愛馬仕將在澳洲建最大鱷魚養殖場,你會更容易買到包包嗎?
2020-11-26 界面新聞記者 | 周芳穎
編輯 | 周卓然
根據澳大利亞廣播公司ABC消息，法國奢侈品牌愛馬仕（Hermès）通過其全資擁有的PRI農場公司購入了在澳大利亞北領地的一家農場，計劃基於此建設在澳洲最大的鱷魚養殖場。
如果該項目順利完工，澳大利亞北領地鱷魚養殖數量將增加50%。
根據該公司向北領地環境保護管理局提交的文件，公司計劃僱傭30名員工，養殖鱷魚數量將從初始2年的40000條鹹水鱷魚將於第5年增至50000條。生產設施將包括孵卵實驗室、孵化場、養殖場、精加工場等一系列養殖設備。
從業將近40年的鱷魚養殖顧問Geoff McClure在接受ABC採訪時表示，自從十年前愛馬仕購入第一個鱷魚養殖農場開始，就好像產生了一種多米諾骨牌效應。這讓路易威登（Louis Vuitton）感到供應端的危機，也開始購買自己的鱷魚養殖場。
以珍稀皮具作為賣點的奢侈品牌必須牢牢把握供應端才能保證「金字招牌」不被砸。以愛馬仕為例，其著名的喜馬拉雅鉑金包今年在電視劇《三十而已》出圈了，奢侈中頂級的標籤深深印在了大眾心裡。這款包曾在2017年香港的一場拍賣會上創下38萬美元的紀錄。
在2019年發布的企業社會責任報告中，愛馬仕表示目前在澳大利亞已經擁有三家鱷魚養殖場和兩家獸皮加工檢驗處。它們是該品牌鱷魚皮供應鏈重要的戰略環節。
掌握上遊供應鏈一方面確保了品牌珍稀皮具的原材料供應不會短缺，另一方面品牌可以把握生產過程和產品品控，宣揚自己在使用動物皮草時嚴格遵守了動物福利保護的國際標準，以迴避一些動物保護組織的抨擊。
實際上，對於珍稀皮具的倫理道德爭議從前幾年就開始形成聲浪。
2015年，愛馬仕鉑金包的靈感起源英國女歌手Jean Birkin曾要求愛馬仕從其Birkin Croco系列中刪除自己的名字。起因是她從動物保護組織PETA紀錄片中得知愛馬仕在生產過程中對鱷魚的「殘酷做法」。
但愛馬仕很快表示，已經警告出現類似違規行為的合作供應商，如再發現類似情況將終止合作。通過歸責關聯供應商，並進一步表示該舉措也得到了Jean Birkin的認同，愛馬仕很快平息了這場險些危機名譽的爭議。
在反對動物皮草的社會輿論大浪潮下，許多知名奢侈品牌如Chanel、Calvin Klein等都紛紛加入了國際零皮草聯盟。然而對於以動物製品起家的奢侈品牌而言，放棄皮草意味著喪失整個品牌的名譽，無異於自戕。
在今年6月LVMH的年度會議上，於2017年購買了該公司股份的動物保護組織PETA也出席了，在會議上責問LVMH是否還會在冒著公共衛生風險的情況下殘忍對待動物，以及是否會通過禁止使用珍稀動物毛皮來轉型成為一家遵守倫理並可持續的公司。
據《紐約時報》報導稱，LVMH以鱷魚仍是一件「珍貴的商品」為由回拒了該組織的提問。
像愛馬仕和LVMH這樣需要珍稀動物皮來維持其稀缺性的奢侈品牌，提高皮具製造的生產規範已經是它們在回應動物保護議題中所能做的最大努力了。
愛馬仕在其官網的可持續發展這一頁特別指出，公司已經制定並實施了非常嚴格，且具有科學基礎的動物福利政策。 該政策適用於其直接責任範圍以及其外部合作夥伴，採用了基於特定供應鏈的方法。而且品牌還在頁面下羅列了多個合作的動物福利相關組織。
2019年，LVMH高調官宣了一項全球首個負責任的鱷魚皮採購標準。集團在公告中強調說，目前鱷魚養殖業的監管力度不夠，因而LVMH決定推出全新的行業標準。其標準主要涵蓋保護鱷魚物種，尊重當地社區，貫穿動物生命各階段的動物福祉等四個維度。
