071002動物學：
《普通昆蟲學》牟吉元主編, 中國農業出版社, 1997
《昆蟲生態及預測預報》張孝義主編, 中國農業出版社, 2002
071005微生物學：
《生物化學》（上、下冊）（第3版） 王鏡巖主編, 高等教育出版社
《生物大分子的結構和功能》陳惠黎主編, 上海醫科大學出版社
《分子遺傳學》孫乃恩主編, 南京大學出版社
《微生物學》徐孝華主編, 北京農業大學出版社, 1995
Biology of Microorganisms. Broek. 2000
《自動控制原理》（上、下冊）李友善主編, 高等教育出版社
《化工原理》姚玉英主編, 天津大學出版社, 1999
071007遺傳學：
《分子遺傳學》孫乃恩主編, 南京大學出版社
071008發育生物學：
《分子遺傳學》孫乃恩主編, 南京大學出版社
071010生物化學與分子生物學：
《細胞遺傳學》羅鵬主編, 四川大學出版社
《遺傳學》（上、下冊）劉祖洞主編, 高等教育出版社
《細胞生物學》翟中和主編, 高等教育出版社, 1995
《生物化學》（上、下冊））（第3版）王鏡巖主編, 高等教育出版社
《生物大分子的結構和功能》陳惠黎主編, 上海醫科大學出版社
《分子遺傳學》孫乃恩主編, 南京大學出版社
083203農產品加工及貯藏工程：
《食品化學》（中譯本）菲尼瑪, 化學工業出版社, 1996
《食品分析與感官鑑定》吳謀成主編, 中國農業出版社, 2002
《儀器分析》嚴衍祿主編, 中國農業大學出版社, 2002
《現代食品工程高新技術》高福成主編, 化學工業出版社, 1999
《生物化學》（上、下冊））（第3版）王鏡巖主編, 高等教育出版社
《生物大分子的結構和功能》陳惠黎主編, 上海醫科大學出版社
《藥理學和藥物治療學》人民衛生出版社
《無機及分析化學》董元彥主編,科學出版社出版,（面向21世紀教材）
《分子遺傳學》孫乃恩主編, 南京大學出版社
090301土壤學:
《土壤化學》李學垣主編, 高等教育出版社, 2001
《土壤學》黃昌勇主編, 中國農業出版社, 2000
《地理信息系統》鄔論主編, 科學出版社, 2001
《環境化學》戴樹桂主編, 高等教育出版社, 2001
090302植物營養學：
《植物營養原理》K.蒙格爾著、張宜春等譯, 中國農業出版社
《植物營養元素的土壤化學》袁可能編著, 科學出版社, 1983
《大學化學》傅獻彩主編, 高等教育出版社, 1999
090501動物遺傳育種與繁殖：
《生物化學》（上、下冊）（第3版）王境巖主編, 高等教育出版社
《生物大分子的結構和功能》陳惠黎主編, 上海醫科大學出版社 《高級獸醫病原分子生物學》華中農業大學教材科膠印
Animal Nutrition Seventh Edition. L.A. Maynard et. al.
Fundamentals of Nutrition. Second Edition. L.E. Lioyd et. al.
《家畜營養學》（日）（第10版）森本·宏著, 1980
《現代營養學》（第7版）聞芝梅譯, 1998
《動物營養學》楊鳳等編，（21世紀教材）
《動物病毒學》（第2版） 殷震主編, 科學出版社
090801水產養殖
《魚類生理學》王義強等主編, 上海科學技術出版社, 1990
《魚類生理學》趙維信主編, 高等教育出版社, 1992
《中國池塘養殖學》張揚宗、譚玉鈞、歐陽海, 科學出版社, 1992
《中國淡水魚類養殖學》劉健康、何碧梧, 科學出版社, 1992
《生態學基礎》（中譯本）（第3版）奧德姆, 1971
120301農業經濟管理：
經濟學：
《經濟學原理》李崇光主編
《經濟學》（14版—16版）薩繆爾森、諾德豪斯著
《研究生用西方經濟學》（微觀部分）高鴻業、吳易風主編
《研究生用西方經濟學》（宏觀部分）高鴻業、吳易風主編
農業經濟管理：
《農業經濟學》雷海章主編, 中國科技出版社, 1991
《農業企業經營管理學》楊名遠主編, 中國農業出版社, 1999
土地經濟管理：
《土地經濟學》畢寶德主編
《土地管理總論》陸紅生主編, 中國農業出版社, 2002
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