我們在家裡養花都喜歡養一盆健康的花，但是很多的盆栽花卉也是帶有毒性的，比如綠蘿也屬於天南星科的植物，也是帶有微毒的，但是不吃它，一點關係都沒有。今天我們說一種植物是比較健康的，它的花朵能吃能喝能泡茶，還能泡澡能治病，這就是挪威的國花歐石楠；
歐石楠開花也特別漂亮，一串一串就像小鈴鐺一樣，它是特別能耐極寒的零下十幾度，也不落花冰天雪地裡，它的花朵依舊鮮豔，是少有的，室外冬天開花的植物，歐石楠它的花朵有些清香的感覺，比較適合放在室內，放在臥室養護，歐石楠花蜜營養價值極高，價格也是相當貴的；
它的花朵花瓣經常出現在瘦臉茶中，它的花瓣是有減肥作用的，而且，泡茶喝還有增強免疫力，美白的功效，把它的花瓣扔在浴缸中泡澡可以緩解疲勞。挪威把歐石楠定為國花也不是沒有道理的。
歐石楠的品種特別多，一般是，小灌木是20~40釐米左右。但是，有些少許品種也可以長到六七米高，它的花量特別多，一串一串，就像粉色的小鈴鐺特別可愛，每一個都精緻。而且，它的花量也特別大，花期可以從11月份開到來年的四五月份之間；
歐石楠的枝幹是乾巴巴的，一點兒水分也沒有，所以，這種枝幹是能耐極寒的，零下20度也凍不死它，它的葉片已經進化成針形，就像松柏的葉子一樣，這種的消耗的養份比較少，所以，養護歐石楠，也是非常簡單的，它的根系就像草根一樣絮雜的纏在一起，植株歐石楠就和種草一樣簡單，盆土幹了澆透水就可以了，主要的是千萬不要積水，否則很容易損傷它纖細的毛細根；
歐石楠的花有著淡淡的香氣，還有消毒和鎮定的作用，所以在臥室中養一盆也是相當不錯的，這種精緻的小草花，也是比較有觀賞價值的。