儘管奢侈品牌持續強調自己在動物貿易中的合規性，甚至是可持續發展性。但如同近年來時尚界熱議的環保和可持續發展主題一樣充斥著概念性提議，缺乏量化的行為準則，無法窺其全貌。而屠殺動物的不適感也讓品牌在社會接受度上寸步難行。
在社會爭議僵持不下的同時，鱷魚養殖的規模和產能仍在不斷擴大，被納入當地經濟和生態發展的重要一環。
根據《衛報》消息，PRI農場公司的董事Mick Burns在2015年曾幫助澳洲北領地政府制定了擴大該地區鱷魚養殖業的戰略。
該報告稱，2015年，澳大利亞佔全球海水鱷魚皮貿易的60％，該地區佔了全球鱷魚皮貿易的三分之二。
面對動物保護主義的抨擊，國際自然保護聯盟鱷魚專家組主席Grahame Webb提出了相反的意見。
他認為鱷魚養殖業為該地區的自然保護工作提供了資金支持，並且表示從野生種群中收集鱷魚卵是可持續的。同時，他表示目前澳大利亞野外鹹水鱷的數量健康而穩定。
儘管仍然有很多奢侈品牌受困於新冠疫情的反覆，但愛馬仕在業績的快速恢復下動作頻頻。
愛馬仕集團最新財報顯示，2020財年前三個季度銷售額同比下跌14%，為42.88億歐元。但第三季度銷售額已經恢復增長，按固定匯率計算同比增長6.9%至18億歐元，尤其有賴於亞洲市場和線上銷售的強勁表現。
背靠增長的業績表現，最近一段時間愛馬仕在全球範圍內開設多家新店，其中包括在沙烏地阿拉伯開設首家零售店，以及在美國拉斯維加斯、西班牙馬德裡、中國大連等多地增設新店。
因此，愛馬仕此次建廠拓增產能實際呼應了品牌不斷增長的業務需求。
雖然這並不意味著類似鱷魚皮鉑金包的王牌產品可以更容易買到，但在產品線上或許會出現更多運用鱷魚皮的新產品。
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為了製造包包 愛馬仕將建最大鱷魚養殖場
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據澳大利亞廣播公司（ABC）報導，愛馬仕計劃在澳大利亞北領地的一家農場建設澳洲最大的鱷魚養殖場。如果該項目順利完工，澳大利亞北領地鱷魚養殖數量將增加50%。其中約5萬隻鹹水鱷將被用於皮革和肉類產品的供應。圖片來源：新華社法國奢侈品牌愛馬仕（Hermès）和路易·威登擁有或控制澳大利亞北領地絕大多數的鱷魚養殖場。 -
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愛馬仕將建最大鱷魚養殖場:鹹水鱷腹部鱗片更大受奢侈品牌偏愛
近日，據澳大利亞廣播公司報導，愛馬仕計劃在澳大利亞北領地的一家農場建設澳洲最大的鱷魚養殖場。如果該項目順利完工，澳大利亞北領地鱷魚養殖數量將增加50%。其中約5萬隻鹹水鱷將被用於皮革和肉類產品的供應。據悉，該公司計劃僱傭30名員工，開發成本約為4000萬美元。網友極力反對該計劃，並呼籲愛馬仕重新考慮擬定農場。 -
愛馬仕將建最大鱷魚養殖場,5萬隻鱷魚將用於皮革和肉類產品供應
該舉措飽受爭議，網友呼籲愛馬仕重新考慮擬建農場：從吃雞頭到變成昂貴皮包東方網消息，泰國擁有世界上最大的鱷魚養殖場之一。據泰國漁業部門統計，泰國1000多個養殖場約有120萬隻鱷魚，一些養殖場還配備有屠宰場和製革廠，用鱷魚皮製造奢侈品。當然還有一些鱷魚會被送入動物園，為遊客們進行表演。圖為一名動物園表演者在表演將頭伸進鱷魚嘴裡。偶爾也會出事故。大部分鱷魚會被宰殺，鱷魚肉及膽汁和血液被出售，鱷魚皮製成皮革製品。圖為一名工作人員正將鱷魚蛋放在孵化器上。 -
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