澳洲淡水龍蝦的養殖特性有哪些？
澳洲淡水龍蝦，雖然稱為龍蝦，但是其在分類上不屬於龍蝦類，屬於螯蝦類，又名紅螯螯蝦，與淡水小龍蝦相似，其頭部具有一對鉗狀的強壯螯肢。澳洲淡水龍蝦的個體要比小龍蝦大很多，因此，生長速度也比小龍蝦快得多，最大體重可達750 克，在適宜的水體中養殖3個月體重可達200 克左右。澳洲淡水龍蝦的適應性較強，耐鹽性廣，能夠耐受15% - 20%含鹽量的水體。食性雜，易於馴化攝食人工餌料，比較容易養殖。其產量高，耐幹能力強，便於長途運輸，可以無水空運。
澳洲淡水龍蝦的繁殖率較高，繁殖技術比較容易掌握。但是由於澳洲淡水龍蝦是熱帶蝦類，對溫度有要求，高於15℃以上才攝食生長，低於10℃會停止攝食，長期低於10℃會被凍死。因此，在我國北方的冬季，只能在溫室大棚裡養殖。澳洲淡水龍蝦有佔地盤的習性，生長伴隨著蛻殼，蛻殼時易被攻擊而死亡。因此，養殖密度不能太大，池塘裡要有足夠多的水草、洞穴和瓦塊等遮蔽物，供其棲息、蛻殼、躲避敵害和強光。