魚諺云："麥粒黃又黃，伸竿釣魚忙"，說的是麥粒黃的時候又到了釣魚人垂釣的好時節。此時季節輪迴，也到了夏季，麥粒由青泛黃，作為素餌之王就隆重登場了。今天就和大家分享一下，麥粒這種釣餌的有關使用技巧。
麥粒是小麥的種子，與玉米，紅薯並稱為三大傳統釣餌。不同於玉米顆粒較大，只適合釣鯉魚，草魚等大體形魚。麥粒形狀較小，用麥粒作餌不僅可以釣獲鯉魚。草魚，鯿魚，甚至連小鯽魚，白條均可以釣獲。名副其實的大小通殺，很顯然麥粒的形狀決定了大魚小魚的適口性非常好。
麥粒按其生長的先後，可分為含漿嫩青麥粒和成熟的黃麥粒。新鮮的含漿嫩青麥粒，為夏初垂釣的首選。這種含漿嫩青麥粒，由於採自於新鮮的小麥頭，搓揉後去掉麥殼麥芒就可掛鈎作釣餌垂釣。也可將小麥頭在火中烘烤下，再搓揉去掉麥芒麥糠可製得碾串子(青麥粒)。
這種青麥粒經烘烤後麥香味更濃，更易於魚兒爭相奪食。也可將此青麥粒與玉米粉，雞飼料，菜籽油枯餅等混合打窩。成熟的黃麥粒由於曬得較幹，變得很硬，已不如含漿嫩青麥粒，因此一般不適合直接掛鈎垂釣。這種自然的本味餌味道雖清淡，但麥香味卻是鯽魚，鯉魚，草魚等魚種所不能控制的，易招來這些魚種的青睞。
夏季除了用當季的嫩青麥粒垂釣外，還可以用成熟的麥粒，發酵來製作酸臭餌來垂釣草魚，鰱鱅，鯉魚。具體製作方法如下：取新鮮的麥粒加入水中浸泡半天，除去表面的糠芒，然後就加水放在鍋中(麥粒：水=1:1)。再加些紅糖均勻攪拌後，煮至五分鐘左右，麥粒即不變爛，又不至於太硬，也即煮至七八成熟不影響魚兒的開口即可。
將麥粒趁熱密封於玻瓶中，經過10天左右發酵後麥粒就變軟發臭了，取出掛鈎垂釣就可以了。還可以利用麥粒來製作甜米酒，夏季混合其它窩料打窩垂釣，亦可用作麯酒浸泡麥粒。具體製作如下：取麥粒2斤，脫去麥皮後，加水浸泡，清水洗淨後加水煮至開花。冷至37度左右加入酒化酶，白糖密封恆溫發酵，三天後即成白麯酒。麥粒可混合花生枯，油仔餅等用作底窩。
麥粒如何掛鈎呢？這時就需要杷握麥粒的硬度了，太硬難掛鈎魚兒又吞不下，太軟附鉤性太差，入水後易脫落且易被小雜魚吞食。故此不論泡製的熟麥粒，還是新鮮的麥粒，在穿鉤時可採用穿式掛鈎法。即將麥粒穿過釣鉤，鉤尖刺過麥體後稍露尖頭，以增強刺魚能力，提高中魚率。據垂釣的目標魚類，如釣小鯽魚可掛1~2粒，大鉤釣鯉魚草魚可掛3~4粒。
掛麥粒施釣該如何調漂呢？麥粒大多大小不一，重量不等，這就給調釣帶來了困難。一般在只用麥粒垂釣時，仍通常採用臺釣時的雙鉤帶餌半水調漂法，以調四釣二為例。具體調釣為：先半水帶鉤調至四目(四目露出水面)，雙鉤掛上麥粒看浮漂還有幾目露出水面，下沉的目數就表現了麥粒的重力。再在雙鉤上多掛幾顆麥粒直至將漂拉入水中，再將浮漂上拉兩目。最後取下所有麥粒一鉤掛一顆麥粒，將浮漂調至兩目即完成了"調四釣二"。
好了，關於麥粒這種釣餌就和大家分享這些了，祝大家都能用好麥粒這種釣餌。