導語：臺南龍崎夢幻湖，宛如末日過後的寂寥世界
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臺南龍崎區，一個大家非常陌生的鄉鎮。說到龍崎夢幻湖，更是少有人會觸及到的臺南夢幻景點。龍崎區為丘陵地形，海拔從八十到最高的三百五十公尺不等，因為地質土壤相當特殊，經由河流侵蝕衝刷，形成不少的惡地地形，這種地形俗稱為月世界。
說到月世界地形，臺灣除了高雄田寮月世界最有名之外，其次是臺東卑南的利吉惡地，而臺南龍崎及左鎮的三零八高地也都是非常經典的月世界地形。
龍崎是屬阿里山山脈尾稜，因地形土壤和奇駿的地勢關係，幾乎地無三裡平的地區，是臺南市境內人口最少的行政區，因為開發的少，加上環境備受保護，因此龍崎區保留了許多最自然的風光。來到這裡，你不會看到太多現代化的水泥建築，眼前看見的只有鬱鬱蒼蒼的綠樹與奇幻的月世界地形堆疊出來的夢幻風景。
龍崎緊鄰關廟，在龍崎也可看見許多家戶正曬著關廟妙，關廟是關廟面及鳳梨的故鄉，兩個鄉鎮的產業其實都緊扣一起從臺南市區出發，沿著快速道路一路往關廟前進，中途會經過歸仁、關廟，再沿著產業道路進入。
最後會來到了這個令人感到陌生的龍崎區。繼續依指標行駛，大約十五分鐘的車程即可抵達龍崎夢幻湖，景點並不算難找。牛埔泥巖水土保持教學園區遊客中心，周邊的公共設施都相當完善，除了有步道之外也有些小商家販賣著關廟及龍崎的一些土產與伴手禮。
龍崎夢幻湖的正式名稱為牛埔泥巖水土保持教學園區，主要作為水土保持示範的園區，因為月世界險惡的地形，加上灰綠的湖水，在遊客口耳相傳之下就多了夢幻湖的美稱。月世界地形從阿里山山脈以南，遍及臺南左鎮三零八高地、龍崎、高雄內門及田寮區，最經典、也最著名的代表莫過於高雄田寮的月世界。
牛埔泥巖水土保持教學園區屬於半個觀光區，設置有停車場與瞭望臺，從瞭望臺看出去可以看見完美的月世界地形風貌。為何說是夢幻湖半個觀光區呢？其實一般人不太知道這裡有這樣的秘密景點，夢幻湖通常為旅行社的所搭配的旅遊景點。因此來到夢幻湖可以看見許多大型遊覽車載著許多遊客來此參觀，亦或是學校的校外教學。
近來龍崎因為有著優美的景致，及攝影人口中的日出聖地左鎮三零八高地，讓這逐漸沒落的區域活躍了起來，吸引許多遊客爭相探訪！蜿蜒而下的階梯通往夢幻湖，這步到讓我想起了綠島的小長城，一樣陡峭蜿蜒。實際走一圈夢幻湖大約要三十分鐘左右，只有上下的路程比較崎嶇之外，其他的步道都很平緩。
泥巖在遇雨水容易流失脫落，因此相當貧瘠，不利植物生長，有時候一遇豪大雨就會走山，牛埔泥巖水土保持教學園區園區內套用了許多建築工法，讓原本死寂的泥地活化了起來，整區的導覽主題為綻放綠洲。因為擁有難得一見的奇幻地形與湖水景致，才會讓遊客們口耳相傳為夢幻湖，走累了其實也可以坐在湖邊看風景休息。
走一回龍崎夢幻湖，有美麗壯闊的惡地景致之外，更可以吸收到許多最自然的空氣，難得有這樣的奇幻景致，宛如末日過的般的奇幻，這是一個會讓我想再來拜訪第二次的景點。
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