀錄片頻道播出,茶葉之路是以茶葉為主的貿易通道,見證了清朝康熙與俄國彼得大帝的商貿往事。
講述中俄兩國不同文化背景的國度,執政者各自暗懷心事,而對於這條重要商道開墾之後是如何發展,以及隱藏在茶葉貿易之間的中俄兩國歷史命運。
非常詳細地記載了歷史進程和文化演變,是首部記述絲綢之路衰落之後歐亞大陸興起的又一條偉大國際商道的紀錄片,對於想要了解茶文化以及茶商貿活動的茶友們來說非常值得一看。
《西蒙·裡夫茶葉之旅》
該片由央視播出,講述英國著名冒險家兼記者的西蒙·裡夫前往東非,探訪英國國民飲料背後的故事。
西蒙沿著茶葉軌跡追尋,將隱藏在茶葉背後的社會問題逐一揭露。他們來到東非參觀茶葉產地,這裡雖然看似盛產茶葉,但在100多年前英國殖民者帶來了茶葉種植技術同時也帶來了奴役和剝削。
這裡揭露英國殖民者開墾農場進行殖民的殘忍暴行,而同為英國人的西蒙也能客觀接受這些殖民歷史,令人刮目相看。
作為生產製造茶葉的茶行來說,了解出口的歷史發展進程也是很有必要的,非常推薦這部紀錄片。
《茶緣天下》
本片由央視播出,共9集,每集30分鐘,由權威專家指導拍攝,從"茶緣"出發,融情於茶,探秘更多經典茶品。
讓大眾通過此片去了解各地的茶起源地、茶品類、茶品牌、茶道以及風格迥異的飲茶風情。
《茶,一片樹葉的故事》
由央視紀錄片頻道播出,共六集。它從土地孕育出的茶葉,到人們永不停息的尋找茶的腳步再到品味茶葉泡水的清香。
讓茶人在一碗茶湯中感悟生命的真諦,揭秘英國人對茶不可思議的迷戀,一步步地從茶的故事傳達"茶精神"。
《與維多利亞共品香茗》
雖然中國是世界上最大的茶葉生產國,但說起嗜茶,非英國人莫屬。
二戰時期,當"吃貨"義大利人忙著用軍用儲水煮意面時,英國人也忙著把茶葉藏到英國各地以免遭到襲擊,搞笑的是每到下午五點英國人就停火喝茶,而德國人就等他們喝完再戰......
該記錄片就是用幽默詼諧的方式解說英國人與茶的恩怨情仇,時不時還能讓你開懷大笑,領略悠遠綿長的茶文化。
《古茶之路》
來自一檔汽車評測類節目《蘿蔔報告》,他們曾在天寒地凍的北方穿越內蒙古茫茫雪原,也體驗大漠飛沙。
在這一期節目中,他們騎卡車來到雲南西雙版納,盡情馳騁碾過紅土和爛泥的非鋪裝路面,結識了當地的茶農,聽他們講述自己茶的故事,最後還有幸體驗了驚險刺激的雨林越野摩託......
通過冒險刺激的方式來探險古茶,還不時講述關於汽車的知識,應該是年輕茶友樂於接受的一種方式。
《徽茶AnHui TeaV》
由BTV拍攝的茶文化紀錄片,專門講述來自安徽的名茶,全兩集,分別講述黃山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁門紅茶這些茶品,詳細介紹它們的形狀、色澤、湯色、功效以及製作工藝等。
聽他們娓娓道來,茶葉、茶樹,好像能在片中,發現春天的芬芳氣息,非常適合茶初學者詳細學習茶知識。
《日本茶道》
是日本NHK Word TV面向海外觀眾播放的英語系列節目,我們對茶道的傳統印象是禮節繁冗,是味道苦澀。
但在日本人看來,喝茶本身就是"最高級的款待",他們樂於沉寂清淨世界。
本片主要介紹日本文化和風土人情等,讓你從不一樣的角度了解日本茶道。
《武夷山茶文化》
福建武夷山出產的大紅袍曾被國家博物館收藏,到底是什麼讓大紅袍受此殊榮?
此紀錄片就講述了武夷山的大紅袍、武夷巖茶的製作等文化,從《武夷問茶》到《萬裡茶路》,帶我們全方位走進武夷山的茶文化,一睹作為武夷巖茶高貴象徵的大紅袍風採。
沏上一壺茶,按下一部紀錄片的播放鍵,就能跟著鏡頭穿梭世界各地,從不同的角度了解茶文化、領略深厚悠長的茶知識,完成一場場生生不息的茶探尋之旅,豈不美哉。