近些年來，小家電產品受關注度越來越高，特別是在廚房小家電產品方面，更是如此。比如電飯煲、燃氣灶、電磁爐等等，這些產品的出現，都為大家的生活帶來了很大方便。今天我們就來一起聊聊其中的電磁爐。
電磁爐又稱電磁灶，和燃氣灶相比，電磁爐的使用環境更為廣泛一些，無需使用天然氣或者液化氣，沒有了氣體洩漏所引起的安全隱患，對空間的適應性更好。因此，電磁爐就成為了很多家庭中使用的首選，特別是單身一族或者廚房空間較小的用戶，更是非常垂青。
電磁爐已經成為很多家庭中的廚房家電之一
雖然電磁爐不使用燃氣，相對安全一些，但是電磁爐依然要使用電作為能源，因此其安全性也是非常值得大家關注的。
那麼，市場中銷售的電磁爐產品，究竟質量表現如何？是否存在安全隱患呢？
最近，深圳市市場監督管理局對市場中銷售的電磁爐產品進行了抽查檢測，結果顯示，在抽檢的28個批次的電磁爐產品中，不合格產品為5個批次，可以說電磁爐產品市場並不樂觀，不合格的產品佔比大約為17%。
● 質量抽檢都檢測哪些項目？
本次抽檢，深圳市市場監督管理局依據國家標準《家用和類似用途電器的安全 第1部分：通用要求》、《家用和類似用途電器的安全 可攜式電磁灶的特殊要求》、《家用電磁灶能效限定值及能效等級》、《電磁灶產品質量監督抽查實施規範》等，對電磁灶產品的對觸及帶電部件的防護、在工作溫度下的洩漏電流和電氣強度、非正常工作、穩定性和機械危險、結構、電氣間隙和固體絕緣、能效等級等18個項目進行了檢測。
質量抽檢不合格產品名單，始創於1985年的臺灣省名牌尚朋堂赫然在目
在本次抽檢中，共抽查檢測15家受檢單位的28批次產品，共發現不合格產品5批次，不合格項目主要有：非正常工作（4批次）、結構（2批次）。在其中1批次產品中發現2個不合格項目。
老品牌更應該視質量如生命
在抽檢抽檢結果名單中，甚至還包括了臺灣省知名品牌尚朋堂。尚朋堂以電磁爐產品起家，在小家電領域有著較高的知名度，從1985年成立至今已有31年歷史。本次抽檢不合格產品型號為尚朋堂IC2178，不合格的項目竟然是非正常工作。用通俗的話來說，就是通電後無法正常使用。
除此之外，另外五個批次產品，同樣也有無法正常工作的產品。值得關注的是，皇冠C9-C01以及金灶D333兩款電磁爐，屬於結構項目不合格。
● 結構不合格將會引起哪些後果？
那麼，電磁爐的結構不合格，將會引起哪些後果呢？據了解，國家標準規定電磁灶在額定電壓下工作，考慮單一故障溫度控制器被短路或失效時，油溫升不能超過270K。這要求電磁灶有可靠的雙重保護措施，從而避免過熱導致爐體炸裂或絕緣損傷而觸電，以及火災等事故。造成該項目不合格的主要原因是產品安全結構和電路的設計不合理，或者是內部沒有或沒有使用符合標準要求的元器件。