樹下問老農,此茶百年生。只在此山中,雲深不知處

2020-12-05 大俠上官雲飛

(文/上官雲飛)呂兄是香港成報主編,一日在雲貴地區採訪一村民時,村民招待的茶濃鬱撲鼻,回味無窮。問其茶名,村民遙指屋後一片近似原始森林曰:樹下問老農,此茶百年生。只在此山中,雲深不知處。

呂兄愛茶之人,回港後飯不香,寐不安,腦海中總是茶香揮之不去,後多次親赴雲貴,拜訪老農,其誠心終於打動老農,帶其深山老林中轉悠數日,在一山坡下駐足,呂兄放眼望去,一大片百年老茶樹一眼望不到邊,鬱鬱蔥蔥,香氣撲鼻,令人陶醉,大有世外桃源感覺。

呂兄後與當地村民和政府多次協商溝通,將這片百年老樹茶承包下來,也不為掙錢,創立了魚吻蓮品牌,也是充滿了浪漫情懷。起初量小,每個茶餅還自己親自書寫畫畫,真正的體現了茶和文化的結合。多是給親朋好友便宜分散了。後來量大了,就邀請一些書畫界朋友,經常在畫室寫寫畫畫,到也其樂融融。

第一批老樹茶出來時,我拿了一些散裝的,編織袋寄過來的,打開時塵土飛揚,連打了幾個噴嚏,還說這什麼茶啊,真是具有泥土味。

泥星壺裡洗了兩遍,還未喝,茶香已沁人心脾。為了看茶色如何,專門拿了一個透明的白杯子,茶色近深紅,含在嘴裡,茶香已遊走於十二經脈,打通任、督二脈,貫穿五臟六腑,從365個穴位中溢出,渾身舒坦。20幾泡居然茶色不減。腦海中反覆出現的是周星馳在《食神》電影中的臺詞:從來沒有試過這麼清新脫俗的感覺,老樹茶的鮮,純淨水的的甜,混在一起的味道,竟然比「老鼠斑」有過之而不及,正如比我的初戀更加詩情畫意,所謂舉頭望明月,低頭思故鄉,好詩!好詩啊!

朋友圈中有些朋友看見我發的分享,幾個懂茶的朋友立刻各自收藏了數萬元的茶。現在應該也過了有七年了,所謂「一年茶,三年藥,七年就是寶」,疫情也快過去了,大家是否應該聚一下,分享一下寶貝了?

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