據《奶粉圈》新媒體統計,目前,特配粉已有35款通過註冊,其中聖元3款,伊利1款,貝因美3款,恆瑞健康2款,每日乳業2款,雀巢9款,美贊臣3款,達能4款,雅培8款。
一、什麼是特殊醫學用途配方奶粉?
特殊醫學用途嬰幼兒配方奶粉,區別於普通配方嬰幼兒奶粉,是專為代謝紊亂、消化吸收障礙或有疾病狀況的嬰幼兒研製。適用於0-12月齡的包括無乳糖配方奶粉/低乳糖配方奶粉、乳蛋白深度水解配方奶粉/乳蛋白部分水解配方奶粉、早產/低出生體重配方奶粉、胺基酸配方奶粉、胺基酸代謝障礙配方奶粉等;適用於1歲以上的包括全營養配方食品、特定全營養配方食品、非全營養配方食品。
※ 無乳糖配方奶粉:這種奶粉專門為有乳糖代謝障礙的寶寶研製,通常用玉米糖漿、葡萄糖漿替代牛奶粉中的全部或部分乳糖。乳糖代謝障礙主要是乳糖不耐受和半乳糖血症兩類。
在胎兒期就可以做早期篩查,新生兒診斷也比較容易,一旦確診越早幹預預後越好。胎兒期確診,孕媽媽也得停止動物乳類的攝入,新生兒期發現了病症,也要立即停止喝奶包括母乳,需要在醫生的指導下進行治療和選擇適合寶寶食物,比如米粉、豆漿等不含乳糖的食物,為了營養的均衡,專為這類寶寶設計的無乳糖配方奶粉可以在醫生的指導下選用。
※ 乳蛋白部分水解配方奶粉:通過利用酶解法對牛奶蛋白質進行適度的水解,將蛋白質變成小分子肽鏈片段,從而降低蛋白質的致敏性,但是仍然保留一部分致敏性。包括部分水解蛋白配方和深度水解蛋白配方(配料表上會標識:部分水解乳清蛋白、部分水解酪蛋白等)。
※ 苯丙酮尿症配方奶粉:苯丙酮尿症(PKU)是一種常見的胺基酸代謝病,是由於苯丙氨酸(PA)代謝途徑中的酶缺陷,使得苯丙氨酸不能轉變成為酪氨酸,導致苯丙氨酸及其酮酸蓄積,並從尿中大量排出。
臨床特徵為智力低下、精神神經症狀、溼疹、皮膚抓痕徵及色素脫失和鼠氣味等、腦電圖異常。苯丙酮尿症(PKU)患者,被稱為「不食人間煙火」的「天使」。對嬰兒可餵給特製的低苯丙氨酸配方奶粉,到幼兒期添加輔食時應以澱粉類、蔬菜、水果等低蛋白食物為主。苯丙氨酸需要量及飲食控制至少需持續到青春期以後。
※ 胺基酸配方奶粉:完全水解配方奶粉將牛奶蛋白通過水解、加熱、超濾等工藝,產生肽鏈更短的二肽、三肽和部分游離胺基酸,大大降低了奶粉的致敏性。胺基酸配方奶粉,是將蛋白質完全水解為游離的胺基酸,完全失去了蛋白質的致敏性。
※ 早產/低出生體重嬰兒配方奶粉:早產兒指不足36周出生的寶寶,出生時體重不足2.5kg的為低體重兒。由於早產兒和低體重兒的發育特點相似,在體重及臟器發育方面不如正常足月兒,為了讓他們的體重及生長發育追上正常足月寶寶,專門製成早產兒/低體重配方奶粉,這種配方奶粉的蛋白質比普通1段奶粉的要高,目前也沒有早產兒與低體重兒奶粉之分。
※ 全營養配方奶粉:指可以作為單一營養來源滿足目標人群營養需求的特殊醫學用途配方奶粉。
※ 非全營養配方食品電解質配方:指可滿足目標人群部分營養需求的特殊醫學用途配方食品,不適用於作為單一營養來源。常見非全營養配方食品有:營養素組件(蛋白質組件、脂肪組件、碳水化合物組件),電解質配方,增稠組件,流質配方和胺基酸代謝障礙配方。